L'Heure du Cream | Cavale gourmande d'une Strasbourgeoise accro au sucreL'Heure du Cream | Cavale gourmande d'une Strasbourgeoise accro au sucre 534 pages avant la fin du monde Ma nouvelle vie... en Picardie !: 10 Ustensiles de cuisine - Recette Poulet Miel & Soja Elo aiveribodi, prêt à affronter l'hiver ? si, si, ça va arriver, "Winter is coming". Et quoi de mieux pour se réchauffer que de préparer un bon petit plat dans le four de la cuisine? C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une sélection de mes ustensiles de cuisine préférés, ceux que j'utilise tous les jours ou presque, ceux dont vous ne pourrez plus vous passer une fois que vous les aurez eu entre les mains, ceux qui feront un joli cadeau fin décembre pour les apprentis chefs de votre entourage : fans du "meilleur boulanger de France" ou "Master chef" en puissance (enfin moi je dis ça, j'ai toujours pas la télé, mais j'ai entendu dire que ça existe). 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Voilà, j'espère que ça sera utile à certains ^^ Sinon rassurez-vous pour la recette d'aujourd'hui, vous n'avez besoin d'aucun ustensile particulier, si ce n'est un bol, une cuillère et un plat ! En plus elle ne demande que 5 min de préparation pour un résultat délicieux. Poulet sauce Miel et Soja Ingrédients :
Cocotte et Biscotte | Vos petits plats végétariensCocotte et Biscotte | Vos petits plats végétariens Cuisine Campagne levure maltée | verte de terre Le faux mage, c’est un nom absurde que certain-e-s donnent au fromage végétal. Tous les billets qui traitent ce sujet sur ce blog doivent commencer pas une image de vrai faux mage, c’est la loi. Alors une petite image d’un faux mage déguisé en futur roi : Voilà. Après on peut parler fromage végétal, et aujourd’hui, c’est le parmesan qui est à l’honneur. Parmesan végétal qui va avec tout (100 g environ)Recette inspirée par les lasagnes de Clea, à la page 90 du livre Recevoir en bio- 20 g d’amandes entières - 40 g de pignons - 20 g de sésame noir - 20 g de pistaches - 1 cc de fleur de sel Torréfier les graines et les noix dans une poêle antiadhésive : mettre sur feu maximum deux minutes et mélanger régulièrement pendant les deux minutes, puis en laissant sur la plaque chaude quelques minutes de plus (les graines et les noix doivent dorer mais pas brûler). PS : le dessin, c’est toujours et encore du Trondheim dans Ralph Azham. 2.
Itinéraires gourmands d'une amoureuse des desserts Beignets de courgettes - Merde délicieux These fritters are unbelievably easy to make, low calorie, and the perfect way to sneak in some veggies! I’m always looking for new ways to use up my lingering zucchini. I’ve made zucchini crisps and zucchini sticks but I wanted to try something a little different this time – something “not fried” per se and a bit healthier. That’s when these fritters happened. Now these fritters are unbelievably easy to whip up. These fritters are wonderfully nutritious, low in calories and the perfect way to sneak in some veggies for those picky eaters. These fritters are unbelievably easy to make, low calorie, and the perfect way to sneak in some veggies! Ingredients 1 1/2 pounds zucchini, grated 1 teaspoon salt 1/4 cup all-purpose flour 1/4 cup grated Parmesan 2 cloves garlic, minced 1 large egg, beaten Kosher salt and freshly ground black pepper, to taste 2 tablespoons olive oil Instructions Place grated zucchini in a colander over the sink. Notes
Mon quatre heures bricoleur Avant la Toscane et sa panzanella, il y a eu également quelques jours dans le nord de l'Italie à la découverte de Turin, des Langhe et de Gênes, où nous avons été charmés par l'accueil et la richesse des villes et paysages. Ici encore, beaucoup de plaisirs culinaires : farinata, baci di dama, pesto génois et de délicieux jambons italiens. Surtout, on a fait le plein d'amaretti. Ces macarons italiens sont présents un peu partout dans le pays et chaque région se targue d'avoir la meilleure recette et d'en être à l'origine. Pour autant, c'est bien de l'Italie du nord qu'ils sont originaires : Lombardie ou Piémont, c'est selon! Pour les faire, un jeu d'enfant! Bref, autant inratables que délectables! Ingrédients (pour une trentaine d'amaretti) : 2 blancs d'oeufs200 g de poudre d'amande150 g de sucre en poudre3 à 4 cc d'arôme d'amande amère (ou 3 à 4 gouttes d'extrait d'amande amère) Détendre légèrement les blancs d'oeufs avec l'amande amère, en les battant à l'aide d'une fourchette.
Apple cinnamon yogurt pancakes Follow Julia on Pinterest and Facebook to get more recipes and dinner ideas for your weekly meal planning! When I saw this recipe for apple cinnamon pancakes in one of the earlier posts on Smitten Kitchen, I immediately knew that I will be including them into my weekend breakfast recipe repertoire. Regular plain pancakes always seem, well, too plain. Pancakes filled with shredded apples? That’s my kind of pancake – not too plain! Not to forget about added spices: vanilla and cinnamon. I’ve made several changes to the recipe. I added cinnamon and vanilla to the batter because the comments and Deb herself said that her pancakes tasted somewhat bland and needed some flavor addition. I also halved the recipe, using only 1 cup of flour instead of 2 and using only 1 apple instead of 3. Also, my suggestion with these pancakes is to eat them the same day you make them as they are the best the first day. Apple cinnamon pancakes Prep time: 40 min Adapted from Smitten Kitchen. Makes 12 pancakes 1.