Recette de Empanadas Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Mélangez la farine et une pincée de sel et versez en dôme sur le plan de travail, creusez une fontaine au centre. Versez-y l’huile et 12 cl d’eau puis travaillez le tout jusqu’à obtention d’une pâte consistante. Laissez reposer à température ambiante. Retirez les pédoncules des tomates et plongez les tomates quelques min dans l’eau bouillante. Pelez et émincez très finement les oignons. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y revenir les oignons et les tomates à feu moyen pendant 10 min en remuant régulièrement. Coupez les olives en rondelles. Emiettez le thon et hachez grossièrement l’œuf dur. Ajoutez les olives, le thon et l’œuf dans la sauteuse, salez et poivrez et poursuivez la cuisson 5 min. Coupez la pâte en 6 morceaux et étalez-les en galette sur le plan de travail fariné. Garnissez la moitié de chaque galette de farce et rabattez l’autre moitié par-dessus pour former un chausson. Pressez bien les bords.
Quiche courgette chèvre, facile et pas cher Etapes de préparation 1 Préchauffez votre four à 200 °C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.2 Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles bien fines. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les rondelles de courgettes. Ajoutez les herbes de Provence, du sel et du poivre. Astuces et conseils pour Quiche courgette chèvre Pour un dîner léger, dégustez avec une salade verte. Recette risotto de macaronis à la corsoise Ingrédients 1,5 kg d'échine de porc désossée400 g de macaronis2 oignons1 cuil. à café de concentré de tomates1 boîte moyenne de tomates pelées1 pincée de filaments de safran2 gousses d'ail1/2 bouquet de persil100 g de parmesan râpé2 cuil. à soupe d'huileselpoivre COMMANDEZ des produits frais en direct des producteurs> sur Pourdebon.com Le bon accord vin Couleur du vin : rougeAppellation : un régniéRégion : Beaujolais Conseils Vous avez prévu large ?
Recette de Cheesecake allégé au mascarpone Soumis par Ameline Lieb le sam, 04/18/2015 - 20:46 Nb de personnes : 8 Pour la base biscuitée : 300 g de biscuits spéculoos 125 g de compote de pommes sans sucre ajouté Pour la garniture : 500 g de mascarpone 500 g de fromage blanc 0% 4 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à café d'édulcorant liquide 30 cl de crème fraîche légère 6 oeufs Préparation : 60 min Cuisson : 55 min Préchauffez le four à 180°C. Recette de Gâteau sans œufs d’ananas renversé Soumis par Audrey C le mer, 03/11/2015 - 13:16 Nb de personnes : 6 1 boite d'ananas au sirop en rondelles 1 yaourt nature ou à la vanille 100g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson 1 sachet de sucre vanillé 50g de maïzena 80 g de lait concentré non sucré Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre vanillé et l’édulcorant.
Recette de Gâteau basque léger Gateaux Le gâteau basque, ou « etxeko bixkotxa », est un biscuit croustillant garni de crème pâtissière, de crème d'amande ou de confiture de cerises. Fourchette & bikini vous propose cette délicieuse recette à la crème pâtissière à savourer à la fin d'un repas régional ou au goûter ! Ingrédients 150 g de farine 100 g de maïzena 150 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 25 cl de lait écrémé 2 gousses de vanille 4 cl de rhum Étapes de préparation Préparez votre pâte en mélangeant 100 g de farine,100 g de maïzena, 100 g de sucre, 100 g de beurre et 1 œuf. L'Astuce Diet Cette recette est facile à transformer en remplaçant la crème pâtissière par de la crème d'amandes ou de la confiture de cerises.
Recette de Gâteau roulé allégé aux framboises et chocolat blanc Soumis par Ameline Lieb le lun, 05/25/2015 - 18:55 Nb de personnes : 8 Pour le biscuit : 100 g de farine 120 g de sucre en poudre 4 oeufs Pour la garniture : 200 g de chocolat blanc 380 g de crème liquide légère 250 g de framboises fraîches 2 feuilles de gélatine Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Préparez la mousse. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Faites fondre le chocolat avec 80 g de crème liquide dans une casserole au bain-marie. Recettes pour Ados : recettes de Recettes pour Ados - Cuisine Actuelle En poursuivant votre navigation (notamment via une action de scrolling - faire défiler la page), vous acceptez l’utilisation de Cookies nous permettant de personnaliser le contenu et les annonces, d’offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d’analyser notre traffic. Nous partageons également des informations sur l’utilisation de notre site avec nos partenaires médias sociaux, de publicités, et d’analyses, qui peuvent combiner celles-ci avec d’autres informations que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées lors de votre utilisation des services. Le paramétrage de vos cookies vaudra pour l'ensemble des sites Prisma Media et de Cerise. Pour en savoir plus, et notamment, pour vous opposer à leur utilisation, nous vous invitons à consulter notre Charte pour la Protection des Données et à paramétrer vos cookies.
6 recettes de desserts faciles par Pierre Hermé Partages Partager Tweeter Épingle Par Rizhlaine F. · Photos par My B. · Publié le 3 avril 2020 à 10h40 · Mis à jour le 6 avril 2020 à 16h35 Les bonnes pâtisseries vous manquent ? Pendant le confinement, de nombreux pâtissiers ont du baisser temporairement le rideau. Afin d'aider les gourmands à prendre leur mal en patience, de nombreux chefs pâtissiers dévoilent leurs recettes sur les réseaux sociaux. Ispahan, Mogador, Infiniment vanille ou Infiniment chocolat, ses recettes emblématiques ont séduit bien des palais et grâce à sa recherche constante de saveurs nouvelles il parvient toujours à surprendre les adeptes de ses pâtisseries. En attendant de pouvoir se retrouver au 86 Champs, son salon de thé situé sur les Champs Elysées pour déguster ses pâtisseries dans un cadre buccolique, le maître du macaron vous invite à mettre la main à la pâte ! Le Gâteau au Chocolat La pâte sucrée Les pommes de 10h Les sablés diamants La tarte au citron La tarte au pommes Partages Partager Tweeter Épingle
Very Easy Kitchen Pour ceux qui ont des potagers et qui ne savent plus quoi faire de leurs courgettes : cette recette est pour vous. Elle peut constituer une entrée légère ou un accompagnement. C’est facile à réaliser et même les enfants devraient aimer. Blinis de courgettesPour 2 personnes1 petite courgette (20 cm environ)1 œuf10 cl de lait70 g de farine1 gousse d’ailpersil ou coriandresel, poivrehuile ou beurre pour la poêleSauce2 cuillères de yaourt grecciboulette ou herbesel, poivre Rapez votre courgette en conservant la peau. J’aime vraiment cette recette du dernier Saveur (recette donnée pour 6 personnes dans le magazine) car ces blinis sont très moelleux et fondent dans la bouche. Sinon, je suis malade : nez qui coule, gorge irritée… il ne me reste plus qu’un bon citron chaud pour me soigner.
Salade de courgettes grillées inoubliable... Le problème, lorsque l'on a le superlatif facile, c'est que l'on ne sait plus comment faire pour être dithyrambique sans perdre en crédibilité...le drame de ma vie. Du coup, je ne sais plus quels termes employer pour vous décrire la sublimitude de cette salade qui explose littéralement en bouche, grâce à la fraîcheur de la menthe associée à la finesse de la courgette délicatement grillée, rehaussé par le goût subtil de la fêta, auquel se mêlent la saveur de l'huile d'olive, la douceur de la crème de balsamique, puis le croquant des pignons délicatement torréfiés... (vous les entendez les violons, là ?) Cette salade est ma spécialité : je la fais très souvent, j'adore la faire découvrir ! Croyez-moi, ça c'est de l'entrée !!! RÉALISATION : (quantités pour 1 personne, vous n'avez plus qu'à multiplier !) 1 grande courgette 4 cubes de fêta 8 feuilles de menthe fraîche 10 pignons de pin Huile d'olive Crème de vinaigre balsamique (on en trouve partout maintenant) Fleur de sel Poivre du moulin Poivrez :
Les Baklawas aux Amandes Voici enfin la recette d'une de mes douceurs favorites! Grâce à Hakim et au "Délice de la Casbah", j'a pu mettre la main à la pâte et réaliser ces fabuleux petits gâteaux. Il existe une infinité de variations sur les baklawas. Ici, la pâte est faite "maison" avec 4 feuilles en dessous et 4 au dessus. Merci à Hakim de m'avoir appris cette recette fantastique! Recette des "baklawas" pour un moule de 28 ou 30 cm de diamètre: Pâte:-500g de farine-250g de beurre-1 oeuf-eau (de fleur d'oranger si possible)Farce:-500g d'amandes hachées-125g de sucre-cannelle-eau de fleur d'oranger vanillée (1 cuillerée à café pour 500ml d'eau de fleur d'oranger)-500ml de miel liquide-50 à 75ml d'eau de fleur d'oranger-300g de smen (voir photo plus bas) ou de beurre clarifié-amandes pelées natures-dorure: 1oeuf+2jaunes Pour les recettes inédites contenues dans mon premier livre, c'est par ici: On peut se passer du smen et mettre du beurre clarifié maison car le smen peut avoir un goût trop prononcé pour certains.