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Gâteau pommes noix cannelle

Gâteau pommes noix cannelle
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs- 180 ml d'huile - 1 cuillère à café de cannelle- 7.5 g de sucre vanillé- 200 g de sucre- 250 g de farine- 2 cuillères à café de levure chimique- 4 pommes - 75 g de cerneaux de noix Préparation de la recette : Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger). Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ.

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-pommes-noix-et-cannelle_16982.aspx

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Miam-Ô-Fruits Le Miam-Ô-Fruits est mon petit-déjeuner et doit sûrement être celui de tous ceux qui ont lu les livres de France Guillain. Et c’est aussi le petit-déjeuner de Zidane depuis bien longtemps ! En effet, l’analyse de France Guillain est fondé sur des recherches scientifiques et sa recette est délicieuse. Fabrique des gourmets - Le Napolitain maison Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Fouettez les Œufs entiers avec le sucre puis ajoutez le beurre préalablement fondu et la farine tamisée (avec levure + sel). Divisez la pâte en 2 portions dans 2 saladiers différents (2/3 et 1/3). Dans la petite portion, ajoutez les 2 cuillères à soupe de cacao en poudre. Ajoutez la gousse de vanille dans l'autre bol. Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... : Recette de Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...Mais c'est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie !

Gâteau Saint Honoré : Recette de Gâteau Saint Honoré Pour la pâte à choux :- 15 cl d'eau- 60 g de beurre- 20 g de sucre- 125 g de farine- 4 oeufs de 60 g- 1/2 cuillère à café de sel Pour la crème saint honoré :- 25 cl de lait- 100 g de sucre en poudre- 1 gousse de vanille- 3 oeufs- 2 feuilles de gélatine- 10 g de farine- 10 g de Maïzena Préparation de la recette :

Charlotte aux framboises 1 Avant de commencer, mettez la gélatine à ramollir dans un grand bol d'eau froide. Glissez une jatte et les fouets à chantilly de votre batteur au congélateur. 2 Préparation de la bavaroise : portez le lait à frémissement dans une casserole. Pendant ce temps, blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Réservez les blancs pour une autre recette. Entremet chocolat blanc fleur d'oranger Voilà l'un des deux entremets réalisés lors d'un week end en famille, j'avais envie de tester quelque chose de "différent", tout en essayant de plaire au plus grand nombre. Je suis donc partie sur une recette de chocolat blanc arôme fleur d'oranger sur une compotée d'abricots. C'était vraiment bon, même si j'avais mis un peu trop d'ârome de fleur d'oranger... Réaliser une génoise. Réaliser une compotée d'abricots : (je n'ai rien pesée et fait tout au "pif") - Abricots secs-

Tiramisu (recette originale) : Recette de Tiramisu (recette originale) Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros oeufs- 100 g de sucre roux- 1 sachet de sucre vanillé- 250 g de mascarpone- 24 biscuits à la cuillère- 50 cl de café noir non sucré- 30 g de poudre de cacao amer Préparation de la recette : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé.

ENTREMETS MERINGUÉ AU CITRON C'est un dessert vite fait, surtout si vous avez tout sous la main. J'ai une nouvelle fois pris la recette dans Kitchen de Nigella, et je dois dire qu'à chaque fois que j'ouvre ce livre, je fais des découvertes. Il me restait du lemon curd que j'avais fait spécialement pour faire ce cake et quand on y a goûté, on ne veut pas gaspiller. Bavarois Framboise (recette très simple) Jeudi 15 septembre 2011 4 15 /09 /Sep /2011 07:00 Aujourd'hui, j'ai voulu vous proposer une recette de bavarois simple qui pourra vous servir de base pour n'importe quel bavarois, il vous suffira juste de changer le parfum de la purée de fruits pour varier un peu ou même de changer la recette de base si vous le souhaitez. Voici donc un délicieux bavarois que je fais régulièrement toute l'année et auquel j'ajoute parfois des framboises entières lorsque c'est la saison. Sur les photos ci-dessous, j'ai utilisé un cercle à pâtisserie et également des moules en PVC alimentaires semi-rigide qui donnent des formes vraiment sympa pour une belle présentation.

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