Déforestation en Amazonie : 2020, la pire année depuis 12 ans Publié le : 01/12/2020 - 09:22 Selon les données officielles du gouvernement brésilien, la destruction de l'Amazonie atteint un nouveau record depuis un an, du jamais vu depuis ces 12 dernières années. Les écologistes brésiliens voient rouge et pointent du doigt la politique de Jair Bolsonaro. L'Amazonie brûle toujours. En 2020, plus de 11 000 km² de la plus grande forêt tropicale du monde sont partis en fumée, soit une hausse de 9,5 % par rapport l'année dernière, selon les données de l’Institut national de recherche spatiale brésilien (INPE). Une superficie qui équivaut à celle d'un pays comme le Qatar ou le Monténégro. Ce triste record est bien supérieur au précédent qui remonte à 2018, un an avant l'arrivée au pouvoir de Jair Bolsonaro. En d'autres termes, le Brésil n'atteindra pas son propre objectif visant à réduire la déforestation à environ 3900 km², conformément à la loi sur le changement climatique de 2009. "Les efforts commencent à porter leurs fruits" Pression internationale
Schéma sur la nutrition F. Amouroux Aller au contenu principal Schéma sur la nutrition F. Amouroux Schéma bilan sur la nutrition Florence Amouroux collège L. de Vinci - Tournefeuille télécharger le fichier vierge ou complet Image Copyright © 2021 - Rectorat de l'académie de Toulouse Mentions légales Accessibilité : non conforme Géographie : Séquence I Nourrir les Hommes Blog de Lettres-Histoire du LP Costebelle Catégories Archives Albums photos Hyères Blog de Lettres-Histoire du LP Costebelle Géographie Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Nourrir les Hommes 20 février 2016 Géographie : Séquence I Nourrir les Hommes Séance_1_Elève Documentaire de présentation générale sur ce thème Voir Docs sur les Terres Arables et Les Terres rares (Arte, Dessous des cartes) Le site d'Action contre la faim. Séance_2_Prof L'agrobusiness aux États-Unis, reportage posté par Arnaud Van Eeghem (Première partie.) Podcast France culture : « l’agrobusiness des Etats-Unis » 4 minutes pour comprendre le vrai poids de la viande sur l'environnement sur le site du Monde Une ferme biologique aux Etats-Unis Séance_3_Elève Les régions de la révolution verte en Inde La révolution verte en Inde : les aspects positifs La révolution verte en Inde : les aspects négatifs Séance_4_Prof Séance_5_Evaluation_Elève Compléments : Synthèse : Vidéo Le paradoxe de la faim dans le monde C'est pas sorcier -AGRI.BIO Liens
Que deviennent les aliments que nous mangeons ? | Le site de la Fondation La main à la pâte Pour tout organisme vivant, se nourrir est un besoin fondamental. L'alimentation humaine, thème interdisciplinaire par excellence, revêt une dimension à la fois individuelle et collective. Parce que chaque enfant, chaque famille, chaque société entretient avec la nourriture un rapport particulier, comprendre ce que deviennent les aliments dans le corps donne l'occasion de construire un fonds scientifique commun, partagé par toutes les cultures et en relation avec l'éducation à la santé. Télécharger la séquence au format PDF : Que deviennent les aliments que nous mangeons ? Cette séquence, extraite du document "Enseigner les sciences à l'école", a été réalisée par le MJENR/DESCO et l'Académie des sciences/La main à la pâte.
3. La faim dans le monde, une fatalité ? Rien ne sert de nourrir nos poubelles Un enfant meurt de faim toutes les 6 secondes dans le monde. 795 millions de personnes souffrent de la faim aujourd’hui, soit 11% de la population mondiale. Mais avant de faire le point sur ce fléau, il est nécessaire de bien faire la distinction entre faim, et famine. Le terme de faim est souvent utilisé pour parler de sous-alimentation. Aujourd’hui, les pays en développement sont particulièrement touchés : 1 personne sur 7 souffre de sous-alimentation. La faim tue ! Au-delà des conséquences psychologiques dramatiques, les carences alimentaires affaiblissent les individus et les rendent plus vulnérables aux maladies et aux infections comme le choléra par exemple. Pourtant, tout n’est pas si noir ! Alors, quelles solutions peuvent être envisagées pour essayer d'endiguer ce fléau ? Si l’aide humanitaire a certes un impact sur la lutte contre la faim, son action dépend des choix politiques et de l’implication des gouvernements eux-mêmes.
2. La malnutrition : le soin - Corpus - réseau Canopé Dans les zones géographiques particulièrement concernées (Afrique subsaharienne par exemple), la lutte contre la malnutrition s’organise notamment autour de la préconisation de l’allaitement maternel et de la détection des enfants en situation de sous-alimentation, de malnutrition aiguë modérée ou de malnutrition aiguë sévère. Ici, la réalisation de mesures anthropométriques, simples à mettre en œuvre (mesure du tour de bras), permet d’obtenir des informations utiles sur l’état nutritif des jeunes enfants.Pour prévenir, mais aussi et surtout pour guérir, les différentes formes de malnutrition, des campagnes de distribution collective de compléments alimentaires sont organisées. Ainsi, dans les cas de malnutrition aiguë modérée, des pâtes énergétiques viennent compléter l’alimentation courante des enfants. Les enfants déclarés en état de malnutrition aiguë sévère reçoivent, eux, des pâtes hyperénergétiques enrichies en matières grasses.
1. La malnutrition : la géographie - Corpus - réseau Canopé Affectant près de 10 % de la population mondiale, la sous-alimentation demeure, de nos jours encore, un véritable fléau sanitaire. Cependant, toutes les régions du globe ne sont pas également touchées. L’Afrique subsaharienne, l’Asie représentent, à l’heure actuelle, les régions les plus impactées.La sous-alimentation est un état nutritionnel qui peut conduire, dans certains cas et en particulier chez les jeunes enfants, au stade pathologique de la malnutrition. Cet état clinique est responsable, chaque année, du décès de plus de 2,5 millions d’enfants de moins de 5 ans.On distingue deux types de malnutrition : chronique ou aiguë. La malnutrition chronique correspond à l’état pathologique consécutif à une mauvaise alimentation durable.
Famine : le cri d'alarme du Nigéria, du Yémen, du Soudan et de la Somalie La famine fait rage au Nigéria, au Yémen, au Soudan et en Somalie. Des dizaines d'enfants en situation de malnutrition sont pris en charge dans un dispensaire au nord de la Somalie. La famine menace la région. Partout dans les villages c'est le même spectacle : partout des cadavres d'animaux qui n'ont pas résisté faute d'herbe et à cause de récoltes totalement détruites par la sécheresse qui sévit. À Genève (Suisse), les Nations unies tirent la sonnette d'alarme sur cette situation catastrophique dans la corne de l'Afrique. Le JT
2. La malnutrition, définition: l’histoire - Corpus - réseau Canopé Définie au milieu du XIXe siècle, la malnutrition constitue un syndrome caractérisé par un déséquilibre nutritionnel dû à la carence ou à l’excès d’un ou plusieurs nutriments essentiels. Les pédiatres, dont le célèbre Antoine Marfan, ont sans doute été les premiers professionnels de santé à prendre en charge les enfants atteints de malnutrition. En 1945, le médecin anglais John Waterlow étudie un syndrome bien connu : celui du kwashiorkor. À partir de ses études cliniques, il dresse une classification des différents degrés de malnutrition.En 1993, une réunion rassemblant grands chercheurs de la malnutrition et ONG (Organisations non gouvernementales) en charge de ce domaine permet d’établir un protocole pour la mise au point d’un aliment énergétique facile à administrer dans le cadre de la prise en charge thérapeutique de la malnutrition aiguë sévère.