Un excellent sujet d’EPI : la cuisine moléculaire La cuisine moléculaire, source d'inspiration pédagogique ? Le collège André Malraux de Montereau-Fault-Yonne a mis en place un EPI très réussi sur ce thème. cuisine moléculaire -M.studio fotolia.com En parcourant le site du Centre Académique de Ressources pour l’éducation prioritaire (CAREP) de l’académie de Créteil, on tombe sur un EPI (Enseignement Pratique Interdisciplinaire) particulièrement original, expérimenté l’an passé au collège André Malraux de Montereau-Fault-Yonne. Le thème ? SVT-Physique-chimie L’EPI cuisine moléculaire a été conduit avec une classe de 4e dans le cadre d’un travail interdisciplinaire SVT-Physique-chimie. Le choix du sujet s’inscrit dans l’une des 8 thématiques d’EPI préconisées par le ministère, « Corps, santé, bien-être et sécurité ». Une aventure pédagogique Dans cet EPI, les élèves ont appris ce qu’était une alimentation équilibrée, les règles d’hygiène et de sécurité de la cuisine, et bien sûr découvert la cuisine moléculaire. Sandra Ktourza
ECO-DELEGUE - Qu'est-ce que l'E3D ? Lors du Sommet de la Terre de Rio en 1992, 173 pays adoptent le terme « développement durable » et le Programme Action 21 (ou Agenda 21). Cette déclaration fixe un programme d'actions pour le XXIe siècle dans des domaines très diversifiés afin de s'orienter vers un développement durable de la planète. Les collectivités territoriales sont invitées dans ce programme, à mettre en place un Agenda 21 à leur échelle, appelé Agenda 21 local, en s'appuyant sur leurs partenaires locaux que sont les entreprises, les habitants, les associations, etc. De plus en plus de démarches d'Agendas 21 locaux de collectivités voient donc le jour. Mais cette démarche ne concerne pas seulement les États ou les collectivités, elle concerne tous les acteurs du territoire. Les partenaires des établissements ont mis en place un groupe d'appui bas-normand aux établissements en démarche de développement durable qui a pour objectif de leur apporter les outils et réseaux utiles à la réussite de leurs démarches.
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Présentation – Classe Star Wars Pourquoi avoir choisi Starwars comme projet de classe ? L’idée est venue d’un groupe de professeurs trentenaires voire quadra … un peu nostalgiques, il faut l’avouer ! Il est toujours compliqué de susciter la curiosité et l’intérêt des élèves et ils se sont imaginés faire des cours à l’aide de Star Wars. L’ambition paraît démesurée … mais pas tant que cela ! L’objectif n’est pas d’utiliser la célèbre trilogie au quotidien mais de distiller un peu de Yann Solo, Luke Skywalker, de Faucon Millénium, de Sabre Laser afin de mieux comprendre ou de mieux enseigner certaines parties du programme de Troisième. Comment enseigner Starwars ? Starwars est une mine pédagogique à plus d’un titre : les régimes totalitaires peuvent être abordés en Histoire, de savants calculs mathématiques peuvent être mis en place en Sciences Physiques pour calculer la puissance d’un sabre laser, la classification des espèces peut être dressée en Science de la Vie et de la Terre. M.
Les programmés - Tout neufs, mais faits pour ne pas durer Théories et pratiques Dans la pratique, le premier exemple signalé d’obsolescence programmée date de 1924. Les principaux fabricants d’ampoules (General Electric, Osram, Philips, etc.) décidèrent de brider la durée de vie de leurs produits : les ampoules trop résistantes étaient écartées sur le banc d’essai. L’obsolescence programmée est née à cette époque, en même temps que la production en série. L’offre augmentant, les industriels cherchaient à faire suivre la demande… Pour aller plus loin : www.halteobsolescence.org Des bas trop résistants… En 1937, Wallace Carothers, de la société américaine Dupont de Nemours, déposait aux États-Unis le brevet du nylon. La « panne » d’imprimante Le documentaire Prêt à jeter, réalisé par Cosima Dannoritzer en 2010, révèle un autre exemple désormais célèbre d’obsolescence programmée. Cette stratégie a également été mise en œuvre pour les cartouches. Tirer la moelle de nos produits
Résister ! Un EPI en collège, avec une réalisation photo numérique - Créatice Un parcours "Culture et création artistique". Aline Perraudin, professeure d’Arts Plastiques au collège Georges-Brassens à persan (95), a emprunté des appareils photo numériques dans le cadre d’un projet transdisciplinaire : "Résister". Présentation synthétique du projet Il s’agit pour nos élèves de 3e d’aborder la résistance au travers de l’histoire du XXe siècle, de comprendre que tout citoyen (et futurs citoyens qu’ils sont) est en mesure d’agir dans la société (participation au concours du CNRD, résister par l’art et la littérature). Pour cela, les élèves vont étudier, en cours de français, des textes se référant à la problématique « Agir dans la cité, relations entre individus et pouvoirs ». En fin de projet Chaque élève qui choisit l’EPI culture et création artistique, produit un dossier retraçant et commentant son parcours et l’étayant de quelques références artistiques (pour l’oral du DNB).
Séjours et animation d'éducation à l'environnement L’éducation à l’environnement est un secteur récent né du croisement des valeurs de l’éducation populaire (éducation par l’environnement, pour tous et tout au long de la vie) et des préoccupations environnementales (éducation pour l’environnement). Elle recherche l’autonomie, la responsabilisation, l’épanouissement personnel et l’exercice de la citoyenneté, tout en sensibilisant à la relation de l’Homme avec son milieu. Notre association pratique l’éducation à l’environnement via ses différentes activités d’animation et la construction d’un éco-lieu exemplaire, expérimental, autonome en énergie et en eau. Scolaires : de la maternelle au lycée et étudiants Centres de loisirs Centres sociaux
MENE1527607N Conformément aux arrêtés du 19 février 2015 relatifs au brevet d'initiation aéronautique (BIA) et au certificat d'aptitude à l'enseignement aéronautique (CAEA), une session d'examen est organisée le mercredi 25 mai 2016 à 14 h 30. Les inscriptions se dérouleront du lundi 1er février au vendredi 11 mars 2016. La calculatrice est autorisée pour les deux examens sauf mention contraire portée sur le sujet. Aucun autre matériel n'est autorisé. Les épreuves s'effectuent sous forme de QCM (questionnaire à choix multiples). 1- Le brevet d'initiation aéronautique (BIA) Durée totale de l'épreuve obligatoire : 2 h 30 Les sujets de l'épreuve obligatoire et de l'épreuve facultative sont nationaux. À compter de la session 2016, seul l'anglais est proposé au titre de l'épreuve facultative. La note de l'épreuve obligatoire est multipliée par un coefficient 5. 2- Le certificat d'aptitude à l'enseignement aéronautique (CAEA) Durée totale de l'épreuve d'admissibilité : 3 heures Annexe
ARPE PACA - Agenda environnement & développement durable Où en est-on sur l’amélioration de la qualité des réseaux, sur la lutte contre les fuites et la disponibilité des ressources ? Si les grandes métropoles ont largement progressé dans la gestion patrimoniale durable de leurs réseaux et la réduction des fuites, ce n’est pas toujours le cas pour les collectivités de petite et moyenne taille. Pourtant la technologie relative à la recherche de fuites a fait un bon dans les 10 dernières années, avec un abaissement notable des coûts, ce qui devrait aider les communes qui ont des moyens financiers limités. DérouléPlusieurs volets seront abordés : aspects réglementaires et obligations pour les communes, gestion patrimoniale des réseaux, techniques modernes de recherche de fuite et sectorisation des réseaux, renouvellement des canalisations et ….difficultés rencontrées par les gestionnaires pour mener à terme les projets. Enfin une large place sera laissée aux témoignages des collectivités. Cette journée sera clôturée par la visite du chantier ITER.
Aide à la construction de séquences pédagogiques en EMI Ce travail de réflexion a été mené dans le cadre des Travaux Académiques Mutualisés (TraAM) par l’Académie de Toulouse durant l’année 2014 – 2015 et se poursuit en 2015-2016. Il a donné lieu à la construction d’une matrice qui permettra de faciliter l’élaboration de séances pédagogiques en repérant les objectifs, les connaissances et les compétences essentielles du champ de l’Éducation aux Médias et à l’Information (EMI). Il s’inscrit dans un contexte éducatif en mouvement : la publication du nouveau socle qui justifie ce questionnement et cette réflexion.les projets de programme du collège qui précisent les objectifs essentiels de l’EMI Nous avons préféré le terme de « matrice » à ceux de « référentiel » ou « portfolio » afin d’indiquer notre volonté d’offrir aux collègues professeurs documentalistes un cadre modulable, non figé, à quatre entrées (objectif, notion, niveau ou domaine) qui peuvent elles-mêmes être croisées à l’infini pour mettre en place leurs progressions pédagogiques.