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Quocinando Falsarius Chef Ante todo con arte y paciencia Supermercado el Corte Inglés - Patatas guisadas con almendras - detalle PUBLICADO POR El Corte Inglés Tiempo: De 10 a 20 min Dificultad: Baja Categoría: VerdurasNúmero de Comensales: 4 Apto para vegetarianos, sin azúcar, bajo en colesterol, sin lactosa, 321 kcal/persona. Ingredientes: 1, 5 kg de patatas para cocer, 10 almendras crudas, 1/2 1 de caldo de verduras, 2 rebanadas de pan, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón, aceite, perejil. Elaboración: Freímos los ajos, el pan y las almendras en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregamos a la picada el medio litro de caldo de verduras y lo reservamos. Dejamos cocer a fuego suave hasta que las patatas estén en su punto.