bigger than life L'Heure du Cream | Cavale gourmande d'une Strasbourgeoise accro au sucreL'Heure du Cream | Cavale gourmande d'une Strasbourgeoise accro au sucre 534 pages avant la fin du monde Bambiii Des trucs dessinés Cocotte et Biscotte | Vos petits plats végétariensCocotte et Biscotte | Vos petits plats végétariens
Cuisine Campagne Invité 2009 #45 : Martin Vidberg - Festival des Blogs BD et du Webcomics - Festiblog 5 Après une absence remarquée l'année dernière pour cause d'heureux évènement, notre 45ème invité fait son come-back au Festiblog pour notre plus grand plaisir, avec cette fois 2 blogs à son actif. Voici Martin Vidberg. Peux-tu rappeler à nos lecteurs qui tu es ? Martin Vidberg Quoi de neuf dans ta carrière et tes projets depuis ta dernière participation ? Ma dernière participation remonte à 2007 puisqu'en septembre 20008 naissait ma petite fille Lily. Ton blog a-t-il évolué depuis l’année dernière ? Depuis que je traite de l'actualité, mon blog a surtout changé de lecteurs. Quelle est ta vision de la blogosphère BD en 2009 ? Je dois avouer que, surtout pour des raisons géographiques, je participe peu aux festivals et je ne croise qu'exceptionnellement les copains de la blogosphère. Quel est ton point de vue sur la BD numérique cette année ? Sur Internet, j'attends toujours d'être emballé par une BD à suivre. Qu'est-ce qui te motive personnellement à créer en ligne ? J'aime bien le chocolat !
Itinéraires gourmands d'une amoureuse des desserts Mon quatre heures bricoleur Avant la Toscane et sa panzanella, il y a eu également quelques jours dans le nord de l'Italie à la découverte de Turin, des Langhe et de Gênes, où nous avons été charmés par l'accueil et la richesse des villes et paysages. Ici encore, beaucoup de plaisirs culinaires : farinata, baci di dama, pesto génois et de délicieux jambons italiens. Surtout, on a fait le plein d'amaretti. Ces macarons italiens sont présents un peu partout dans le pays et chaque région se targue d'avoir la meilleure recette et d'en être à l'origine. Pour autant, c'est bien de l'Italie du nord qu'ils sont originaires : Lombardie ou Piémont, c'est selon! Pour les faire, un jeu d'enfant! Bref, autant inratables que délectables! Ingrédients (pour une trentaine d'amaretti) : 2 blancs d'oeufs200 g de poudre d'amande150 g de sucre en poudre3 à 4 cc d'arôme d'amande amère (ou 3 à 4 gouttes d'extrait d'amande amère) Détendre légèrement les blancs d'oeufs avec l'amande amère, en les battant à l'aide d'une fourchette.