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Cuisine-libre.fr - Une autre cuisine est possible !

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Les recettes des Juniors Nous écrire | Page d'accueil | Sommaire du Journal | Sommaire des dossiers | Les Juniors Nous écrire WTF Public License Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir WTF. La WTFPL ou Do What The Fuck you want to Public License (littéralement « licence publique foutez-en ce que vous voulez ») est une licence libre non-copyleft. Elle permet en effet la libre redistribution et modification de l’œuvre sans aucune restriction. Histoire[modifier | modifier le code] L'une des icônes de Kemiyatorn Samuel Hocevar, un développeur français, en a rédigé une version 2 en . Texte[modifier | modifier le code] Version 1[modifier | modifier le code] do What The Fuck you want to Public License Version 1.0, March 2000 Copyright (C) 2000 Banlu Kemiyatorn (]d). 136 Nives 7 Jangwattana 14 Laksi Bangkok Everyone is permitted to copy and distribute verbatim copies of this license document, but changing it is not allowed. Version 2[modifier | modifier le code] Traduction française officielle de la version 2[modifier | modifier le code] Validité[modifier | modifier le code] WTFPL, sur Wikimedia Commons

Je me mets au Paléo | sagesse de nos ancêtres + science moderne Le compostage en surface : comment faire foisonner la vie dans votre sol ! Vous connaissez surement déjà le mulching ou le paillage des cultures au potager, ils permettent de garder l'humidité dans le sol en été. Vous pouvez aller plus loin en pratiquant le compostage en surface, toute l'année. Cette pratique un peu déroutante au premier abord, va produire des effets spectaculaires sur votre terre. Une fois que vous l'aurez essayée, vous ne pourrez plus vous en passer ! Le compostage en surface, c'est quoi ? En fait, c'est très simple, c'est reproduire ce que fait la nature, il suffit de déposer des déchets végétaux directement sur le sol de son potager. A quel moment de l'année peut-on faire du compostage en surface ? Vous pouvez le faire toute l'année, et c'est même recommandé pour garder un sol vivant. Quels sont les avantages du compostage en surface ? Garder une bonne terre de potager, riche en humus. Avec quelles matières recouvrir le sol ? L'épaisseur du couvert végétal dépend de la grosseur des débris végétaux : Et ensuite, comment semer et planter ?

Recettes de cuisine, blogs culinaires et droit d'auteur: état des lieux Le Web et les réseaux sociaux sont alimentés chaque jour par des récits de blogueurs culinaires qui ont constaté avec effarement que leurs recettes se retrouvent dans leur intégralité et à la virgule près sur d’autres sites. Il y a quelque temps, l’affaire “LeFoodle” – ce site communautaire créé par SEB et alimenté par des recettes prises sur des blogs par des salariés de l’entreprise – a été une ultime manifestation de l’absence d’éthique qui est parfois la loi du Web. Les sites “gratteurs” sont parmi nous Si des sites que les Américains appellent joliment “scrapers” (les “gratteurs de contenu”) se créent, c’est évidemment parce que la cuisine est à la mode depuis quelques années. Le but de ces sites ? Une recette est-elle une oeuvre de l’esprit ? Mais les créateurs de ces sites ont aussi lu ou entendu quelque part que les recettes de cuisine ne bénéficieraient pas de la protection du droit d’auteur, comme les films ou les livres. Alors, vrai ? Partons donc du début. Alors, que faire ?

QueCuisiner.fr Les logiciels libres dans la grande entreprise Gomasio maison Le gomasio (ou gomashio) est un condiment salé à base de sésame ("goma" signifie "sésame" en japonais et "shio" : "sel" !), utilisé depuis des millénaires au Japon. Il parfumera délicatement vos plats et céréales après cuisson, vos salades et crudités... Ingrédients pour 1 pot 10 cuillères à soupe de graines de sésame (complet de préférence) 1 cuillère à soupe de sel (non raffiné de préférence) Préparation Faire torréfier les graines de sésame : dans une poêle à sec, faire chauffer les graines quelques instants, stopper la cuisson lorsque les graines commencent à sautiller dans la poêle et à dégager leur bonne odeur de noisette. Laisser refroidir les graines. Dans un moulin à café (ou un petit mixer ou au mortier) : mixer les graines de sésame avec le sel (mixer les deux ensemble est très important, afin que le sésame libère son huile qui enveloppera le sel) quelques secondes seulement (si le mélange n'est pas lisse ce n'est pas grave). Laisser refroidir le mélange et mettre en pot.

Vers le bien-être et la sérénité avec le yoga Le yoga est relativement récent dans le paysage occidental, mais il y est fort bien établi. On peut suivre des cours dans des centres de loisirs et des cliniques de santé, tant en région que dans les métropoles – des cours qui s'adressent aux enfants, aux personnes âgées, aux gens stressés, aux bien portants, aux femmes enceintes, aux athlètes... Bien plus qu’une mode, le Yoga a beaucoup à nous apporter, il est à la fois : une discipline de détente (proche d'une pratique sportive),une initiation à l’art vital de la respiration,une base de développement personnel,une voie privilégiée vers la spiritualitéet une source de bien-être ! Grâce au Yoga, vous pouvez : Apprendre à vivre mieux, plus détendu, Gagner une confiance indestructible en vous, Maîtriser vos émotions, en toute occasion, Atteindre un niveau supérieur de conscience, Rejoindre la petite proportion de gens solides, équilibrés, Accéder à la voie royale qui mène à la vraie spiritualité, Les effets bénéfiques sur le mental ... Le Raja Yoga

Des recettes qui sont libres de droit - L'avenir Les recettes de cuisine appartiennent au patrimoine collectif. Un arrêt estime qu’elles ne peuvent faire l’objet de droits d’auteur. Nicole Darchambeau écrit des livres de recettes depuis des années. En première instance, sa requête n’a pas abouti. Nicole Darchambeau a donc fait appel du jugement et vient d’essuyer un nouveau revers. Aujourd’hui, Nicole Darchambeau est un peu désemparée. « J’ai toujours eu une démarche honnête. Nicole Darchambeau n’a pas abandonné sa cuisine et ses livres. Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères

Ce site rassemble vos bien bonnes recettes, afin de les partager plus facilement. Vous savez, celles que vous faites souvent, et que les convives apprécient tant et que vous leur avez déjà recopié plusieurs fois...

Des recettes libres : à consommer sans modération
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