8% d'accouchements prématurés en plus pour les femmes exposées aux pesticides On sait déjà que les pesticides -insecticides, fongicides et autres herbicides- sont toxiques pour les agriculteurs qui les manipulent: augmentation de certains cancers, de la maladie de Parkinson, etc. Une étude publiée le 29 août dans la revue Nature, démontre cette fois les effets négatifs de ces substances sur les personnes vivant à proximité des champs où elles sont utilisées. Ces travaux statistiques, méticuleux et de grande ampleur, ne devraient pas passer inaperçus, rapporte The Independent. Utilisation intensive = danger Avant d'en arriver à ces conclusions, les scientifiques ont analysé 692 589 actes de naissance émis dans la vallée de San Joaquin, une grande région productrice de fruits et légumes en Californie, et les niveaux de pesticides utilisés dans cette même région entre 1997 et 2011. LIRE AUSSI >> Réduire de 30% les pesticides n'impactera pas la rentabilité d'une exploitation Une base de données unique au monde Une puissance statistique inégalée
A crucial climate mystery is just under our feet | Grist What Jonathan Sanderman really wanted was some old dirt. He called everyone he could think of who might know where he could get some. He emailed colleagues and read through old studies looking for clues, but he kept coming up empty. Sanderman was looking for old dirt because it would let him test a plan to save the world. There was one big problem with this idea: It could backfire. Back in 2011, when Sanderman was working as a soil scientist in Australia (he’s now at Woods Hole Research Center in Massachusetts), he’d figured out a way to test if it was possible to produce bumper crops on a piece of land while also banking carbon in it. Specifically, he needed to find a farm that kept decades of soil samples and precise records of its yields. Sanderman’s office was in the southern city of Adelaide, directly across the street from the Waite Agricultural Research Institute. He felt a rush of excitement. “Grain is 45 percent carbon by weight,” Janzen told me. It’s the same with carbon.
Cromesquis au fromage frais Spécialité corse : pastizzu Si je ne suis pas une fan de pâtisserie traditionnelle trop élaborée à base de chantilly ou de crème au beurre, cela ne veut... Lire la suite › Miel de pissenlit Dès le mois d’avril on voit les pissenlits jaunir nos pelouses, surtout si comme moi vous avez une conception... Cromesquis au fromage frais Le nom « cromesqui » sonne assez haute gastronomie vous ne trouvez pas? Comment planter les poireaux pour avoir plus de blanc Si vous avez aimé cet article, pourquoi ne pas en parler autour de vous ? Cliquez sur le bouton Facebook ou Gmail. Ce qu’on aime dans le poireau c’est le blanc ! Je vais vous montrer une technique qui permet d’avoir des blancs de poireaux très longs et bien tendres. En les plantant maintenant, en mai-juin, vous aurez des poireaux bons à récolter pendant tout l’automne. Plus tard, vous pourrez aussi planter en août des poireaux d’hiver, qui résistent au gel et se consomment durant tout l’hiver. Comme d’habitude, cliquez sur les photos pour les agrandir. La séparation des plants Le plus simple, c’est d’acheter des plants de poireaux au marché ou à la jardinerie. J’ai arrêté de faire mes propres semis de poireaux parce que c’est long (2 mois). Souvent, les racines sont complètement emmêlées et il est impossible de séparer les jeunes poireaux sans risquer de les casser. Le truc : faites tremper toute la motte pendant une demi-heure dans un seau rempli d’eau. L’habillage des plants
Locavorium : quand les circuits courts drainent le changement de pratiques | Campagnes & Environnement Circuits courts Des produits locaux, sans intermédiaire, et des critères de qualité stricts. Ce sont les trois axes de travail du magasin de producteur Locavorium, à Montpellier. À la clé : des prix garantis pour les agriculteurs, et des clients confiants sur ce qu'ils consomment. Par Eloi Pailloux - Publié le 31/08/2017 à 15:36 Partager : Le Locavorium porte bien son nom. Objectif zéro pesticide dans le rayons fruit et légumes L’origine n’est pas le seul critère auquel les gérants du Locavorium sont attentifs. Prix garantis à l’année pour limiter les risques liés au changement de pratiques Les agriculteurs sont donc invités à faire évoluer leurs pratiques, grâce à l’accompagnement apporté par les fondateurs ingénieurs agronomes. L’intransigeance, levier de changement Pour arriver à ses fins, Locavorium impose son intransigeance sur ses produits. « Quitte à avoir, par phase, certains rayonnages moins garnis, reconnait Damien Roux.
Liens en Pays d'OC - Une tri-articulation sociale entre producteurs, distributeurs et consommateurs pour construire son choix avec la création d'une Fondation respectant la qualité alimentaire Merci à Jean Christophe Caron pour sa page Considérer l'argent comme une marchandise que l'on vend et que l'on achète confisque sa réelle utilité d'échange. Comment la publicité des grands lobbies industriels qui s'inscrit dans la répétition spéculative pourrait ne pas donner à la qualité alimentaire une valeur stérile si l'échange n'est plus pris en compte ? En illusionnant les consommateurs sur une qualité alimentaire stérile , ces derniers ne sont plus maîtres de leurs choix. La qualité alimentaire est donc dépendante d'une organisation prenant en compte le choix du consommateur : la tri-articulation entre consommateurs-producteurs et distributeurs permet de réunir les acteurs d'une qualité alimentaire économique et démocratique . Anna Lappé La directrice et fondatrice de Small Planet Institute et de Small Planet Fund Par la responsabilité citoyenne réunissant producteurs-consommateurs et distributeurs : l'économie alimentaire évoluera vers la démocratie .
Le brookie Le brookie Entre le cookie et le brownie, votre estomac balance ? Alors choisissez les deux, bandes de gourmands ! Cupcake à la ganache montée au chocolat blanc et au coulis de fruits rouges Rien de plus alléchant qu'une belle ganache montée, aérée et légère en bouche. Les Cupcakes Animaux Chez Féerie Cake on aime les animaux et pas que les licornes (même si elles restent nos préférés !). La Rose du Mois Un rosier liane des plus précoces Alors que la végétation reprend ses droits, les premières roses apparaissent. Pourtant ces fleurs préfèrent souvent attendre le mois de mai avant d’éclore : les possibles chutes de neige d’avril risqueraient de précipiter leur fin… Comme le dit le proverbe, "On n’a pas fini d’hiverner tant qu’avril n’est pas passé". > Téléchargez le fond d’écran ‘Neige d’Avril’ (1280 x 1024). En savoir plus : Origine de la rose Emplacement de ‘Neige d’Avril’ dans la Roseraie : Plates-bandes : 51, 122, 128 B, 128 E, 135 D et 147. Au début du XXème siècle, des obtenteurs de l’Orléanais comme Eugène Turbat (‘Yvonne Rabier’ - 1910), Albert Barbier (‘La Marne’ - 1915) ou Levasseur (‘Orléans rose - 1909), montrent un certain engouement pour la création de petits rosiers Polyantha. ‘Neige d’Avril’ est doté de grandes qualités, qui ont assuré la renommée de Altin Robichon : Dépourvu d’aiguillons : les jardiniers apprécieront au moment délicat de la taille.
Amitraze : l'insecticide non autorisé découvert dans des élevages en France - Sciencesetavenir.fr De l'amitraze, un insecticide, a été "constaté dans quelques élevages [de volailles], en dehors des modes d'utilisation autorisés". Cette déclaration du ministère de l'Agriculture du 25 août 2017 intervient quelques jours après la découverte de ce produit "modérément toxique" dans des élevages similaires aux Pays-Bas. En Hollande cela s'explique par l'utilisation de l'insecticide comme traitement anti-poux par l'entreprise Chickfriend, une société sous-traitante des éleveurs de volailles du pays. Mais l'affaire fait également suite au scandale sanitaire dit du fipronil, un autre insecticide utilisé illégalement par la firme et qui avait contaminé des œufs. Les investigations menées sur le fipronil ont permis de mettre au jour l'existence d'amitraze dans certains élevages Sa présence dans des produits importés en France a notamment conduit le gouvernement français à retirer 32 références du marché depuis le début du mois d'août.
Le Qatar pousse la balle en terrain agricole Accaparement de terres, mise en péril de zones naturelles remarquées ou privatisation de patrimoines publics ? Dans tous les cas, la fronde continue de monter contre le projet de vente au Qatar du domaine d’État de Thiverval-Grignon, dans les Yvelines. Où en est le dossier ? Personne ne le sait plus trop. Le site – près de 300 hectares de verdure qui abritent, entre autres, plusieurs essences rares et un château du XVIIe siècle bâti dans le pur style Louis XIII – compte parmi ceux que vise le PSG pour installer son futur centre d’entraînement. Après quelques déboires, Jean-Claude Blanc, directeur général adjoint du PSG, a mis la main sur le lieu idéal. « Le domaine de Grignon, c’est d’abord deux cents ans d’histoire agronomique », explique Joël Dine, porte-parole du collectif pour le futur du site de Grignon et lui-même ancien élève d’AgroPariTech. L’amorce d’un contre-projet. (1) Rendez-vous à 11 heures, sur le parking de l’école.
Le brookie 413 abonnées Des cake pops, de la pâte à sucre, des cupcakes, des sweet tables, des bêtises, du fun ! Le quatre-quart, la recette ultime Le plus simple des gâteaux ? Détrompez-vous ! Chocolats au praliné panda Ce cher panda, pratiquement relégué au même rang que le chat, c'est vous dire l'engourment. La pâte à sucre supérieure Vous rêviez d’avoir une pâte à sucre qui ne colle pas au rouleau quand on l’étale et qui ne se déchire pas lorsqu’elle... Ameublir un sol lourd - monjardinenpermaculture.fr Dès septembre-octobre de l'année 1, on tond (ou on fauche l'herbe) et on couvre le sol de carton (sans impression) et d’un épais (20 cm) paillis d’automne (feuilles mortes, foin, paille, herbes sèches...), ce qui va détruire, « digérer » l’herbe pendant les 8-10 mois qui suivent. Une variante est de désherber et de mettre du BRF sur la terre nue. Cette technique est détaillée ici. On va semer en été / automne de l’année 2 des "engrais verts" comme par exemple des Graminées (dactyle, fétuque, Ray-grass d’Italie), de la phacélie, de la vesce, de la moutarde, seuls ou en mélange (idéalement). Durant l’hiver-printemps les racines de ce couvert végétal, d’installation facile et rapide, font fendiller la terre lourde.
» 100 000 pages de secrets de l’industrie chimique ont pris la poussière dans une grange de l’Oregon pendant des décennies… jusqu’à ce jour, par Sharon Lerner Source : The Intercept, Sharon Lerner, 26-07-2017 Photo: Risa Scott/RF Scott Imagery Pendant des décennies, certains des secrets les plus sales, les plus sombres de l’industrie chimique ont été conservés dans la grange de Carol Van Strum. Vétuste, humide, recevant la visite occasionnelle d’un ours brun, ladite structure vieille de 80 ans dans l’Oregon rural a abrité plus de 100 000 pages de documents obtenus par divulgation légale lors des procès contre Dow, Monsanto, l’Environmental Protection Agency (EPA), l’US Forest Service, l’Air Force, et les compagnies papetières, entre autres. Désormais, ces documents et d’autres, qui avaient été récupérés par des militants environnementaux, seront disponibles via un projet baptisé les Papiers du Poison. Van Strum n’avais pas prévu d’être l’archiviste de l’opposition du public à l’industrie chimique. Une vue de la vallée des Cinq Rivières en Oregon rural, vers le sud-ouest, depuis la porte de la maison de Carol Van Strum.