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10 mandamientos de la Nouvelle Cuisine - Gastronomía con los cinco sentidos Foto | Pierre Boulat – Henri Gault y Christian Millau Henri Gault, crítico gastronómico francés, que murió en el año 2000 a la edad de 70 años, fue el principal divulgador de la nouvelle cuisine, un movimiento que revolucionó los fogones de la cocina francesa a finales de los años 60, principio de los 70. También fue fundador junto a Christian Millau de la Guía Gault-Millau como protesta a la famosa Guía Michelín que tenía olvidados a los cocineros que abanderaban la nouvelle cuisine. Atrás quedaba la cocina clásica francesa de Marie-Antoine Carême y Auguste Escoffier; el servicio a la rusa daba paso al emplatado gracias a los hermanos Pierre y Jean Toigros y su famoso escalope de salmón a la acedera; el nombre de algunos chef empezaban a escucharse, Paul Bocuse, Michel Guérard todos ellos alumnos del cocinero Fernand Point. No todo fue un camino de rosas, ya que tuvieron muchos detractores. Hace 40 años, en 1973, Henri Gault, definía los diez mandamientos de la recién nouvelle cuisine.

¡Han pagado 34 millones de euros por un cuadro abstracto! … y otras obras de arte que podría hacer mi sobrino de siete años Barnett Newman. Onement VI (1953). (English version) Duerme en una sastrería en tu próximo viaje a Viena Tags: Christian KnappJonathan LutterTheresia KohlmayrUrbanautsViena ¿Te imaginas dormir en una sastrería? ¿Alojarte en tu próximo viaje en una panadería? ¿Hospedarte en una zapatería? Es la propuesta de Urbanauts Street Lofts.

Red Web Industrial Design En RED WID, somos una RED de Diseñadores y Artistas que ofrecemos servicios de Diseño para la industria. Representamos una amplia RED de talentos Nacionales e Internacionales en el area del Diseño y el Arte. Continuando con la tendencia global y detectando las necesidades actuales del mercado, el 95% de nuestro trabajo es Online. Sin importar nuestra localización geográfica, somos capaces de Gestionar, Diseñar y Desarrollar Productos de gran Valor y Calidad. 960 Grid, un framework para CSS /// Jepser Bernardino Grid 960 es un framework de css que facilita la maquetación a un estándar de 960px. En este tutorial vamos a crear un página utilizando este framework. Para empezar, ¿Qué es 960 Grid? 960 Grid es un framework de CSS que nos facilita la vida en un mil por ciento (si lo sabemos utilizar). Este grid se creó por la necesidad de tener un “estándar” en el ancho de los sitios web. En nuestros días ya es sólo un pequeño porcentaje de usuarios que utilizan resolución de 800 x 600 pixeles, mientras la mayoría ya utiliza resoluciones de 1024 x 768 px o mayores.

Zapardiel: Revista de Cultura y Gastronomía Salinero en Salinas de Añana (Álava) La palabra SAL es un término de la química que designa a una sustancia producida por la reacción de un ácido con una base. Cuando el Sodio – un metal – , reacciona con un gas venenoso mortífero conocido como el Cloro, se convierte en un alimento básico para la vida, que es el Cloruro Sódico – La Sal – única roca mineral utilizada por los humanos para su alimentación, y posiblemente el condimento más antiguo empleado por el hombre. El Cloruro es esencial para la respiración y la digestión y el Sodio, que el cuerpo humano no puede fabricar, es imprescindible para el transporte de nutrientes y oxígeno y la actividad de los músculos, incluido el corazón.

10 TATUADORES QUE TIENES QUE CONOCER Desde tiempo antiquísimos el usar la propia piel como lienzo a sido una práctica importante para la humanidad. Haya sido con fines religiosos, políticos, culturales, etc. El punto es que hace un par de semanas nació en mí un fervoroso deseo de marcarme con un tatuaje. Investigando e intentando decidir que tipo, que significado y sobretodo quien me marcaría, me topé con algunos artistas del tatuaje cuyo trabajo es obligado ver, entremos en materia: The Innovator: Mike Friton, el zapatero de Nike Modelos de zapatos explorando tejidos e inspirados en sus viajes a México El zapato es una de esas piezas de la indumentaria que, al menos para nosotros, se encuentra en una zona del desarrollo de producto de mucha complejidad. En una frontera de alta tensión entre el diseño industrial y la moda.

Escritorio para niños de Ora-Ïto Ora-Ïto lanza para la colección VIP for Kids de Habitat este escritorio para niños. El escritorio que veis en la imagen se llama Kids@work y está hecho de madera contrachapada en rojo. Lo que me ha llamado la atención es que tiene un rollo de papel deslizante para que los niños nunca se cansen de dibujar. Simplemente estirar un poco el rollo de papel y ya tendrán otra nueva hoja para plasmar su arte. Sus medidas son de: a.67 x A.75 x L.84cm.

Diseño « Aula Geek Aprende a contar desde 0 a 255 en binario. Otra forma de contar números, que no estaría nada mal que enseñaran en Educación Infantil. Simple y bonito, una pura escala polifónica, en auténticos 8 bits. Y si quieres más, escucha Binary Beat la misma canción del vídeo pero con un poco de más ritmo para el cuerpo. La importancia del diseño en los 34 años de Apple.

Santi Santamaria » Blog Archive » Merluza con morro y oreja de cerdo Subido por Santi Santamaria el 4 de febrero, 2011 4 filetes de merluza de pincho240 g de alubias del ganxet cocidas1 copa de fino o manzanilla100 g de morro y oreja de cerdo cocidos1/2 l de caldo de verduras4 cucharadas soperas de aceite de oliva4 cucharadas soperas de cebollino picado1 escalonia picadamantequillasal Salar los filetes de merluza.

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