Votre Pharmacie naturelle Dossier Poids Calculez votre poids idéal et découvrez notre programme minceur 01 santé. Lire le dossier > Dossier Stress Burn out, tensions au foyer, le stress est partout ! Comment le surmonter ? Lire le dossier > Dossier intolérances alimentaires et troubles coliques Trouble de la digestion, intestin irritable, ballonnement, … Tout comprendre sur ces troubles, connaître les actions préventives et les traitements naturels. Lire le dossier > Protein Sources on a Vegan Raw Food Diet Everybody will ask a vegan where they get their protein. But even vegans ask raw foodists where they get THEIR protein from. At first glance, eating only fruits, vegetables, nuts and seeds might appear to be a “protein deficient” diet. Upon further investigations, it couldn’t be further from the truth. How Much Protein Do You Really Need? A quick and easy way to calculate your protein needs is to do some simple math. Step 1: Calculate Your Ideal Body Weight For men, use this formula: 106 pounds for 60 inches of height (5 feet) and add 6 pounds for every inch over 60. For women, use this formula: 100 pounds for 60 inches of height and add 5 pounds for every inch over 60. Step 2: Calculate Your Protein Requirements By Using Your Ideal Body Weight Using the recommended daily allowance (RDA) of .8 grams of protein per kilogram of body weight, my daily protein goal should be 41.6 grams. If you are very active or athletic, your protein needs may be higher. Sources of Protein on a Raw Food Diet Fruit
Autres oléagineux Fromage de noix de cajou Aussi connu sous l'appellation de fauxmage. L'essayer, c'est l'adopter... Littéralement! Inspiration : Chad Sarno, Carmella Ingrédients 3 tasses de noix de cajou, trempées 12-14 h3 capsules de probiotiques (ou du miso)2/3 tasse d'eau pure (aussi peu que possible, juste assez pour que ça se mélange bien) Préparation Dans un mélangeur, liquéfier les noix avec les probiotiques et l'eau jusqu'à consistance lisse. Garnir un tamis de coton-fromage, double épaisseur, en laissant pendre celui-ci. Moulez le fauxmage assaisonné et réfrigérer pour au moins 24h, ou jusqu'à fermeté. Possibilités d'assaisonnement Au poivre 1 tasse de Fromage de noix de cajou1 c. à soupe de levure alimentaire, petits flocons1/4 c. à thé de poudre d'oignon1/8 c. à thé de muscade1/2 c. à thé de sel marinpoivre concassé, pour la croûte Au paprika Aux fines herbes Fromage à l'ail et à l'aneth Bises crémeuses, Photos : Chad Sarno; Carmella de RFC.
Les épices sont de puissants antioxydants - Nadine Herzog - Manger pour le plaisir de manger ! Une cuillère à thé de cannelle contient 5 fois plus d'antioxydants (2,400 unités ORAC) qu'une demi-tasse de bleuets ou de jus de grenade. Saupoudrez cette cuillère à thé de cannelle sur des graines de lin, et vous venez de vous donner un gigantesque coup de santé ! Saviez-vous que les épices sont de puissants antioxydants? Et comment ! Par exemple, une cuillère à thé de cannelle contient 5 fois plus d'antioxydants (2,400 unités ORAC) qu'une demi-tasse de bleuets ou de jus de grenade. Les oxydants, ou radicaux libres, affectent tout ce qu'ils touchent, causant des dommages aux parois des artères et entrainantes une inflammation de celle-ci. L’un des facteurs importants du vieillissement est une diminution progressive de la capacité des cellules à lutter contre les phénomènes d’oxydation. Les constituants nutritionnels possédant un pouvoir antioxydant sont le plus souvent d’origine végétale, fruits et légumes en particulier. Faisons maintenant un peu d'arithmétique.
Crusine Santé | Créatrice de Crusine Santé | Première coach francophone en alimentation vivante | Sheryl-Anne | Raw Food | Crudivorisme Vous saviez que l'alimentation vivante m'a rendue à la Vie? Je m'appelle Sheryl-Anne. Je suis la première coach/mentor francophone en alimentation vivante et la créatrice de ce site, Crusine Santé. Depuis le tout début de ma vie d'adulte, j'ai manifesté un intérêt passionnel pour l'alimentation santé. Aussi loin que je puisse me souvenir, j'ai toujours voulu, senti le BESOIN d'avoir des aliments crus dans mes repas. Je suis devenue crudivore à temps plein au début de 2008. Les années passant, j'ai commencé à souffrir d'arthrite (à un jeune âge), de sinusites chroniques... Premièrement, fumer: j'avais cessé il y avait déjà longtemps. En pleine Réforme de mon style de vie, je suis tombée d'aventure sur le concept de manger mes aliments crus (ou sans cuisson), l'alimentation vivante, durant un jeûne au bouillon que j'ai fait au début de 2008, jeûne entrepris dans le but de reposer mon système digestif quelque peu. «J'ai beaucoup cherché d'information en alimentation vivante. Inspiration.
Curcuma : le curcuma un anti-inflammatoire, le curcuma un anti-cancer Le curcuma est une épice qui fait partie du curry indien et dont les vertus sont exceptionnelles. Puissant antioxydant, il protège contre les maladies inflammatoires (digestives, articulaires) et les cancers. En pratique, comment utiliser le curcuma et à quelle dose ? Le curcuma, une épice utilisée depuis des millénaires... Le curcuma est une épice traditionnellement utilisée dans la préparation du curry. Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire et anti-cancer Le curcuma est l'anti-inflammatoire naturel le plus puissant identifié à ce jour.
Muffins, biscuits, carrés et barres | Les gourmandises du Québec Mon blogue a 3 ans aujourd’hui et, par la même occasion, je publie mon 300ème article aujourd’hui ! Pour mon premier article publié le 13 septembre 2009, j’ai fait une recette de barres à la marmelade de bleuets. Je publie aujourd’hui une recette de barres tendres aux amandes et aux canneberges. C’est une collation qui ne requière aucune cuisson. Pour réussir la recette, il faut un ingrédient sec (amandes, noix de Grenoble, noix du Brésil, etc.), un fruit sec (dattes, pruneaux, abricots séchés, etc.), et un une saveur principale (canneberges, noix de coco, gingembre, etc.). C’est à force de faire des brownies crues (mon dessert préféré du moment) que j’ai eu l’idée de faire cette recette. Ingrédients 1 tasse d’amandes entières1 tasse de dattes1/3 de tasse de canneberges sèches1 c. à soupe de sirop d’érable Préparation Passez tous les ingrédients au robot électrique jusqu’à ce que les ingrédients soient broyés. Recouvrez et placez le moule au froid durant 2 heures environ. Coupez en barres.
MACA (Lepidium meyenii) : Propriétés, Bienfaits, Posologie, Effets secondaires ! MACA (Lepidium Meyenii) : Bienfaits et Vertus de la Maca ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Maca du Pérou ? Effets secondaires, Dangers ? Plante Aphrodisiaque ? La Maca (Lepidium meyenii), aussi surnommée le Ginseng Péruvien, est une très puissante plante médicinale du Pérou connue pour être un excellent aphrodisiaque. Maca : Propriétés médicinales Aphrodisiaque – Libido – Santé sexuelle – aphrodisiaque puissant (pour homme et femme) – augmente la libido, le désir sexuel, frigidité (association Ginseng) – favorise la fertilité (usage traditionnel) (excellente association de la Maca avec le Tribulus) – stimule la virilité (usage traditionnel) – régularisation des glandes endoctrines – dysfonctionnement et impuissance sexuelle – panne sexuelle, érection difficile – règles doulouses, troubles menstruelles (association Spiruline) – diminue les symptômes de la ménopause, les bouffées de chaleur Maladies – Fatigue – Douleurs – fatigue globale, affaiblissement – favorise une bonne santé général