Dossier N°1 - L'Evaluation quantitative des risques sanitaires (EQRS) - Décembre 2007
Dioxine
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. En chimie organique, les dioxines désignent des molécules hétérocyliques et aromatiques ayant deux atomes d'oxygène dans un cycle aromatique. Il en existe essentiellement deux isomères de position : Les 1,2-dioxines où les deux atomes d'oxygène sont consécutifs ou en position ortho qui sont peu stables car elles se rapprochent des peroxydes.Les 1,4-dioxines où les deux atomes d'oxygène sont séparés par deux atomes de carbone ou en position para. Les 1,3-dioxines (position méta) ne peuvent pas être aromatiques et, de ce fait, sont beaucoup moins stables. Les dioxines désignent donc aussi tout composé qui contient un cycle de ce type. Le mot dioxine désigne de cette manière aussi les dibenzodioxines et plus particulièrement les polychlorodibenzo-p-dioxines (ou PCDD) dans les médias et la vie de tous les jours. Origine des dioxines[modifier | modifier le code] Risques sanitaires liés aux dioxines[modifier | modifier le code] Portail de la chimie
Dioxines et les biphényles polychlorés (BPC)
Ce que nous mangeons et buvons chaque jour a un impact déterminant sur notre état de santé. En outre, nous sommes quotidiennement en contact avec des objets usuels comme, par exemple, des jouets, des cosmétiques, des vêtements ainsi que des bijoux. Ces objets peuvent également exercer une influence sur notre santé. L’OSAV et ses partenaires veillent à ce que les aliments et les objets usuels vendus en Suisse soient sûrs. On en parle Etude nationale sur la nutrition menuCH Comment se nourrit la population suisse? Une sélection de thèmes Vous trouverez ci-dessous des informations actualisées sur le sujet, les exigences auxquelles doit répondre l'industrie agroalimentaire ainsi que des données spécialisées sur la législation en vigueur et les processus d'autorisation : Service central Cassis de Dijon Grâce au principe du Cassis de Dijon, de nombreux produits peuvent être importés en Suisse simplement et sans entrave technique. Denrées alimentaires d'origine animale Objets usuels
UNIVERSITE DU QUEBEC - 2012 - Thèse en ligne : Décontamination des sols pollués par des métaux, du pentachlorophénol et des dioxines et furanes
Reynier, Nicolas (2012). Décontamination des sols pollués par des métaux, du pentachlorophénol et des dioxines et furanes. Thèse. Québec, Université du Québec, Institut national de la recherche scientifique, Doctorat en sciences de la terre, 284 p. Le Canada, comme beaucoup de pays industrialisés, possèdent de nombreux sites de stockage de bois traité fortement contaminés par des polluants organiques (pentachlorophénol (PCP), dioxines et furanes (PCDDF) et inorganiques (As, Cu et Cr). Il n'existe pas actuellement de technologies capables de décontaminer efficacement et, à des coûts raisonnables, ce type de contamination mixte. Actions (Identification requise)
INRS_CA - 2020 - Mémoire en ligne : Détermination de volumes de sols contaminés par des métaux, du pentachlorophénol et des dioxines et furanes et prédiction des performances d’une filière de traitement.
Metahni, Sabrine (2020). Détermination de volumes de sols contaminés par des métaux, du pentachlorophénol et des dioxines et furanes et prédiction des performances d’une filière de traitement. Thèse. Québec, Doctorat en sciences de la terre, Université du Québec, Institut national de la recherche scientifique, 195 p. Au cours des dernières décennies, le nombre de sites contaminés par des composés inorganiques et/ou organiques a considérablement augmenté. Par conséquent, les défis liés à réhabilitation des sites contaminés sont devenus omniprésents dans le monde entier en raison des risques sanitaires graves qu’ils représentent, ainsi que des coûts de remédiation impliqués. During the last decades, the number of sites contaminated with inorganic and/or organic compounds dramatically increased. Actions (Identification requise)
INRAE 17/11/22 Effets sur le métabolisme d’une exposition chronique à des contaminants chimiques de type polychlorobiphényles (PCBs)
Les polychlorobiphényles, des contaminants historiques toujours d’actualité Les polychlorobiphényles (PCB) sont des composés de synthèse thermodynamiquement très stables. Plusieurs millions de tonnes de PCB ont été produites entre les années 30 et 90 et utilisés notamment pour leurs propriétés isolantes, par exemple dans les transformateurs électriques. La nécessité d’étudier les effets associés à des expositions réalistes L'objectif de l’étude des scientifiques du LABERCA (UMR INRAE ONIRIS) est d'identifier les perturbations métaboliques induites par une exposition chronique aux PCB à des niveaux correspondant à ceux apportés par notre alimentation. Le recours à l’animal modèle et aux stratégies analytiques de type ‘omique Des porcs ont été exposés pendant plusieurs semaines via leur alimentation à un mélange de PCBs. Des biomarqueurs d’effet identifiés Une contribution nouvelle à l’évaluation des risques chimiques
