LA POMME

Vegetable — Vegetable le magazine de la filière fruits et légumes Dominque et cie (Les pommes) Bienvenue aux petits curieux qui veulent tout savoir! Clique sur le qui accompagne chacun des sujets qui t'intéressent pour en savoir plus! Page 1 Combien y a-t-il de pépins dans une pomme? Pourquoi y a-t-il différentes sortes de pommes? Comment fait-on pousser un pommier? Jusqu’à quel âge un pommier peut-il vivre? Page 22 Les fleurs s’ouvrent, des boutons de fleurs apparaissent à leur tour. Page 23 L’odeur des fleurs attire les insectes. Quand un grain de pollen atteint l’ovule d’une fleur, celle-ci est fécondée. Pendant l’été, les pommes grossissent et mûrissent. Page 24 Au Québec, l’autocueillette est une activité importante. Dans certains vergers, les produits de la pomme sont cuisinés sur place. Page 25On fabrique le cidre à partir du jus de pomme. Page 26 La pomme et la rose sont cousines. Il existe plus de 7000 variétés de pommes connues. Au 19e siècle, on utilisait le mot pomme pour désigner un fruit rond. À travers le temps, les pommes ont inspiré les artistes.

Triesse - Experts en stratégie de développement des entreprises Pomme Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Généralement, trois types de pommes alimentaires sont distingués : les pommes à cidre ;les pommes de table ou pommes à couteau ;les pommes à cuire qui appartiennent à un des deux premiers types et supportent bien la cuisson. Étymologies[modifier | modifier le code] Dans certains pays d'Afrique francophone, le mot « pomme » désigne la pomme de terre, la pomme est quant à elle désignée sous le terme de « pomme-fruit » ou « pomme de France ». Le celtique ancien était *ablu « pomme » et son dérivé *abalnos / *abalna « pommier ». Botanique[modifier | modifier le code] Description[modifier | modifier le code] Coupe équatoriale d'une pomme, montrant, de l'extérieur vers le centre, la peau du fruit (en rouge), la chair (vert-blanc) et cinq pépins (marrons, au centre) plus ou moins sectionnés ou entaillés. Son poids est très variable selon les variétés et les conditions de végétation. Développement[modifier | modifier le code]

Les agricultures alternatives Apple and Worm Counting {and Blog Hop!} - Loving My Nest Johnny Appleseed’s birthday is coming up soon, the 26th of September to be exact. He would be 238 today! In honor of his birthday I have a cute apple counting activity for you! We just recently did a bunch of apple activities and I had an idea of doing something like this then, but it never materialized. However, things have started to calm down a little recently and I had some time to put what was in my brain into action. You can’t get enough counting, number recognition and one-to-one correspondence practice at an early age. Apple and Worm Counting Apple Printable 12 Green Craft Sticks (or plain ones painted green) Print out the apples on heavy paper and cut them out. Draw little faces on the green craft sticks to make them your “worms”. Lay out the apple cards and “worms”. Today I’m co-hosting my first blog hop! (Linkup closed)

Le Figaro - Santé : L'huile de palme, mauvaise graisse omniprésente Cet ingrédient remplace souvent les huiles hydrogénées, néfastes elles aussi. L'huile de palme entre désormais dans la composition de nombreux aliments industriels, biscuits et viennoiseries principalement. Solide à température ambiante, cette huile a l'intérêt de prolonger la durée de conservation des aliments et d'améliorer leur texture. On voit de plus en plus souvent son nom sur de nombreux paquets, même dans certains produits bio. Naturelle et végétale, l'huile de palme est-elle pour autant une bonne alternative aux huiles hydrogénées? Lobbies «Avec l'huile de palme, on sait qu'on s'expose à un risque cardiovasculaire», souligne Irène Margaritis, responsable de l'unité nutrition à l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail). Comme il arrive fréquemment aujourd'hui, il y a controverse. » Huile de palme : le cauchemar des écologistes » La pire des entreprises produit du diesel à l'huile de palme

Les défis de notre agriculture globalisée - Globe L'imminence d'une nouvelle donne agricole mondiale du fait de l'évolution démographique fait, depuis les années 2000, l'objet de nombreuses publications en France, principalement de la part d'agronomes (comme Bruno Parmentier, Michel Griffon ou François de Ravignan) mais également de géographes (comme Sylvie Brunel ou Gilles Fumey). Nous vous proposons dans ce billet de découvrir l'approche du géographe Jean-Paul Charvet, notre invité dans l'émission Planète Terre ce 15 décembre à travers son dernier ouvrage Atlas de l'agriculture : comment pourra-t-on nourrir le monde en 2050 ? paru chez Autrement. Ce billet est réalisé en partenariat avec le dernier numéro du magazine Carto "Nourrir le monde en 2050". L'espace agricole mondial : un clivage Nords-Suds toujours pertinent ? 1er indicateur : le nombre d'agriculteurs L'évolution du nombre d'agriculteurs par pays dans le monde. 2ème et 3ème indicateurs : les superficies cultivées et les rendements Quelles solutions pour nourrir la planète ?

Désordres agricoles mondiaux Avec la hausse des prix alimentaires actuelle nous est resservie à tout bout de champ la sempiternelle mauvaise soupe à la fois fin-du-mondiste et anti-libérale. Les coupables ? « La spéculation sur les marchés et le changement climatique sont à l’origine de pénuries catastrophiques« , nous dit-on*. Ces affirmations résistent-elles à un simple examen superficiel ? Pénuries ? Il est malheureusement trop tôt pour disposer des statistiques de production mondiale de nourriture 2010, mais voici, à partir du site de la FAO, l’évolution 2002-2009* de quelques denrées de base en millions de tonnes, comparées à la population mondiale. *2009 : dernière année disponible. 2002 : choisie au hasard – Une autre référence n’aurait pas changé les conclusions. Que constate-t-on : 1) Que l’année 2009 a été globalement moins prolifique que l’année 2008, année record pour nombre de productions, mais que les niveaux de production en 2009 ont été pour la plupart malgré tout nettement supérieurs à ceux de 2007.