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Allergies alimentaires

Allergies alimentaires
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Danger des matières grasses crue — alimentation crue De par leur complexité, les aliments riches en gras, comme ceux qui sont riches en protéines, sont les aliments les plus difficiles à digérer. Il a été démontré qu'une goutte d'huile retarde la digestion de deux heures. Un peu de gras est nécessaire, mais trop, même contenu dans un aliment entier comme un avocat par exemple, vous rendra fatigué et augmentera votre toxicité. Votre corps n'a pas besoin de consommer des matières grasses pour constituer du gras. Il peut créer son propre gras à partir des autres aliments non gras que vous mangez. Un régime alimentaire naturel composé de fruits et de légumes, accompagnés d'un peu de noix diverses et de graines oléagineuses ou d'avocat, fournit des acides-gras essentiels en quantité suffisante. Les matières grasses ou les hydrates de carbone comme source d’énergie ? Trois composants dans les aliments fournissent de l'énergie : les matières grasses, les protéines et les hydrates de carbone. Dr. - éviter les huiles Les fruits non sucrés

Vous Souhaitez Éviter les Produits Monsanto ? Voici La Liste des Marques à Connaître. Impliqué dans des scandales sanitaires à répétition, Monsanto est plus que jamais montré du doigt. Si vous souhaitez boycotter Monsanto, voici la liste des sociétés qui utilisent leurs produits si controversés. En boycottant ces marques, vous choisissez d'éviter de donner de l'argent à Monsanto pour protéger la santé de votre famille, de vos enfants et des générations futures. La Liste des Marques à Éviter Nous avons obtenu la liste des sociétés utilisant les produits Monsanto sur le blog américain Collective Evolution. Comme ces sociétés sont peu connues en France, nous avons répertorié pour vous les marques qu'elles possèdent et qui sont vendues sur le marché français et européen. Cliquez ici pour accéder à la version imprimable. Comme vous pouvez le voir dans cette liste, un grand nombre de marques de notre quotidien et celui de nos enfants appartiennent à des sociétés utilisant les produits Monsanto. Liste des Sociétés Utilisant des Produits Monsanto • Heinz et son fameux Ketchup.

InfoVac Consultation médicale de l'enfant : le pédiatre - mpedia.fr Le pédiatre est le médecin spécialiste de la santé du nourrisson, de l'enfant et de l'adolescent. Il exerce dans un cabinet de ville, à l'hôpital, en crèche, dans un centre de Protection maternelle et infantile (PMI) dans une Maison ou établissement à caractère sanitaire (MECS) : la plupart d’entre eux exercent dans plusieurs endroits. Il existe une vraie complémentarité de fonction entre les pédiatres hospitaliers et les pédiatres de ville ou de collectivités, et aussi entre les pédiatres et les médecins généralistes. Le pédiatre soigne les pathologies infantiles Le pédiatre a suivi une formation de 10 ans dont quatre années de spécialité après le tronc commun de médecine générale. Sa formation post-universitaire et son exercice professionnel sont exclusivement pédiatriques, ce qui majore encore ses compétences pour le soin des enfants. Le pédiatre dépiste les troubles de l'enfant Le pédiatre conseille parents et enfants Le pédiatre assure la promotion de la santé publique

B12 mythes et réalités Les végétariens qui consomment très peu ou pas du tout de produits animaux s’exposent à des carences graves en B12. Voilà la dernière marotte des nutritionnistes et du lobby de la viande, des oeufs et des produits laitiers. Après le culte de la protéine et l’adoration du calcium, place à la sacralisation de la B12. La B12 est une molécule complexe appelée cobalamine à cause de son contenu en cobalt. Gabriel Cousens, médecin et psychiatre, est un spécialiste de l’alimentation végétalienne. Un autre chercheur, le docteur Drbeker, a quant à lui suivi un groupe de végétariens du Sud de l’Inde dont le taux de B12 était considéré comme bas. On clame souvent que les végétariens/végétaliens sont des personnes à risques pour une carence en B12. Selon les estimations du chercheur Robert Russell, 20% au moins des Américains âgés de 65 ans ont une carence en B12. La B12 ne se retrouve pas que dans les produits animaux. Tabac Sucre blanc Alcool Café Contraceptifs oraux Aspirine Laxatifs Antibiotiques cuits

Méditerranéen (Crétois) En bref Les origines Si l’on retrouve des habitudes alimentaires diversifiées dans la quinzaine de pays situés sur le pourtour de la mer Méditerranée, il y a au moins une constante : l'utilisation abondante d'huile d'olive. L'intérêt pour ce type d’alimentation provient d'une recherche (The Seven Countries Study) menée par Ancel Keys dans les années 1950, qui démontrait que, malgré un apport alimentaire élevé en matières grasses et un système de soins de santé relativement rudimentaire, les habitants de ces îles (ainsi que ceux de l’Italie méridionale) jouissaient d'une excellente espérance de vie à l’âge adulte, en plus de présenter un taux de maladies coronariennes très faible. Mentionnons que les Crétois — qui affichent toujours le taux le plus bas de mortalité cardiovasculaire au monde — mangent encore aujourd’hui de façon traditionnelle, consommant très peu d’aliments importés et transformés. Les grands principes Les objectifs Réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Allégués

Thériaque id gar m ld67 PHYTOTHERAPIE infantile : les plantes médicinales pour les enfants - PHYTOVOX Avant tout ne pas nuire ! Un des principes fondamentaux de la Médecine est de nouveau mis en avant par de nombreux thérapeutes, partout dans le monde Aujourd'hui, de nombreux médecins et encore plus de malades se rendent compte que la médecine moderne est utile et efficace pour toute une catégorie de maladies graves bien déterminées mais est très souvent inadaptée dans le traitement des maladies bénignes et des troubles mineurs qui constituent la plus grande partie des pathologies quotidiennes. La médecine moderne est aussi génératrice d'effets secondaires non négligeables, (parfois même de maladies iatrogènes) acceptables dans un contexte de gravité et d'urgence, mais innacceptables dans le soin de la grande majorité des affections courantes. Le dosage en phytothérapie pédiatrique En fonction du poids : Phytothérapie en balnéothérapie Cette forme thérapeutique est très intéressante dans l'usage pédiatrique. Alain Tessier Ethnobotaniste En savoir plus sur les plantes

Deux portions de poisson par semaine, la dose optimale L’agence de sécurité alimentaire (Anses) recommande de consommer deux portions de poisson par semaine, mais pas plus, un équilibre entre nos besoins nutritifs et les risques de contamination au mercure ou aux PCB. Dans un avis rendu public vendredi, l’Anses précise que sur les deux portions recommandées, il faut une portion de poisson gras (saumon, sardine, maquereau, hareng ou truite fumée). Mais l’agence émet également de sérieux bémols sur la consommation de plusieurs espèces de poissons d’eau douce et de certaines autres espèces, en particulier par les populations les plus à risque comme les femmes enceintes ou les jeunes enfants. Les effets positifs des oméga 3 ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques ces dernières années, qu’il s’agisse de leur effet protecteur face à certains cancers, comme celui du sein, ou de leur intérêt pour le cœur. Ils pourraient également jouer un rôle dans le fonctionnement cérébral. Varier espèces ou approvisionnement

Les recettes les plus riches en fibres 411 kcal.Chili con carne (express) 574 kcal.Sauté de Saucisses aux lentilles 573 kcal.Gratin de potiron 73 kcal.Velouté d'artichaut 514 kcal.Paupiettes aux petits pois 380 kcal.Aubergines farcies au boulghour 381 kcal.Choux rouge aux pommes 676 kcal.Flan d'aubergines

Stomach Area, Anatomy & Pictures The stomach is located in the upper-left area of the abdomen below the liver and next to the spleen. It’s main function is store and breakdown foods and liquids that we consume before those contents travel to other organs to be further digested. When the stomach is empty, the inside has small folds called rugae. Rugae allow the stomach to expand to accommodate large meals. They also grip the food inside the stomach to help physically break it down. The average stomach can hold about 1.5 gallons of food and liquid at maximum capacity. The stomach’s main tool for digestion is the powerful mix of secretions collectively called gastric juices. Cells lining the stomach create the following active ingredients in gastric juices: Pepsin: This protein-digesting enzyme activates when food enters the stomach. Because the chemicals in the stomach work due to a subtle balance, many problems can arise with the stomach. Indigestion Heartburn Nausea Vomiting Diarrhea Peptic UlcersCrohn’s disease

Bisphénol A et cancer : les preuves s'accumulent Rarement – jamais peut-être – une agence de sécurité sanitaire aura rendu des conclusions aussi alarmantes sur un polluant à ce point omniprésent dans notre environnement quotidien. Au terme d'un travail de longue haleine ayant rassemblé les contributions d'une centaine de scientifiques, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a rendu public, mardi 9 avril, un avis sur le bisphénol A (BPA) singulièrement inquiétant pour les générations à venir. De toutes les substances chimiques de synthèse capables d'interférer avec le système hormonal ("perturbateurs endocriniens"), le BPA est celle qui entre dans la composition du plus grand nombre d'objets (plastiques, conserves, canettes, amalgames dentaires, etc.) ; il imprègne l'ensemble de la population occidentale. Selon l'agence française, "certaines situations d'exposition de la femme enceinte au BPA présentent un risque pour la glande mammaire de l'enfant à naître".

Cuisiner les légumes autrement Parce que l’on manque souvent d’idées pour se renouveler au rayon légumes, j’ai décidé de regrouper les miennes. A vous de piocher, mais aussi d’ajouter les vôtres ! Et pensez à aller régulièrement voir mes recettes sur le site de Satoriz. De nouvelles recettes chaque semaine, toujours de saison et 100% bio ! Asperge Je l’adore vapeur, tout simplement… surtout accompagnée d’un bel oeuf mollet ou à la coque et parsemée de gomasio. Taboulé printanier aux asperges des bois Aubergine Je la cuisine souvent en ratatouille ou en caponata. Caviar d’aubergineMillefeuille fondant d’auberginesTianTerrine aubergine quinoaTimbales de légumesTatin d’aubergines aux tomates confitesMaki de quinoa à l’aubergineCaviar d’aubergine au yaourtRoulés d’aubergine à la tapenade et au chèvre fraisTerrine d’aubergine, feta, poivron et noixSalade de millet aux légumes rôtisRatatouille à l’indienneGratin d’aubergines roulées au pesto Blettes, épinards Je les traite de la même façon. Daikon Seitan misoyaki aux mange-tout

Diabète : 7 conseils pour les injections d'insuline - Diabète & Nutrition Si pour gérer vos glycémies quotidiennes, vous utilisez de l’insuline, on vous a probablement recommandé de changer de zone d’injection. Dans cet article, vous trouverez 7 conseils pour les injections d’insuline. Rappel Les zones d’injection habituellement recommandées sont : l’arrière des bras (plus difficile à atteindre)l’abdomenles cuissesles fesses Sites d’injection de l’insuline. L’insuline s’injecte dans le tissu sous-cutané, c’est le tissu se trouvant entre la peau et le muscle. Si on injecte l’insuline toujours au même endroit, donc toujours dans le même tissu sous-cutané, ce dernier peut se développer excessivement (hypertrophie) amenant à un durcissement de la zone. Le tissu sous-cutané excessivement développé ou au contraire atrophié peut avoir un impact sur l’absorption de l’insuline notamment : Des glycémies variables.Un mauvais contrôle de la glycémie et donc du diabète.Des besoins augmentés en insuline pour garantir l’effet. Bon à savoir Références : Sur le même thème

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