Les 15 fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides - RTL pour elle Par Laura Guiot, le 19 juin 2012 à 00h00 Les 15 fruits et légumes les plus sains et les moins impactés par les pesticides, ça vous intéresse ? L’EWG a réalisé un guide d'achat pour aider le consommateur à choisir comment acheter ses légumes, selon l’utilisation de pesticides dans le monde. L’organisation insiste sur le fait que manger des fruits et des légumes malgré leur exposition à des pesticides est toujours bénéfique pour la santé malgré les risques. 15 fruits et légumes ont pu être distingués car leurs échantillons contenaient moins de 5 produits chimiques différents. OignonMaïsAnanasAvocatChouPetits poisAspergesManguesAuberginesKiwiMelonPatates doucesPamplemoussePastèqueChampignons A consommer sans modération !
Bienvenue| Solutions Locales pour un Désordre Global 1. Jardins en ville, potagers urbains : les villes se mettent au vert ! Comment évoluent nos modes de vie et nos sociétés au nord comme au sud ? Consommation, habitat, famille, travail, place des femmes, urbanisation, l’émission laisse aussi la parole aux auditeurs qui témoignent en direct de leur vie quotidienne. Chaque vendredi, l’émission est consacrée à l’éducation. 7 milliards de voisins, présenté par Emmanuelle Bastide, en collaboration avec Cécile Lavolot. Réalisation : Romain Dubrac. *** A partir du 27 octobre 2014, diffusions vers le monde, Paris et l'Afrique : du lundi au vendredi à 10h10 TU, du mardi au samedi à 02h10 TU.
Bonnes nouvelles » Blog Archive » Les abeilles font leur miel en ville Il y a le miel des champs et maintenant le miel des villes. En effet, aussi paradoxale que cela puisse paraître, un grand nombre d’abeilles ont fui les campagnes pour se réfugier dans les villes où elles se portent comme un charme. La monoculture, donc la diminution de la biodiversité, l’usage intensif des pesticides et autres produits phytosanitaires ont, soit disséminé de nombreuses colonies d’abeilles, soit poussé les abeilles à trouver refuge dans des zones qu’elles considèrent comme plus saines et sécuritaires où elles peuvent butiner à leur aise. Union Nationale des Apiculteurs Déjà en 2005, l’UNAP (Union Nationale des Apiculteurs) a pris conscience de ce phénomène grave. La biodiversité des fleurs, indispensable aux abeilles Les abeilles se portent beaucoup mieux en ville et leur taux de mortalité est très faible. Le miel produit par les abeilles des villes est d’une qualité excellente. Écologie et protection de l’écosystème urbain L’abeille, sentinelle de l’environnement
Description of Permaculture by the Finger Lakes Permaculture Institute Home » What is permaculture? Permaculture is a design discipline for productive systems such as gardens, farms, homesteads, and urban sites utilizing ecological principles found in natural systems. These ecological principles combined with a design method help to create sustainable, healthy abundant landscapes while meeting basic human needs. The permaculture movement includes organizations all over the world offering demonstration sites, trainings, and technical assistance. Where people have access to land and little else, permaculture’s ideas have spread rapidly. In more affluent parts of the world, permaculture has become a cutting edge design alternative to extractive, industrial systems that erode the wealth of our communities and natural resources. In the 1970s Bill Mollison and David Holmgren created the foundations of Permaculture in Australia. Permaculture is not gardening techniques or a list of proper building materials for a house.
Royaume-Uni C’est au Royaume-Uni, en 2008, que la fabuleuse aventure Incredible Edible a commencé, dans l’ancienne cité industrielle en déclin, la ville de Todmorden, près de Manchester. Par le seul changement de regard, quittant la croyance erronée que tout est séparé et conflictuel dans la vie, conduisant à la précarité, au chaos social et à l’exclusion, les habitants se sont reconnectés les uns les autres avec la Terre nourricière. Ils ont fait la paix avec eux-mêmes et avec les autres. La sérénité retrouvée, ils ont pu faire l’expérience de l’abondance partagée avec les incroyables comestibles. Ils vous attendent dans leur nouvelle ville devenue rayonnante de joie de vivre. La Green Route Map est affichée, la nouvelle saison 2012 est ouverte ! On vient de partout des quatre coins de la planète pour voir et découvrir la réalité de ce nouvel art de vivre de l’abondance partagée dans les communautés apaisées du Royaume-Uni. La page de la Transition des Territoires se trouve ICI.
Humanité et Biodiversité - La communauté des adhérents et sympathisants de l'association "Humanité et Biodiversité" | Doc | Les plantes qui attirent les papillons Fleurs et papillons sont inséparables. Ces insectes ont besoin des plantes et de leurs fleurs pour se nourrir, pour y pondre mais aussi pour se reposer et s'abriter. Ainsi, une simple jardinière de balcon peut attirer une myriade de papillons. Et en même temps, d'autrs insectes... Avant tout, il faut savoir que les papillons aiment la chaleur mais pas le vent, ils préfèrent les fleurs colorées et/ou odorantes. Il faut privilégier les plantes indigènes et les laisser monter en fleurs, il faut également diversifier les massifs de fleurs et les haies. Découvrez ci-dessous une liste des principales plantes nectarifères, c'est-à-dire les plantes dont les papillons adultes (imago) se nourrissent du nectar et participent à la pollinisation. Pensez à cette sélection pour enrichir votre Oasis Nature ! Les plantes-hôtes, c'est à dire les plantes sur lesquelles les papillons pondent et dont les chenilles se nourrissent jusqu'à leur métamorphose, feront bientôt l'objet d'un article.
5 Juice and Smoothie Infographics for Summer Need a delicious and healthy way to keep cool as the summer heats up? Look no further than your kitchen blender. Homemade juices and smoothies are a good way to lose weight and stay fit in the summer months, and can contain important minerals and anti-oxidants you might otherwise miss. If you fear you might overdo the BBQ and beer this summer, introducing some fruit- and vegetable-based drinks into your diet will help you balance things out. Get started on your summer juicing plans with these helpful how-to infographics: The Ultimate Guide to Fresh Juicing How to Make a Smoothie The Basics of Juicing The Super Smoothie And Just for Fun: Tasty Tweets
« La ville qui vous nourrit gratuitement » (retour à Todmorden) Source Incredible Edible en cliquant ici ! C’est le magazine économique Les Affaires qui le dit en titre : « La ville qui vous nourrit gratuitement ». On parle bien des Incroyables Comestibles à Todmorden et de son mouvement citoyen Incredible Edible. Il faut que le phénomène soit suffisamment fort et incroyablement novateur pour que l’hebdomadaire économique canadien investisse le sujet au point d’enquêter sur place au Royaume-Uni, à Todmorden, pour constater la réalité du nouveau paradigme des Incroyables Comestibles et de la nourriture à partager. Ce que les anglais appellent « Food To Share », servez-vous librement, c’est gratuit. Touchées par la crise et inquiètes pour l’environnement, trois citoyennes de la ville anglaise de Todmorden décidaient en 2008 de transformer les espaces publics en potagers accessibles à tous. Le paysage urbain surprend. «Au début, on nous traitait de vieilles excentriques qui n’avaient rien de mieux à faire. « La révolution Peas and Love«
Plantes comestibles, médicinales - Etre ou ne pas… - Lamier pourpre - Alchemille - l'Oseille - Plantain lancéolé - Le sureau noir… - la Sauge ( salvia… - un parasite... - Raiponce ...à la… - Pimprenelle et ..... - Le blog de Sergio Samedi 31 mai 2008 6 31 /05 /Mai /2008 11:35 ou l'arbre aux multiples usages Le sureau noir appartient à la famille des Caprifoliacées C'est un arbre qui a besoin de soleil ou mi ombre et que l'on trouve donc surtout dans les haies. Particularié. Ses branches sont creuses - Son bois servait à la fabrication des flûtes d'où son nom latin. - C'est un refuge pour tout un tas d'insectes de par cette caractéristique Pratiquement tout est utilisable dans cet arbre, c'est pourquoi il était vénéré dès l'antiquité. Je retiendrai pour ma part l'usage fait avec ses fleurs. - En décoction ,elles ont des propriétés calmantes et adoucissantes pour la peau. - Elles favorisent la transpiration et sont utilisées pour soigner la grippe, le rhume. - En cuisine, on la retrouve dans les confitures, les beignets, les tartes Mais aujourd'hui, je vous propose comme recette, du vin de sureau Ceuillir 7 ombrelles ( fleurs ) de sureau ou un peu plus suivant la taille. 3 litres de vin - rouge , blanc ou rosé.
Sa Majesté l'Ortie On croyait deviner qu'il avait dû vivre jadis de la vie des champs, car il avait toutes sortes de secrets utiles qu'il enseignait aux paysans. Il leur apprenait à détruire la teigne des blés en aspergeant le grenier et en inondant les fentes du plancher d'une dissolution de sel commun et à chasser les charançons en suspendant partout, aux murs et aux toits, dans les héberges et dans les maisons de l'orviot en fleur. Il avait des « recettes» pour extirper d'un champ la luzette, la nielle, la vesce, la gaverolle, la queue-de-renard, toutes les herbes parasites qui mangent le blé. Il défendait une lapinière contre les rats rien qu'avec l'odeur d'un petit cochon de Barbarie qu'il y mettait. Victor Hugo : Les Misérables Un trésor injustement méprisé Plante commune de nos campagnes et de nos jardins, l'ortie est l'une des plantes médicinales les plus riches et les plus efficaces de nos climats tempérés, mais la majorité de nos contemporains l'ignore. Une plante dominante Mauvaise réputation
Plantes Sauvages [se nourrir] Manger des plantes... quelques préparations On mange la racine et les feuilles. Elles sont meilleures avant la floraison. Les feuilles. Elles sont délicieuses en salade.Les feuilles au plus proche de la racine sont plus amères que les plus jeunes au centre. Les racines. Les racines peuvent être cuites comme des salsifis.- Nettoyer les racines.- Les couper en tronçons de 10 cm.- Mettre dans l'eau chaude et porter à ébullition.- Laisser cuire 35 à 40 min.. Ensuite, on peut les faire sauter à la poêle.Les racines peuvent être torréfiées et service d'ersatz de café.- Couper les racines en petits morceaux. - Les faire griller à sec jusqu'à brunissement (torréfaction).Plus c'est grillé, plus l'amertume ressortira.- Piler. - Laisser diffuser dans de l'eau chaude "à la turque". Ça a la couleur d'un café léger.