Les noix : des oléagineuses au top Noms communs : noix, noix de Grenoble, noix perse, noix italienne, noix anglaise. Noms scientifiques : Juglans spp. (J. regia, J. nigra, J. cinerara). Profil santé La noix se distingue des autres fruits à écale et oléagineux par son contenu particulièrement élevé en acides gras polyinsaturés, principalement sous forme d’oméga-3, dont les bienfaits sur la santé cardiovasculaire sont bien démontrés. Principes actifs et propriétés Pour les fruits à écale et oléagineux en général Plusieurs études épidémiologiques et cliniques associent une consommation régulière de fruits à écale et oléagineux à divers bienfaits pour la santé tels qu’un effet hypocholestérolémiant1, une diminution du risque de maladies cardiovasculaires2 et de diabète de type 23, une diminution du risque de calculs biliaires4 et d’ablation de la vésicule biliaire5, et une diminution du risque de cancer du côlon chez la femme6. Pour la noix (fruit du noyer) Acides gras polyinsaturés. Lipides sanguins. Antioxydants. Fer.
Médecine conventionnelle ou produits naturels | NATURE ENERGIE VITALITE Est-il temps de se passer de la médecine conventionnelle au profit des produits naturels? Alors que de nombreux médecins continuent à se méfier du «naturel», d’un retour à la Nature comme remède, un nombre croissant de personnes acceptent maintenant qu’il existe des alternatives convaincantes aux médicaments. Ces derniers qui sont pris en trop grandes quantité, avec des effets secondaires désagréables, le plus souvent pour alimenter un mercatilisme agressif qui joue souvent avec la vie des patients par interaction médicamenteuse plus destructrices que le mal initialement traité ! Focus sur les éléments de preuve Dr Dog Tieraona est un professeur agrégé de la clinique de médecine « Arizona Center » pour « la médecine intégrative » et a un diplôme de docteur en médecine de l’Université du Nouveau-Mexique « School of Medicine ». La ligne de fond Est-ce que ça marche? Cependant, les patients ont besoin de conseils prudent lors du choix des compléments alimentaires, a t-elle dit. Anti-dépresseurs
Les 12 bienfaits de la cannelle La cannelle, épice originaire de Ceylan, déjà utilisée dans l’Egypte antique regorge de bienfaits. Voici en image les 12 principaux bienfaits de la cannelle. La cannelle est un puissant antioxydant (contribue donc à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres) Possède des propriétés anti-inflammatoires A une action énergisante Possède des propriétés antiseptiques et anti-infectieuses Est bénéfique en cas de rhume ou grippe Aide à faire baisser la fièvre Stimule l’appétit Calme ballonnements, flatulences et diarrhées Est antifongique Améliore la circulation sanguine Abaisserait la glycémie dans le sang (études en cours voir les sources juste en dessous) Améliorerait la mémoire La cannelle est cependant à prendre avec précaution pour certaines personnes. Attention aux personnes au foie sensible et aux personnes prenant des anticoagulants. Sources : Les 150 aliments santé par Marie Laure André et Alessandra Buronzo chez Hachette Santé Le vrai régime anti-cancer par le Pr David Khayat
Pourquoi boire de l’eau chaude et du citron le matin ? | Quelques mots Une de mes premières recommandations quand je rencontre pour la première fois des patients en naturopathie, c’est de boire à jeun de l’eau chaude et d’y ajouter un demi-citron pressé. Mais pourquoi ? Ce petit geste, quand on en prend l’habitude, change beaucoup de choses. Il aide à éliminer les toxines : le jus de citron fraîchement pressé agit comme un diurétique et aide à drainer les reins. La façon dont vous démarrez la journée donne le ton pour ce qui va suivre, adoptez la tasse d’eau chaude au citron. Attention, cela ne marche que si vous pressez un citron, pas du tout avec les jus en bouteille. Annie Casamayou, naturopathe Bookmarquez le permalien.
GRIFFONIA SIMPLICIFOLIA : Propriétés, Bienfaits, Effets ? GRIFFONIA SIMPLICIFOLIA (L-5HTP) : Bienfaits et Vertus de la Griffonia Simplicifolia ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Griffonia Simplicifolia ? Effets secondaires, Dangers, contre-indications de la Griffonia Simplicifolia (L-5HTP) ? Où Acheter BIO ? La « Griffonia Simplicifolia » est une merveille de la nature, efficace contre la dépression, le stress, la nervosité et les insomnies. Griffonia simplicifolia : Propriétés médicinales Dépression – Stress – Régulation de l’humeur – dépression profonde (excellente synergie avec la Rhodiola) – épuisement nerveux, surmenage, burn-out (association Rhodiola, Ginseng) – perte d’envie d’avancer (association Maca, Tribulus) – manque de recul, de détachement (association Cannabis, Mélisse) – stress excessif, irritabilité incontrôlable, nervosité (association Ginseng, Rhodiola) – angoisses ou peurs inexpliquées association Rhodiola, Ashwagandha) – mauvaise humeur, améliore l’humeur sur le moyen terme – spasmophilie, spasmes musculaires, tremblements
Ses nombreuses vertus - NATUROPATHIE ET PLANTES Le vinaigre de cidre est un remède très ancien qui soigne beaucoup de maux. Il est utilisé depuis au moins 10000 ans. On dit qu’Hippocrate utilisait le vinaigre de cidre comme anti biotique. Les guerriers samouraïs s’en servaient pour se donner de la force et de la puissance. En 1958, le docteur DC Jarvis, un médecin du Vermont a écrit un livre intitulé la médecine traditionnelle dans lequel il mettait en avant les vertus du vinaigre de cidre. Une étude réalisée en 2004 à l'Université de l'Arizona a démontré que le vinaigre de cidre exerce une influence régulatrice sur la réponse insulinique après un repas élevé en glucides. Les chercheurs pensent que l'acide acétique présent dans le vinaigre de cidre interfère avec les enzymes responsables de la digestion des hydrates de carbone, de façon à ralentir le passage de ceux-ci dans le système sanguin. Un haut taux d'insuline favorise l'inflammation. .Les anciens l'appelaient l'élixir de jeunesse. Digestive et peptique Sanguine Contre l'arthrite
Le raisin : idéal pour la santé cardiovasculaire Valeur nutritive du raisin Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2010. Profil santé du raisin Les bienfaits du raisin Santé cardiovasculaire. Que contient le raisin? Flavonoïdes. Resvératrol. Vitamines et minéraux principaux > Vitamines: leurs fonctions, les meilleures sources > Minéraux: leurs fonctions, les meilleures sources Idées recettes avec des raisins Pour accéder à d’autres recettes, vous pouvez vous rendre sur le site de recettes de cuisine CuisineAZ.com, qui propose entre autres, les recettes suivantes : jus de raisin, gelée de raisin, caille au raisin Raisins frais Mangez-les frais, sans autre attribut, à l'entrée ou à la sortie d'un repas, ou aux pauses de la journée. On peut en faire une soupe froide en le mariant à des pêches réduites en purée, des ananas et des figues et, si désiré, quelques prunes conservées dans l'alcool. Raisins secs Feuilles de vigne Vinaigre de vin Huile de pépins de raisin Choix et conservation Choisir Conserver Réfrigérateur.
L'ashwagandha, le ginseng indien L’Ashwagandha (Withania somnifera) est une racine indienne utilisée depuis plus de 2000 ans en médecine ayurvédique. En sanskrit, son nom signifie «qui a l’odeur du cheval» en référence à son pouvoir de donner «la force d’un cheval» ! Mais ses propriétés ne s’arrêtent pas là et en cette période, elle trouvera facilement sa place dans vos conseils. Pourquoi conseiller cette plante ? Pour soulager les articulations douloureuses Cette racine serait très utile en complément des autres plantes et nutriments couramment utilisées (Harpagophytum, curcuma, oméga-3, Boswellia serrata) pour réduire l’inflammation des articulations. Pour soutenir la glande thyroïde Les principes actifs qu’elle contient, les whitanolides, auraient une action stimulante sur la glande thyroïde en augmentant la production de T4. signifie "qui donne la puissance d'un cheval". Des études prometteuses…. À qui conseiller cette plante ? Qu’est-ce qu’une plante adapatogène ?
L'Ananas L’ananas(comosus)de la famille des broméliacées est une plante xérophyte des régions tropicale, consommé par les indiens d’Amérique du sud et apprécié comme fruit, Christophe Colomb le découvrit en 1493 d’où son nom amérindien. La maturation de l’Ananas est de 15 à 20 mois. On utilise les rejets pour la culture.Il existe diverses variétés d’Ananas selon le pays: A la Réunion on trouve l’Ananas Victoria.Au Brésil c’est la «Sugar Loof».La Guadeloupe cultive un ananas spécifique à sa région: L’Ananas bouteille. LES VERTUS DE L’ANANAS:- Sa tige est un enzyme (La bromélie) qui facilite la digestion. - Contre une digestion difficile et les intoxications consommer du jus d’ananas.- Il est également aphrodisiaque, si vous avez une petite panne sexuelle, je vous conseil de préparer une liqueur d’ananas:Laisser macérer pendant 7 jours (à l’abri de la lumière) un Ananas dans du vin blanc avec un morceau de gingembre et un peu de miel. Prendre un petit verre au repas du midi ou du soir.
Litchi Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La partie consommée est l'arille juteux qui entoure une graine unique. Le litchi ressemble, par sa structure, à d'autre fruits tropicaux de la même famille : le longane (ou longani), le ramboutan (ou « litchi chevelu »), la quenette. Le nom provient du chinois 荔枝 ou en pinyin lìzhī. L'espèce a été introduite pour la production fruitière dans d'autres régions tropicales, en Inde, au Vietnam, à Madagascar, en Thaïlande, à Hawaii, à La Réunion et Maurice (où le fruit est appelé letchi et l'arbre pied de letchi), en Nouvelle-Calédonie (renommée pour les letchis de Houaïlou), au Brésil dans l'État de São Paulo, etc. Description[modifier | modifier le code] L'arbre[modifier | modifier le code] Feuille pennée caractéristique Silhouette ronde de l'arbre Écorce lisse mais de surface très irrégulière au niveau du tronc Le litchi est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre une hauteur de 15 à 20 m[3]. Le fruit[modifier | modifier le code]
Ciboulette : antioxydants et vitamine K ! Noms communs : ciboulette, ail tubéreux. Noms scientifiques : Allium schoenoprasum et Allium tuberosum. Famille : alliacées. Profil santé Principes actifs et propriétés Les fines herbes ne sont habituellement pas consommées en grande quantité. La majorité des études sur les fines herbes ont été réalisées chez l’animal à partir d’extraits de la plante. Antioxydants. Cancer. Virus de l'immunodéficience humaine (VIH). Nutriments les plus importants Vitamine K. Source : Santé Canada. Précautions La ciboulette contient de la vitamine K. La ciboulette au fil du temps On en sait peu sur l'origine de la ciboulette. La ciboulette est indigène en Italie et en Grèce, ainsi que dans les Alpes, et on peut la retrouver comme échappée de culture partout où elle a été cultivée. La ciboulette sera introduite en Amérique du Nord par les premiers colons. Usages culinaires Bien choisir On trouve aujourd'hui de la ciboulette fraîche pratiquement dans toutes les épiceries. Apprêts culinaires Conservation
45 utilisations du citron qui vous épateront La plupart des gens connaissent les utilisations traditionnelles avec du citron pour apaiser les maux de gorge et ajouter un peu de saveur d’agrumes à nos aliments. Toutefois, la diversité des utilisations du citron dépasse de loin les connaissances générales et quand vous aurez lu la liste qui suit, vous aurez probablement envie d’avoir quelques citrons en réserve dans votre cuisine. 1. Désodorisez le réfrigérateur Retirez facilement les mauvaises odeurs du réfrigérateur. Imprégnez de jus de citron un morceau de coton ou une éponge et laissez au réfrigérateur pendant plusieurs heures. 2. Citron contient du potassium qui contrôle l’hypertension artérielle et réduit la sensation de nausée et d’étourdissement. 3. Le chou-fleur a tendance à brunir même avec une légère cuisson. 4. L’eau citronnée peut également vous remonter le moral et vous aider à combattre la dépression et le stress. 5. Pas étonnant que la planche à découper de votre cuisine ait une odeur ! 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
La grenade pour prévenir les maladies du cœur Valeur nutritive de la grenade Sources : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2010. Profil santé de la grenade Les bienfaits de la grenade Plusieurs études prospectives et épidémiologiques ont révélé qu’une consommation élevée de fruits et de légumes diminuait le risque de maladies cardiovasculaires3, de certains cancers25 et d’autres maladies chroniques1,2,26. Maladies cardiovasculaires. Que contient la grenade? Antioxydants Parmi une quarantaine de fruits (dont les fraises, les framboises, les bleuets et le cassis), la grenade se retrouve en tête de liste quant à son contenu en antioxydants4. L’activité des antioxydants de la grenade et de son jus serait supérieure à celle du thé vert et du vin rouge. Selon une étude, la consommation de jus de grenade augmenterait l’activité antioxydante du sang, permettant ainsi de protéger les lipides sanguins (par exemple le cholestérol) contre l’oxydation8,13. Vitamines et minéraux principaux Idées recettes Dans les salades.
L’OMS interdit la plante artemisia annua, plus grand remède contre le cancer qu’elle eradique en 16 heures L’OMS interdit la plante artemisia annua, plus grand remède contre le paludisme et le cancer car elle pourrait également aider contre d’autres maladies graves: elle est trop efficace et pourrait nuire aux profits du cartel pharmaceutique mondial. Cette organisme me fait suer au plus haut degré sachant ce qu’elle est et qui la dirige. Maintenant vous serez prévenu sur le rôle de l’OMS en ce qui concerne ses préoccupations sur votre santé. ‘Artemisia annua est une plante aromatique qui a été utilisée par la médecine chinoise en tant que puissant remède du paludisme, maladie qui, en dépit des statistiques officielles, reste la plus ravageuse de la planète. La Revue des Sciences de la Vie (USA) a présenté une vaste étude de l’Université de Washington, menée par les Drs Narenda Singh et Henry Lai sur l’artémisine. Une autre étude a été menée sur des échantillons de tumeurs mammaires cancéreuses in vitro. Source : Healthy Food House L’historique des travaux sur l’Artemisia annua