Quelles sont les limites pour une entreprise à produire durable ? | Actualités | Entreprises Produits durables, écologiques, politiques de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE), tous ces concepts sont généralement considérés comme une valeur ajoutée pour les entreprises. Pourtant, des recherches récentes mettent au jour un point clé : ces initiatives positives peuvent avoir des effets contre-productifs sur la perception de la qualité des produits par les consommateurs. Comment une entreprise doit-elle adapter son marketing ? La recherche Sumitro Banerjee and Robert Mai sont professeurs associés en marketing, à Grenoble Ecole de Management. Politique RSE : marché grand public contre qualité « Il est généralement admis qu’une politique RSE est une bonne idée. La qualité d’un produit est un bon indicateur du niveau de R&D et d’investissement. Deux facteurs sous-tendent cette analyse. Produits durables : une image intrinsèquement négative Conclusion : les attentes sociales jouent un rôle essentiel dans nos prises de décision. De l’importance de comprendre son marché
Comment un régime macrobiotique peut changer votre vie Lee Gross est le propriétaire du premier café macrobiotique à Los Angeles et est surtout connu pour avoir été le chef personnel de la star Gwyneth Paltrow. Qu’est-ce que le régime macrobiotique : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Les bienfaits d’une diète et d’un style de vie macrobiotique Un meilleur sommeil Perte de poids Une plus grande facilité à se concentrer et des pensées plus claires Une meilleure appréciation de nous-même Des relations interpersonnelles améliorées Une meilleure santé et une réduction générale de symptômes d’affections mineures comme le rhume, les douleurs musculaires, les maux de tête, la constipation etc.
VeganPower.fr Le Bio, au risque de se perdre… Jeudi 15 février sort mon nouveau livre, chez Buchet-Chastel. Après l’Assiette est dans le Pré (paru en octobre 2017 chez Delachaux & Niestlé), je continue ma petite exploration de la bouffe. De ce qu’elle nous dit de la société. (la préface et le préambule, pour vous donner envie) Préface Bio ? Si la fin de l’humanité est déjà programmée par elle‐même, à grands renforts de croissance néolibérale, il est encore sur terre des fous furieux qui prétendent retarder ce processus en accordant une bribe d’espoir aux générations futures. Nous en sommes tous d’accord : à près de 7 milliards d’habitants, la maison commence à brûler ; à 10 milliards, les pompiers les plus valeureux n’y pourront plus rien si ce monde ne se repense pas. Voici, parmi d’autres considérations pertinentes, ce qu’il faut retenir de ce courageux décryptage de la réalité du bio. Périco Légasse, rédacteur en chef à Marianne Préambule Il y a des préfixes qui se libèrent. Le bio dérange. Le livre sur le site de l’éditeur : ici.
Ce qui se passe vraiment dans les abattoirs en France Après son reportage polémique sur Envoyé Spécial, Anne de Loisy, nous emmène dans les coulisses des abattoirs avec son livre : « Bon appétit ! Quand l’industrie de la viande nous mène en barquette ». 30millionsdamis.fr l’a interviewée. © Sébastien Gayet - Fotolia.com « Les cris des animaux, les bruits des machines, le sang et l’odeur sont souvent rédhibitoires et ont parfois raison des estomacs les plus solides », c’est ainsi que commence la description des abattoirs qu’a visité la journaliste Anne de Loisy. Filmées en caméra cachée pour les besoins de l’émission Envoyé Spécial diffusée en février 2012, les images avaient fait grand bruit. Dans son livre publié le 26 février 2015, Anne de Loisy revient sur son expérience dans les abattoirs et dresse un bilan sans concession de l’industrie de la viande. Abattoirs : une situation inquiétante « J’ai visité une quinzaine d’abattoirs en France, tous avec des classements différents. Une souffrance animale inutile 84 kilos de viande par Français
sweetie veggie - Etre végétarien signifie ouvrir les yeux et ouvrir son cœur pour que celui des animaux ne le soit pas. Cycle de vie d'un t-shirt - FAIR'ACT - pour une mode responsable L’histoire de l’industrie du textile est liée de longue date à des événements aux conséquences dramatiques. Outre les conditions de travail et la précarité des emplois, on déplore régulièrement des accidents de grande ampleur ou des catastrophes écologiques à large échelle. L’analyse du cycle de vie d’un t-shirt permet de calculer les impacts environnementaux à chaque étape. Sur un échantillonnage de plusieurs t-shirt, lavés 50 fois, séchés en machine et repassés, le résultat est surprenant : Culture du coton 44 % Près de 70% des terres affectées à la culture du coton doivent être irriguées, ce qui exige de grandes quantités d’eau. Par ailleurs, la culture du coton conventionnel (non biologique) consomme 25% des pesticides et 10% des engrais utilisés dans le monde. Fabrication du t-shirt 14 % La fabrication nécessite de nombreuses interventions : filage, tissage, teinture, impression et traitement des tissus ; coupe, couture et finitions.
«Les bêtes sont encore vivantes au moment où on les tronçonne» La journaliste Anne de Loisy avait enquêté en 2012 sur les abattoirs pour l’émission Envoyé spécial. Elle en a tiré Bon appétit ! Quand l’industrie de la viande nous mène en barquette (1), un livre très documenté paru fin février sur la filière de la barbaque, des éleveurs à nos assiettes. Est-ce difficile d’enquêter sur la filière de la viande ? C’est très compliqué parce que c’est hyper opaque. Comment avez-vous eu accès aux abattoirs ? J’ai d’abord demandé les autorisations officielles, qui m’ont été refusées. Lors de votre enquête, qu’est-ce qui vous a le plus choquée ? Je ne me rendais pas compte à quel point l’industrialisation de la viande était en marche. D’où vient la viande que l’on trouve dans nos assiettes ? Dans la restauration collective, 70% des bovins et 87% de la volaille sont importés. Vous expliquez qu’il n’y a pas assez de vétérinaires dans les abattoirs… Les grands abattoirs ont choisi l’autocontrôle. Qu’est-ce que l’abattage rituel ? Isabelle Hanne
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