Loenotourisme ou tourisme vitivinicole. L’oenotourisme ou tourisme vitivinicole. - La gastronomie - Les activités sportives, la balnéothérapie ou vinothérapie… "Le produit oenotourisme consiste à l’intégration sous un même concept thématique des ressources et services touristiques d’intérêt, existants ou potentiels, dans une zone vitivinicole." Des initiatives multiples, et souvent novatrices, privilégient : - Les lieux des vins et notamment les paysages viticoles et l'aspect vignoble, - Les produits associés au vin dans l'offre oenotouristique, gastronomie, culture, … - L'art de vivre et les comportements sociaux. Une offre complexe peu lisible, très hétérogène, très morcelée et une multiplication des acteurs rendant difficile les prises de décisions en matière de stratégies commerciales. Rapport réalisé à la demande des Ministres de l'Agriculture et du Tourisme et publié mi-avril 2007. L’oenotourisme comprend de nombreux intérêts pour les professionnels du vin et ceux du tourisme.
Œnotourisme Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Un vin et les produits de son terroir (Jura) L’œnotourisme, ou tourisme vitivinicole et œnologique, est une forme de tourisme d'agrément qui repose sur la découverte des régions viticoles et leurs productions ; c'est une forme de tourisme rural et d'agritourisme. Pour le programme européen Vintur, « le produit œnotourisme consiste à l’intégration sous un même concept thématique des ressources et services touristiques d’intérêt, existants ou potentiels, dans une zone vitivinicole »[réf. nécessaire]. Des activités diverses[modifier | modifier le code] Dégustation dans un caveau : utilisation du crachoir L’œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découverte : Intérêt de l'œnotourisme pour le producteur et pour le touriste[modifier | modifier le code] Producteur et touriste face à face Pour les viticulteurs, les visites au domaine leur permettent de valoriser et de faire connaître directement le fruit de leur travail.
Le salon des vins de France L'oenotourisme, un atout en plein essor Le vin et la gastronomie sont déterminants dans le choix de séjour d’un touriste sur trois en France. L’oenotourisme attire 7,5 millions de visiteurs, selon Atout France. Un essor qu’encouragent un prix national lancé pour la deuxième année consécutive et la mise en place prochaine d’un label. "Faire école pour faire mieux", c’est le souhait que formule Paul Dubrulle, le président du Conseil supérieur de l’oenotourisme, pour le lancement de la seconde édition du prix national de l’oenotourisme sur le salon des professionnels du tourisme Top résa, organisé fin septembre à Paris. Pour l’ex patron du groupe Accor, auteur d’un rapport sur le sujet en 2007, dont les propositions ont été reprises par les ministères en charge de l’agriculture et du tourisme, la France ne doit pas se reposer sur ses lauriers et apprendre à structurer son offre touristique car les vignobles du Nouveau Monde et même de Chine s’y mettent déjà. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 31 décembre 2010 (voir site).
Oenotourisme : mode d'emploi Le salon mondial du tourisme (15-18 mars à la Porte de Versailles, Paris) consacre cette année, et pour la première fois, un espace à l'oenotourisme. Réputée pour ses vignobles, la France mise sur cette nouvelle pratique touristique. Elle a d'ailleurs créé en 2010 un label "Vignobles et Découvertes", récompensant les initiatives dans ce domaine. Pour s'adonner au mieux à la découverte du tourisme viticole, voici quelques conseils :Ce que c'est Pierre Verdier, vice-président d'Iter Vitis, association européenne pour la promotion du tourisme viti-vinicole, explique que "l'oenotourisme est toute activité touristique liée à une visite de cave, de vignoble. Mais pour que l'on parle d'oenotourisme, il faut qu'il y ait une nuitée consommée dans la région, chez l'habitant, de la famille ou dans un hébergement touristique". Où Pour informer les visiteurs, le ministère du Tourisme a créé un label "Vignobles et Découvertes".
Oenotourisme La filière En France, les régions viticoles sont de grandes destinations touristiques qui proposent une diversité de produits touristiques liés à la vigne et au vin. Un tiers des touristes cite le vin et la gastronomie comme motivations de choix d'un séjour. Alors qu’ils étaient 7,5 millions en 2009, les touristes venus à la découverte des vins et vignobles français étaient 10 millions en 2016, ce qui représente une dépense globale de 5,2 milliards d’euros. La clientèle étrangère représente 42% de la fréquentation (les Belges 27% de la clientèle étrangère, les Britanniques 21%, les Allemands 15%, les Néerlandais 11%, et les Américains 4% (Editions Atout France "Tourisme et vin" 2010). Les enjeux liés à l'économie de l'œnotourisme sont importants tant pour l'accroissement de la fréquentation des régions viticoles que pour stimuler le vente des vins. Atout France s'engage aux côtés des professionnels pour le développement de l'œnotourisme, à travers 3 axes principaux: Cluster Œnotourisme
Oenotourisme Bourgogne. Tourisme et vins en Bourgogne L’Oenotourisme | via-sapiens blog Ce Qu’il Faut Retenir « L’oenotourisme est principalement centré sur la rencontre entre des exploitants viticoles (caves, domaines, etc.) et des visiteurs (touristes, excursionnistes) venus déguster, acheter et comprendre le vin. » Labels Vignobles et DécouvertesBienvenue à la ferme (cette marque n’est pas spécifique à l’oenotourisme mais valorise de manière générale le tourisme rural et agricole en France)Terra Vitis qui valorise les domaines viticoles Pour plus d’informations cliquez ici Pour Aller Plus Loin … L’oenotourisme repose sur la découverte des régions viticoles et leurs productions ; c’est une forme de tourisme rural et d’agritourisme. L’oenotourisme est la mise en relation des acteurs de la viticulture (caves, châteaux, maisons de négoce, coopératives, vignes, musées du vin) avec les prestataires du tourisme (hébergement, restauration, activités ludiques et culturelles). Les pratiques autour du vin sont : Pour en savoir plus… Liens
Actualités sur l'oenotourisme en Bourgogne - Divine Comédie Vente des Vins des Hospices de Beaune L'événement à ne pas manquer en Côte de Beaune, c'est la Vente des Vins des Hospices de Beaune. C'est facile, c'est chaque année, le 3e dimanche de novembre. Autrement dit cette année, le week-end du 18 novembre. Pour connaître le programme détaillé, cliquez ici : ► le programme sur le site de l'OT de Beaune Le Jura, petit mais costaud ! Les vins du Jura travaillent leur communication pour rajeunir leur image. ►Lire l'article Pop Art dans le vignoble Une fois de plus, le château de Pommard sort le grand jeu : sa galerie d'art s'habille de Pop Art et met à l'honneur mettent à l’honneur Keith Haring autour des maîtres Miró, Andy Warhol, Tom Wesselmann auxquels font écho la crème des artistes contemporains Julien Marinetti et Richard Orlinski entre autres. + d'infos Petit périple : Dijon 17h30, arrivée dans la capitale des Ducs de Bourgogne. ►www.visitdijon.com
TOURISME VITIVINICOLE Le vin et la gastronomie constituent une motivation forte pour visiter une destination. En France, les régions viticoles sont de grandes destinations touristiques qui proposent une diversité de produits touristiques liés à la vigne et au vin. Un tiers des touristes cite le vin et la gastronomie comme motivations de choix d'un séjour. Par exemple, la fréquentation des caves est estimée à 7,5 millions de personnes, dont 2.5 millions d'étrangers. La clientèle étrangère représente 33% de la fréquentation (les Belges 27% de la clientèle étrangère, les Britanniques 21%, les Allemands 15%, les Néerlandais 11%, et les Américains 4% (Editions ATOUT FRANCE "Tourisme et vin" 2010). Les enjeux liés à l'économie du tourisme viti-vinicole sont importants tant pour l'accroissement de la fréquentation des régions viticoles que pour stimuler le vente des vins. Les pouvoirs publics, dans une démarche participative, ont mis en place le label national de l'oenotourisme « Vignobles et Découvertes ».
Oenotourisme : Hébergement, gastronomie, visites, dégustations, animations ... Noël et Nouvel an en Alsace Pour visiter les marchés de Noël en alsace, nous disposons encore de superbes chambres avec salles de bains privatives au prix de 160 € pour deux personnes, pour deux nuits, petits déjeuners gourmands ... Marchés de Noël en Alsace ARCHIVES DÉCEMBRE 2013 Pour la visite des différents Marchés de Noël en alsace, nous bénéficions d'une situation centrale. Cadeaux à offrir Toute l'année sur demande, nous pouvons vous établir un BON à remettre à vos amis. SlowUp Alsace - Où est Linus ? ARCHIVES JUIN 2013 SlowUp est un concept suisse qui fait son apparition pour la première fois en Alsace le dimanche 2 juin 2013. Les vins du Weinland : découvrez nos sélections ! Laissez-vous guider par notre expertise du vin et profitez d’un tarif préférentiel exceptionnel sur nos sélections du moment. D'WEINci Code : aventure urbaine insolite ! Seul, en famille ou en groupe, un jeu dont vous êtes le héros sur fond d’enquête policière scénarisée. Visite de brasseries en Alsace
Vignobles & Découvertes : Dijon - Côte de Nuits | Site officiel du tourisme en France Au coeur de la Bourgogne cette destination couvre la ville de Dijon, la Côte de Nuits et les Hautes Côtes de Nuits, avec notamment des villages au nom évocateur comme Marsannay-la-Côte, Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges. Idéale pour un séjour oenotouristique, cette destination allie l’attractivité de Dijon - ville du vin et porte d’entrée du vignoble de la Côte de Nuits - à un patrimoine riche d’un territoire vinicole de renommée internationale. Les offices de tourisme de Dijon, de Marsannay-la-Côte, du canton de Gevrey-Chambertin ou du Pays de Nuits-Saint-Georges vous accueillent pour vous guider tout au long de votre séjour. Une expérience unique à partager La destination « Dijon - Côte de Nuit » propose une sélection d'adresses et de lieux à découvrir Label Vignobles & Découvertes Des solutions clé en main, labellisées Vignobles & Découvertes (séjours, excursions - voir lien ci-contre) vous sont aussi proposées.
Economie | Oenotourisme : le label Vignobles et Découvertes - Le Journal de Saône et Loire Notez cet article : le 22/06/2014 à 20:57 Vu 89 fois Cette récompense vient saluer le travail de synergie l’ensemble des prestataires et la volonté de valorisation de l’offre proposée en matière d’oenotourisme. Photo DR Deux nouveaux dossiers bourguignons viennent d’obtenir le label Vignobles et Découvertes, lancé par le Secrétariat d’État au Tourisme en 2010. Escapades Viticoles Le site des vins de Bourgognepropose désormais un très bel espace dédié au tourisme viticole. Source BIVB