Jardin et Plante Cueillette et conservation des herbes La cueillette Tant que vos plantes sont encore très jeunes, il vaut mieux ne pas y toucher et attendre qu'elles aient plus de feuilles et soient bien installées. La cueillette doit se faire avec de grandes précautions, que vous vouliez consommer vos herbes fraîches ou à plus forte raison si vous voulez les conserver pour la mauvaise saison. Quelques recommandations : - ne jamais tailler toutes les tiges d'une plante à l'exception du cresson et du cerfeuil qui ne repoussent pas ; - pour la ciboulette, ne taillez à chaque fois que la moitié de la touffe ; - le basilic, la sarriette et la marjolaine sont taillés à environ 10 cm du sol, ils repoussent et se ramifient l'année suivante ; - pour les herbes de grande taille telles que l'estragon, la bourrache, la livèche ou la menthe, cueillez les feuilles tendres du bout des tiges. Le meilleur moment pour la cueillette Il existe plusieurs méthodes ayant chacune leur avantage. Sèchage Congélation
WIKIPEDIA – Fagus sylvatica. Fagus sylvatica, the European beech or common beech, is a deciduous tree belonging to the beech family Fagaceae. Description[edit] Copper beech in autumn European beech shoot with nut cupules It is a large tree, capable of reaching heights of up to 50 m (160 ft) tall[2] and 3 m (9.8 ft) trunk diameter, though more typically 25–35 m (82–115 ft) tall and up to 1.5 m (4.9 ft) trunk diameter. The leaves are alternate, simple, and entire or with a slightly crenate margin, 5–10 cm long and 3–7 cm broad, with 6-7 veins on each side of the leaf (7-10 veins in Fagus orientalis). The leaves of beech are often not abscissed in the autumn and instead remain on the tree until the spring. Distribution and habitat[edit] Though not demanding of its soil type, the European beech has several significant requirements: a humid atmosphere (precipitation well distributed throughout the year and frequent fogs) and well-drained soil (it cannot handle excessive stagnant water). Ecology[edit] Cultivation[edit]
Planète sans visa Plantes dites sauvages ! Blog collaboratif WIKIPEDIA – Hêtre commun. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Il est l'une des principales essences constitutives des forêts tempérées caducifoliées d'Europe où on peut le trouver en peuplements exclusifs de hêtraies pures ou le plus souvent associé à d'autres espèces majeures dans des forêts feuillues, principalement avec le Chêne rouvre, ou dans des forêts mixtes avec le Sapin pectiné ou l'Épicéa commun. C'est une essence bioindicatrice d'un climat tempéré humide. Les forestiers en pratiquent de longue date la sylviculture pour produire du bois de futaie principalement destiné à l'ameublement. Il est également utilisé comme source de bois de chauffage, surtout en zone de montagne. Dénominations[modifier | modifier le code] Étymologies[modifier | modifier le code] Le nom du hêtre en latin, fāgus, a donné dans les langues romanes : fou en ancien français, faggio en italien, haya en espagnol, etc. « Tityre, tu patulae recubans sub tegmine fagi Silvestrem tenui musam meditaris avena. »
Sustainable Dave Dictionnaire botanique Acide Un milieu est dit acide par rapport à son potentiel hydrogène (pH) c'est-à-dire sa capacité à disposer d'ions hydrogène libres. La neutralité d'un milieu est fixée à un pH de 7; au-dessous il est acide au-dessus il est alcalin (ou basique). Acuminé Dont l'extrémité se termine brusquement en pointe. Organe acuminé. Adventives (Racines) qui se développent sur la tige. Aigu Qui se rétrécit progressivement en pointe. Alterne Inséré isolément sur un axe à différents niveaux. Amplexicaule Se dit d'une feuille dont la base embrasse la tige et qui chez les Nepenthes s'atténue progressivement. Anthère Partie terminale de l'étamine portant le pollen. Apex Partie terminale ou sommet. Arachnéen En forme d'araignée. Arhize Se dit d'une plante sans racines. Ascidie Feuille transformée à son extrémité en un cornet. Asexué Dépourvu de sexe. Atténué Qui diminue en largeur ou en épaisseur. Axillaire Naissant à la base d'une feuille. Bilabié Pourvu de deux lèvres par soudure incomplète des sépales ou des pétales. Bouture pH
Mélancolie joyeuse du paysage Recensé : Jean-Christophe Bailly, Le Dépaysement. Voyages en France. Le Seuil, Fiction et Cie, 2011, 23 €. Un livre sur l’identité nationale française. S’agit-il bien de cela dans ce livre politique de Jean-Christophe Bailly ? L’originalité du livre de J. J. Les dormances du territoire Ces parcours à pieds, en voiture, en train (les pages écrites depuis la fenêtre des wagons sont toujours saisissantes), sont à chaque fois sensibles à la mémoire incorporée dans les lieux : non seulement bien sûr dans les lieux dits de mémoire, pensés comme tels et honorant le passé (un monument aux morts ; un musée préhistorique ; une plaine bosselée du côté de Verdun) ; mais plus généralement incorporée en chaque paysage, qui enveloppe ou exprime toute une épaisseur de passé modifié, remodelé. Or cette poétique commence par un choix précis des mots pour saisir la mémoire vivante des lieux : ici une « vibration » du passé dans le présent, là une « filtration » par laquelle émane l’histoire enfouie.
Plantes et botanique | Botanique LA CITE DES PLANTES IL reste vert l’hiver et oxygène à tout va. Ça, c’est le minimum. Et bien sûr il absorbe le CO 2 de la respiration - vitale- et d es voitures à pot d’échappement nettoyeur catalytique (celles qui exigent de l’essence sans plomb). De plus les grands Cyprès l’hiver donnent de l’ombre par les belles journées, quand l’ozone pourrait monter, par réaction à la lumière, à partir des gaz en suspension. Ombre précieuse donc en ville lorsque les feuilles gisent à terre et que l’ozone oppresse en toute discrétion sous le ciel bleu. Trois beaux sujets au bord de l’eau. Le Cyprès se révèle très résistant. Les émissions d’oxydes d’azote en Europe (modélisation). Gros plan sur les aiguilles : il s’agit bien de Cyprès. Autre milieu extrême, le Tassili, un désert de montagnes au sud de l’ Algérie grand comme 1/5ème de la France. Ce sont cinq oubliés, comme le Jardin des Plantes. Quant au Cyprès de Montpellier, la botanique nie son existence. La haie se casse la figure, voir la branche à droite.