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Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal

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Une fille en cuisine... C'est moi qui l'ai fait ! Arayes libanais ( galette de pain a la viande ) Le arayes est une galette (du pain arabe) farcie de viande d’agneau ou de mouton hachée . Il fait aussi partie du mézzé. Pour 4 pains ( à acheter ou à faire voir la recette du pain libanais ) 500 g de viande de mouton haché fin 2 oignons coupés en dés 2 tomates coupées en dés Sel poivre , 1 filet d'huile Vous pouvez rajoutez du persil haché , moi je n'en met pas mais certains le rajoutent. Un peu de cumin et de coriandre en poudre Mélangez tout simplement la viande aux oignons en dés et aux tomates .Salez poivrez, epiceez et arrosez d'un filet d'huile. Etalez cette farce dans chaque pain comme dans la photo. Hop au four pendant 15 mn ou 20 , verifiez la cuisson de la viande. N'hésitez pas à nous rejoindre également sur le FORUM de Sahten pour toutes questions.

Food Wishes Video Recipes Cookismo.fr Fiches touristiques La Chine est un pays d’Asie de l’Est. Elle s’étend des côtes de l’océan Pacifique au Pamir et aux Tian Shan et du désert de Gobi à l’Himalaya et aux confins de la péninsule indochinoise, couvrant 9 677 009 kilomètres carrés, ce qui la place au troisième rang des pays du monde. Sa population de plus de 1 350 millions d’habitants est la première au monde et représente plus du cinquième de la population mondiale. Lire la suite L’Amérique du Sud est un continent ou sous-continent ou la partie méridionale de l’Amérique. Le continent est situé entièrement dans l’hémisphère Ouest et principalement dans l’hémisphère Sud. Lire la suite Une fiche touristique sur les Antilles Françaises, la Martinique et la Guadeloupe, Saint Barthélemy et Saint Martin au format word Lire la suite L’Égypte officiellement la République arabe d’Égypte est un pays d’Afrique du nord-est. Lire la suite L’Espagne est un pays d’Europe du sud et d’Europe de l’ouest qui occupe la plus grande partie de la péninsule ibérique.

Les recettes d'Emilie Pâtisserie . Pro Chers visiteurs, J'ai créé ce site de pâtisserie traditionnelle de base pour vous. Mes recettes professionnelles sont élaborées, adaptées aux matières premières faciles à trouver dans les commerces des fournitures pour la pâtisserie. Ces recettes peuvent être faites chez vous avec le minimum de matériel professionnel, en respectant les poids au gramme près pour leurs réussites. Bonne réalisation ! Je vous remercie de votre visite! Bûche crème au beurre Grand Marnier Tarte à la crème d'amandes Bûche ganache chocolat noir, Décoration pâte d'amandes Bâton de Jacob Blinis Tarte aux fraises Croquants aux amandes macarons aux noisettes Basque Croissants au beurre Chocolatines au beurre

Risotto noir aux queues de langoustines et au fenouil Risotto noir aux queues de langoustines et au fenouil Pour cette recette on va utiliser un riz noir. Son nom est Vénéré, c’est un riz originaire de la Chine, même si aujourd’hui il est cultivé dans certaines zones de la vallée de Pô. C’est un riz complet, agréablement parfumé, qui est prêt en 18 minutes (ça c’est ce que dit le paquet, moi je trouve qu’il faut bien 25 minutes). Je le trouve assez facilement en grande distribution : Donc pour cette recette, il vous faut pour 4 personnes : 300g de riz Vénéré1 bulbe de fenouil1.5 l environ de bouillon de légumes (avec des cubes, cela va très bien). Préparez votre bulbe de fenouil. Préparez vos queues de langoustines : enlevez les carapaces et le petit intestin noir. Préparez votre bouillon de volaille. Dans une cocotte, faites chauffer environ 2 cuillers à soupe d’huile d’olive. Ajoutez vos dés de fenouil et continuez de mélanger pendant 4 ou 5 minutes supplémentaires (votre riz ne doit pas attacher au fond de votre récipient).

Eryn et sa folle cuisine Exercices

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