Jardín victoriano Jardín victoriano Es un jardín muy formal que se caracteriza por su exceso de decoración y su abundancia de plantas, cuidadas con el máximo esmero. Se trata de un jardín de exhibición, que transmite paz y tranquilidad. Precisa un alto presupuesto tanto para su diseño como para su mantenimiento. Los elementos clave en un jardín victoriano son: Una extensa variedad de plantas. Formalidad y ostentación en elementos. El hierro forjado es uno de los materiales más característicos. El color blanco es usado con frecuencia.
Libros de cocina y gastronomía Michael Ruhlman "Libros de Gastronomía". "Carmencita o la Buena Cocinera". Por doña Eladia M., viuda de Carpinell. Barcelona 1919. "Manual Práctico de Cocina Española, Americana; Francesa, etc. Con multitud de recetas especiales que no se hallan en los tratados escritos hasta el día". 11ª edición. Consta de 301 páginas. Una de sus recetas: "Bacalao Bobo". "Para una libra de bacalao hervido (pero no mucho) se retira del fuego quitando el agua y en la misma cazuela se echan dos yemas de huevo, una jícara (taza) de aceite y ajos machacados al mortero (éstos a gusto de cada uno) se baten bien en la misma tapada hasta que se una todo bien y se sirve. El batirlo se hace fuera del fuego...". Cartilla de Campo. Autor: Pedro Fernández Niño. Segunda edición aumentada y corregida. Consta de 119 páginas. "Cocina Alicantina". Antonio González Pomata. "Experto en temas provinciales y destacado conocedor del costumbrismo y la geografía alicantinos, a los que dedicó 30 años de intensa tarea periodística. "Cocinar con una Pizca de Ciencia". Autor: P.
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