Gunter Pauli, l'apôtre de la croissance durable Chère lectrice, cher lecteur,Vous avez lu et apprécié notre article et nous vous en remercions. Pour que nous puissions poursuivre notre travail d’enquête et d’investigation, nous avons besoin de votre aide. C’est la raison pour laquelle nous sollicitons votre soutien. Chère lectrice, cher lecteur,Vous avez lu et apprécié notre article et nous vous en remercions. C’est la raison pour laquelle nous sollicitons votre soutien. Les Français et leurs fromages - 2 000 ans d'histoire Sur une trame chronologique, Maggy Bieulac Scott retrace l’histoire des relations des Français à cette denrée particulière qu’est le fromage, sur 2 000 ans depuis les premières mentions dans les sources. Elle situe les fromages dans les contextes économiques, sociaux, politiques de leur fabrication comme de leur consommation. Son étude s’appuie sur son expérience professionnelle au service de l‘économie laitière. De la préhistoire au Moyen Age Avant les premières traces écrites grecques ou romaines, l’archéologie atteste d’une transformation du lait dès le néolithique. L’autrice concentre son étude sur la période gauloise, ou plutôt gallo-romaine. Sans doute influencée par ses origines aveyronnaises, l’autrice fait une grande place aux fromages auvergnats. À partir du XIe siècle, des textes plus abondants nous renseignent sur les dîmes fromagères et les techniques laitières. De la Renaissance aux années 1800 De la Révolution aux années 1950 De 1950 à aujourd’hui – Révolutions – évolutions
TRIBUNE. "Plus jamais ça !" : 18 responsables d'organisations syndicales, associatives et environnementales appellent à préparer "le jour d’après" "Plus jamais ça ! Préparons le 'jour d'après'", 18 responsables d'organisations syndicales, associatives et environnementales parmi lesquels Philippe Martinez (CGT), Aurélie Trouvé (Attac), Jean-François Julliard (Greenpeace) et Cécile Duflot (Oxfam), signent une tribune commune publiée, vendredi 27 mars, sur franceinfo. Ces organisations lancent un appel "à toutes les forces progressistes et humanistes [...] pour reconstruire ensemble un futur, écologique, féministe et social, en rupture avec les politiques menées jusque-là et le désordre néolibéral". En mettant le pilotage de nos sociétés dans les mains des forces économiques, le néolibéralisme a réduit à peau de chagrin la capacité de nos États à répondre à des crises comme celle du Covid. La crise du coronavirus qui touche toute la planète révèle les profondes carences des politiques néolibérales. Trop peu de leçons ont été tirées de la crise économique de 2008.Les signataires de la tribune Plus jamais ça !
Usbek & Rica - Gunter Pauli : « La nature élimine la notion de pauvreté » « L’économie bleue » promet de régénérer les écosystèmes, de créer une harmonie sociale et une vie d’abondance et s’inspirant de la nature, aux antipodes du modèle économique dominant. Rencontre avec l’auteur Gunter Pauli, qui publie une nouvelle édition de son livre phare L’économie bleue 3.0 (Éditions de l’Observatoire, 2019). Dans la nature, un écosystème ne produit aucun déchet, ne gâche rien, réutilise tout. Des milliers d’acteurs coopèrent de façon harmonieuse, chacun trouvant de quoi subvenir à ses besoins. L’entrepreneur belge, auteur à succès et fondateur du réseau ZERI (Zero Emissions Research and Initiatives) a popularisé ce concept d’économie bleue dans un ouvrage éponyme publié en 2010, issu d’un rapport d’abord rédigé pour le Club de Rome. Usbek & Rica : Dans Économie bleue 3.0, vous évoquez à la fois la crise écologique et la crise sociale comme conséquences inévitables de nos modes de production. Gunter Pauli : C’est le modèle d’affaires qui est la cause du problème.
Elisabeth BOUCHAUD - Biographie, spectacles, films, théâtre et photos Élisabeth Bouchaud est auteure de théâtre, comédienne et physicienne. Diplômée de l’École Centrale de Paris et docteure en physique, elle obtient en 1989 un Premier Prix d’art dramatique au Conservatoire de Bourg-la-Reine/Sceaux, où elle est élève... Lire plus Élisabeth Bouchaud est auteure de théâtre, comédienne et physicienne. Diplômée de l’École Centrale de Paris et docteure en physique, elle obtient en 1989 un Premier Prix d’art dramatique au Conservatoire de Bourg-la-Reine/Sceaux, où elle est élève de Cécile Grandin et de Jean-Pierre Martino.
Leberecht Migge, le « Manifeste Vert (1919) | «Agriculture Urbaine et conséquences spatiales Article basé sur la lecture de David H. Haney, “Leberecht Migge’s ‘Green Manifesto’: Envisioning a Revolution of Gardens,” Landscape Journal 26, no. 2 (September 2007): 201–218. Avec l’avènement de la société industrielle, et les changements fondamentaux qu’elle a provoqués dans la société, tant dans son organisation que dans ses infrastructures, apparaît en contrepoint une série de théories et utopies rejetant la nouvelle société capitaliste et ses valeurs. Ainsi, le début du XXe siècle est très agité en Allemagne. C’est dans cette intense réflexion théorique et pratique que Leberecht Migge publie deux textes, directement après la Première Guerre mondiale, intitulés « Chacun autosuffisant ! Migge est un des premiers à utiliser le terme « Vert » avec un sens politique. Les ambitions universalistes du « Manifeste Vert » La mise en place du « Manifeste Vert » implique trois mécanismes. La ville ne doit pas seulement prendre de la campagne, elle doit aussi donner à la campagne Les critiques
Le biomimétisme. Quand la science imite la nature Des champignons issus des déchets du café, des diamants de riz, des rasoirs en lames de soie… Ces inventions pourraient bien révolutionner l’industrie, sans polluer. Inspirées de la nature et réputées durables, ces nouvelles ressources sont simples, ingénieuses et pas chères. La biologiste Janine Benyus les a théorisées, tandis que l’entrepreneur Gunter Pauli sillonne la planète pour expliciter et faire appliquer ces formidables innovations. Certaines sont déjà en place, reste à les exploiter à grande échelle. Paris Match lève le voile sur ce nouveau « business model » précurseur et plein de promesses : l’économie bleue. Première partie Créateur de la fondation Zeri (Zero Emissions Research and Initiatives), Gunter Pauli vit en Afrique du Sud, parle sept langues et visite une dizaine de pays chaque mois. « L’économie bleue. 10 ans, 100 innovations, 100 millions d’emplois », de Gunter Pauli, éd. Paris Match. On vous voit peu en Europe. Toute reproduction interdite
Transport aérien, croisières… La piste des « passeports carbone » pour limiter l’impact du tourisme L’été 2023 a marqué un tournant pour l’industrie du voyage. À la fin du mois de juillet, les arrivées de touristes internationaux dans le monde ont atteint 84 % des niveaux d’avant la pandémie. Dans certains pays européens, comme la France, le Danemark et l’Irlande, la demande touristique a même dépassé son niveau prépandémique. C’est peut-être une excellente nouvelle sur le plan économique, mais il est à craindre que ce retour au statu quo n’ait déjà des conséquences désastreuses sur les plans environnemental et social. L’été 2023 a été marqué par des vagues de chaleur record dans de nombreuses régions du monde. Read more: Les risques de températures extrêmes en Europe de l’Ouest sont sous-estimés Le tourisme fait partie du problème. Les effets négatifs du tourisme sur l’environnement sont devenus si graves que certains suggèrent que des changements radicaux dans nos habitudes de voyage sont inévitables. Qu’est-ce qu’un passeport carbone ? Ce concept peut sembler extrême.
Un monde nouveau dans le Nouveau Monde Lévi-Strauss avait-il raison de dire que les Indiens accueillirent les Européens comme s’ils les avaient attendus depuis toujours, parce que leur vision du monde requérait l’altérité, un peu comme une pièce de puzzle à creux attend une pièce à excroissance ? L’histoire de l’évangélisation des Indiens du Brésil par les Jésuites portugais s’écarte de l’habituelle alternative entre résistance et absorption. Comme le montre Eduardo Viveiros de Castro, les Indiens accueillirent les paroles d’Évangile avec enthousiasme, mais sans jamais vraiment y croire. Jésuites et Tupinamba : le choc des ontologies Labor et Fides publie L’Inconstance de l’âme sauvage de l’anthropologue brésilien Eduardo Viveiros de Castro, auteur déjà connu en France pour Métaphysiques cannibales. Le travail d’E. Inconstance végétale Viveiros de Castro raconte comment les Jésuites portugais débarquant dans le Nouveau Monde se voyaient comme les premiers Chrétiens évangélisant les Gentils. Une société ouverte Nota bene :
100 Questions in 100 pages - Gunter pauli 100 Questions on 100 Pages This book has been produced in no time. Volunteers contributed with joy and hard work. Some people ask how can they contribute, since the book is for free. If you would like to contribute please feel free to donate whatever you want (From USD$1 to infinite... ) to our account. All funds will be used to distribute our Gunter's fables for kids worldwide... for free. In this brief book, Gunter Pauli takes a positive approach to a crisis we are all in together. Download for free You can donate the amount you want, from USD$1 to infinite...