La loi sur la lutte contre le gaspillage alimentaire adoptée au Parlement
(Crédit : Wikipédia) [Repéré sur : Le Monde.fr] Le Parlement a définitivement adopté, mercredi 3 février, une série de mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire. Après l’Assemblée nationale, le Sénat a, à son tour, voté à l’unanimité une proposition de loi incluant notamment des dispositions destinées à empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture et de rendre leurs invendus impropres à la consommation. Lire la suite de l'article.
La loi sur la lutte contre le gaspillage alimentaire adoptée au Parlement
Cette loi, votée à l’unanimité par le Sénat, doit empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture et de rendre leurs invendus impropres à la consommation. Le Parlement a définitivement adopté, mercredi 3 février, une série de mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire. Après l’Assemblée nationale, le Sénat a, à son tour, voté à l’unanimité une proposition de loi incluant notamment des dispositions destinées à empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture et de rendre leurs invendus impropres à la consommation. La proposition de loi, qui avait été portée à l’Assemblée par le député socialiste Guillaume Garot, inscrit dans la loi la hiérarchie des actions à mettre en place pour récupérer et valoriser les denrées alimentaires et pour éviter leur gaspillage, de la prévention à l’utilisation à des fins énergétiques en passant par la récupération à des fins de consommation ou pour l’alimentation animale. Lire aussi 5 questions sur le gaspillage alimentaire
Alimentation: de bons produits pour tous!
« Pour préserver sa santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour ». On connait tous cette sentence apposée au bas des pubs télé vantant les barres chocolatées et les petits plats mitonnés à mettre au micro-onde… Le problème, c’est que bien se nourrir a un coût. De trop nombreuses études le démontrent: plus on est pauvre, moins bien on mange et plus on a de risques d’avoir des problèmes de santé de type obésité, hypertension artérielle, diabète ou carence de vitamines. La raison? C’est que les aliments riches en gras, sel et sucres, généralement pauvres en nutriments essentiels, sont bon marché. Et à l’inverse, les fruits et les légumes, les viandes maigres et le poisson sont bien souvent les sources d’énergie les meilleures… et les plus chères ! Une solution contre la malbouffe et pour l’insertion professionnelle La malbouffe, c’est le combat de l’association Le panier de la mer depuis 20 ans. Démocratiser le bio Sans accompagnement, pas de changement de comportements alimentaires!
«Partout, au restaurant ou dans votre magasin, demandez des produits sans huile de palme»
En Indonésie, tout le monde connaît Aurélien Brulé. Ou plutôt son surnom, Chanee (gibbon, en thaï). Ce français de 36 ans, devenu indonésien en 2012 (et dont Libération a déjà dressé le portrait), a fondé en 1997 l’association Kalaweit pour protéger ces primates. Son programme de réhabilitation est désormais le plus important au monde. La radio qu’il a créée ou encore son émission sur la première chaîne d’information du pays sensibilisent la population au sort des gibbons, victimes de la déforestation massive. Dans une vidéo choc postée le 21 octobre sur Internet et vue plus d’un million de fois toutes plates-formes confondues, il interpellait le Président indonésien au sujet des incendies criminels qui ont ravagé le pays et assombri le ciel du Sud-Est asiatique d’un nuage de fumée toxique pendant trois mois. Sauver les gibbons, certains trouveront cela anecdotique. Pour être honnête, s’ils disparaissent, cela ne changera rien au quotidien d’un Parisien dans l’immédiat. Oui. Oui.
France becomes 1st country to ban supermarket food waste
The French senate unanimously passed a law on Wednesday that stops grocery stores from throwing away and intentionally spoiling food that approaches best-buy dates. Instead, they'll have to give all of this food to charities and food banks, which will provide the hungry with millions of more meals. Just a 15% increase in donated food will mean 10 million more meals per year. A recent spike in France's unemployed and homeless populations has caused more families to forage for food. The law will put an end to this cruel behavior by imposing contracts on super markets that, if violated, will lead to hefty fines and even prison sentences. Each year, 1.3 billion tons of food is wasted. Food waste is costly in multiple ways: (1) the human toll of hunger (2) the environmental toll of landfill emissions and runoff (3) the financial toll of disposing of food. The new law will drastically reduce these costs for France. To learn more about food waste around the world, check out this piece.
Ils ont court-circuité la grande distribution : pari gagné pour 13 fermiers nordistes
(Crédit : Philippe Huguen/AFP) "Au début, on accueillait 250 clients par jour. Aujourd’hui, c’est de 300 à 400 personnes par jour en début de semaine, et jusqu’à 800 les vendredis et samedis. Les gens apprécient le contact avec les producteurs, aiment demander des conseils." Emmanuelle Lambin, productrice de fruits, est fière du travail accompli avec Talents de fermes. Faire sauter les intermédiaires Talents de fermes, c’est un pari qu’ont fait treize producteurs du Nord en ouvrant leur surface de vente le 19 août 2014 pour faire sauter les intermédiaires et proposer des produits frais et de saison. "Les tarifs que nous fixons sont en moyenne de 20 % à 30 % plus élevés que ceux que nous imposent les grandes enseignes à l’achat, détaille Emmanuelle Lambin. Pour le consommateur, malgré la disparition des intermédiaires, le prix est donc souvent identique à celui du supermarché avec en plus la garantie de trouver un produit local de qualité. 2 millions d'euros de chiffre d'affaires
Jusqu’au 3 mars : participez à la consultation citoyenne de l’ANIA sur l’alimentation
Le Parlement a définitivement adopté ce mercredi 3 février une série de mesures contre le gaspillage alimentaire. En effet, le Sénat a voté à l’unanimité une proposition de loi en ce sens, après l’Assemblée nationale. Celle-ci hiérarchise les actions à mettre en place pour récupérer, valoriser les denrées alimentaires et éviter leur gaspillage : de la prévention à l’utilisation à des fins énergétiques en passant par la récupération à des fins de consommation ou pour l’alimentation animale. Elle rend aussi obligatoire le recours à une convention pour les dons réalisés entre un distributeur de denrées alimentaires et une association caritative. @vous_c
Lutter contre le gaspillage alimentaire - Sénat
Première lecture au Sénat (13 janvier et 3 février 2016) Mercredi 3 février 2016, le Sénat poursuit l'examen de la proposition de loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, adoptée en première lecture par l'Assemblée nationale. Mercredi 13 janvier 2016, au terme de l’espace réservé au groupe socialiste et républicain, d’une durée de 4 heures, l’examen de la proposition de loi a été interrompu pendant la discussion générale. Examen en commission au Sénat (16 décembre 2015) Mercredi 16 décembre, la commission de l'aménagement du territoire a examiné le rapport de Chantal JOUANNO et le texte de la commission sur la proposition de loi, adoptée par l'Assemblée nationale, relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire. La commission n'a pas souhaité modifier le texte de la proposition de loi et l'a voté conforme. Nomination d'un rapporteur (16 décembre 2015) Première lecture à l’Assemblée nationale (9 décembre 2015) Texte transmis au Sénat
