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Table des matières

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Expériences de chimie Sommaire : 1. Oxydo-réduction n°1: Expérience de la bouteille bleue Bibliographie : " L’oxydoréduction, concepts et expériences " Auteurs : Sarrazin et Verdaguer Editeur :ellipses Expérience: Placer 50 mL de solution de potasse dans un erlen de 100 mL muni d'un bouchon. .Explications: C'est une réaction d'oxydation du glucose par l'oxygène dissous catalysée par les ions HO- et le bleu de méthylène. Matière d’œuvre : solution de potasse à 20 g/Lsolution de bleu de méthylène préparée ainsi : 0,125 g de bleu de méthylène dans 500 mL d’eauglucose 2. Dans un petit erlen de 100 mL, mélanger 10 mL de solution A de potasse et 10 mL de solution B de glucose. Explications: L'interprétation est fondamentalement la même que pour l'expérience précédente: le carmin d'indigo dont la forme oxydée IndOx est verte en milieu basique est à la fois indicateur d'oxydo-réduction et catalyseur. 3. Préparation aux Olympiades de chimie Nancy-Metz 1995 : T.P " Magie chimique " Expérience : Placer dans 2 erlens différents :

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