Eating Healthy Recipe ~ Amish Baked Oatmeal | Future Expat I love oatmeal. I’ve been eating it ever since I was a kid. When I learned that oatmeal is really good for you, I started eating it more often and looking for new ways to prepare it. A few years ago I found a recipe for baked oatmeal. I experimented with the instructions, and discovered that it doesn’t need to be mixed up the night before to soak in the fridge before baking…which is great because I never remember to plan ahead. I made it again today and thought I should share. Amish Baked Oatmeal: Ingredients: 1/4 cup butter, melted2 eggs, beaten3/4 cup brown sugar1 1/2 tsp baking powder1 1/2 tsp vanilla1 tsp cinnamon1/2 tsp nutmeg1/4 tsp salt1 cup milk2 tbsp milk3 cups oatmeal (old fashioned or quick)1/2 cup walnuts or pecans, chopped (optional) Directions: Coat 8×8 baking dish or pie plate with cooking spray.In a large mixing bowl, add beaten eggs, brown sugar, baking powder, vanilla, cinnamon, nutmeg and salt. Right out of the oven Ready to eat! I love Pinterest, Facebook and Google+ shares!
CultSurfing LA COCINA DE MI CASA 5 Sentidos Un mundo por descubrir (coliflor a la parmesana) | vagón de cola Lun, 29/04/2013 - 15:56 — Manuel Bustabad Estoy sin palabras, pero creo que podré escribir. Hace menos de dos horas me hallaba yo regodeándome con la fantástica coliflor que por escasos dos euros me había agenciado en la tienda de la esquina cuando empecé a buscarle parentesco en la nevera. Allí estaba el grana, que tiene hueco garantizado en primera fila del frigorífico desde que Anna Mayer nos contó en uno de sus talleres que en Italia se usa para todo. Así que, hilando conceptos con simpleza pero honestidad me vi sustituyendo el pimentón por el queso en mi verdura cocida de lunes sin intuir demasiado lo que se me venía encima. Benditas palabras. Ingredientes de esta Coliflor a la parmensana (para cuatro personas) 1 coliflor 6 patatas 150 gramos de mantequilla 150 gramos de queso parmesano Quitarle a la coliflor las partes del tallo excesivamente fibrosas y las partes de las hojas que estén mustias, pero aprovechando al máximo posible ambas partes de la col. blog de Manuel Bustabad
The Brownie That Will Change Your Life Let me start off by saying that viewer discretion is advised for today’s post. OK now with the story that preludes possibly the greatest brownie I have ever sunk my teeth in thus far in my life. Last Saturday Mrs. Zesty had a baby shower to attend and she was designated for a dessert/sweet treat for the girls. Last week was a bit of a zoo and I think I forgot about prepping this dessert until Friday afternoon at work. I knew time was tight and I didn’t want to spend all night Friday night to prep a dessert. This recipe, I cannot take any credit for and nor will I try as it is compliments of Nestle Toll House and as you can see from the reviews…. Ingredients 1 pkg. (18.25 oz.) chocolate cake mix1 cup chopped nuts ( Optional )1 cup Evaporated Milk1/2 cup (1 stick) butter or margarine, melted35 (10-oz. pkg.) caramels, unwrapped2 cups (12-oz. pkg.) Method Preheat oven to 350° F.Combine cake mix and nuts in large bowl. Drop remaining batter by heaping teaspoon over caramel mixture. Thanks zesty
Albert y Ferran Adrià · Texturas · Sferificación La Sferificación es una técnica culinaria espectacular que pusimos en práctica en elBulli en 2003 y que permite elaborar unas recetas nunca antes imaginadas. Se trata de la gelificación controlada de un líquido que, sumergido en un baño forma esferas. Existen dos tipos: la Sferificación Básica (que consiste en sumergir un líquido con Algin en un baño de Calcic) y la Sferificación Inversa (sumergir un líquido con Gluco en un baño de Algin). Estas técnicas permiten obtener esferas de diferentes tamaños: caviar, huevos, ñoquis, raviolis... --- Nacimiento de la sferificación Una de las vías más importantes para descubrir nuevas técnicas en la alta cocina es la colaboración con grandes empresas dedicadas a la alimentación. Por suerte nos regalaron una muestra de alginato y, rápidamente, al llegar a elBullitaller, fuimos a comprar cloruro cálcico para probarlo. --- 2003 Las primeras elaboraciones La sferificación produce formas esféricas de diferentes texturas y consistencias.
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