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La vente en vrac séduit les consommateurs

La vente en vrac séduit les consommateurs
Acheter riz, café ou lessive, sans emballage, à la pesée : ce mode de consommation anti-gaspillage commence à prendre de l’ampleur. Au point d’arriver dans les hypermarchés. La tireuse à vin, la pompe à huile et les distributeurs de céréales devaient être remballés avant le 31 décembre. Leur « date de péremption » a été prolongée. Biocoop, géant du bio en France (357 magasins), a décidé d’étendre jusqu’à fin février 2016 son test de supermarché 100 % vrac, 100 % sans emballage, lancé à Paris à l’occasion de la Conférence mondiale pour le climat. Succès oblige. Chaque jour 300 clients, soit quasiment deux fois plus que prévu, se sont emballés pour le non-emballé, credo de cette Biocoop 21 éphémère, installée dans le 10e arrondissement de Paris. Intérêt des hypermarchés Fini les courses par paquets de douze, les chariots pleins à ras bord et les tickets de caisse longs comme le bras ? De 5 à 30 % moins cher Car pour l’instant, rien n’est vraiment fait pour faciliter la vente au poids.

http://www.lemonde.fr/m-perso/article/2015/12/14/la-vente-en-vrac-seduit-les-consommateurs_4831637_4497916.html

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Mon boucher est un distributeur automatique - Boucherie Le projet n’émane pas des géants de la grande distribution mais d’un boucher, soucieux de diversifier sa clientèle…Après la baguette, les traditionnelles sucreries et autres produits de grignotage, elle lance le premier distributeur automatique de viande fraiche en France, selon une information relayée par nos confrères du Parisien. La boucherie Lafaye a implanté sa machine, présente en Allemange, sur la petite commune de Sainte-Catherine. Elle propose via le distributeur une quinzaine d' articles dont un lot de quatre tranhes de jambons, des trrines, andouillettes et autres plats préparés confectionnés par l'artisan boucher.Approvisionnée quotidiennement, le distributeur fonctionne 24 heures sur 24 en échanges d’euros en pièces ou en billets. Une initiative intéressante pour répondre aux consommateurs pressés, et un débouché supplémentaire pour capter des clients hors de sa zone de chalandise.

Des emballages de thé créatifs et astucieux Être créatif au niveau des emballages en alimentation est LE moyen de se détacher de la concurrence, d’attirer l’oeil, attirer de nouveaux consommateurs et par le fait même, faire plus de ventes. En plus d’être original au niveau visuel, certains packaging offrent une autre dimension de design au niveau de leur forme et de leur concept. Les emballages de thé ne font pas exceptions à la règle. Voici donc un article qui regroupe divers emballages de thé très créatifs, originaux et très concepts dans lequel vous pourrez apprécier le design astucieux et exceptionnel qu’ils nous présentent. De quoi se démarquer amplement des autres compétiteurs! Thé Forté

Grandes surfaces spécialisées :... - Enquêtes sur la consommation en France L’enseigne de bricolage vient d’ouvrir deux concepts spectaculaires –et novateurs– appelés à faire date. Le premier, à Paris- Daumesnil, en juin 2015, sur les 6 400 m² d’un ancien Surcouf, offre, par exemple, un service de visite virtuelle de sa future cuisine, via le casque à réalité virtuelle Oculus Rift. Quand le second, avec son Tech Shop inauguré en octobre, à Ivry-sur- Seine, se développe en ateliers XXL pour accompagner tous les bricoleurs, experts ou bidouilleurs. « On est clairement dans la quête d’innovations, que ce soit dans la construction du parcours client et dans la proposition de nouvelles expériences d’achat, avance Frédéric Néant, directeur conseil de l’agence de design Intangibles. Le tout en proposant toujours plus de services, le plus personnalisés possible. » C’est la condition sine qua non pour redonner au magasin son avantage concurrentiel face au web.

Le hard discount c'est fini, vive le smart discount ! Les consommateurs souhaitent acheter pas cher, mais ne veulent pas que cela fasse cheap. Pour continuer à les séduire, le hard discount doit se réinventer et monter en gamme, sans augmenter les prix. Une équation difficile.

Packaging Ecrit par B.Bathelot, mis à jour le . Glossaires : Marketing point de vente | Marque / produit Le packaging désigne normalement l’emballage extérieur ou le conditionnement visible du produit. La notion de packaging sous entend la prise en compte de la fonction de communication, de vente et de séduction exercée par l’emballage dans le lieu de vente et éventuellement après l’achat.

Les magasins de proximité avancent à pas de... La définition du mot proximité par le Larousse résume à elle seule le succès de ce format de magasin. Il est « situé dans le voisinage » et « proche des préoccupations quotidiennes ». Deux atouts majeurs pour les achats du quotidien et de dernière minute. Et, selon une étude de Nielsen, les enseignes de proximité sont d’ailleurs appelées à gagner du terrain, et ce très rapidement. « Il y a une frénésie des distributeurs sur ce créneau actuellement, avec de nouvelles enseignes, et des conversions de magasins existants. Cette multiplication des enseignes doit permettre de toucher tous les consommateurs, dont ceux qui ne vont pas forcément dans les supermarchés et les hypermarchés », note Michaël Watine, responsable innovations panels chez Nielsen, qui a travaillé sur le lancement d’un tout nouveau panel consacré à la proximité, qui la dissocie dorénavant des supermarchés. La valse des transformations

Histoire visuelle du packaging Histoire visuelle du packagingExtrait du livre "Le look du siècle" de Michael Tambini Emballages 1900-1909 Contrairement aux autres secteurs du design, il est rare d'associer un emballage à son créateur.Dans ce domaine, le design a plutôt évolué avec son époque : au début du XXe siècle, l'épicier n'emballait plus forcément les produits, et ses conseils commençaient à être concurrencés par l'attrait de l'emballage du fabricant.Leur design reflétait généralement encore les goûts de la fin du dix-neuvième siècle, à l'exception de la parfumerie et des nouvelles marques qui tirèrent avantage du style organique et fluide du moment, l'Art Nouveau, pour attirer la clientèle avec une image "moderne".Voir la galerie Affiches Art Nouveau Emballages 1900-1909 - Ivory soap Emballages 1900-1909 - Perrier

Les réseaux de franchise, (très) bons... En période de difficultés, les réseaux de franchise ont su faire preuve d’adaptation… et séduire les entrepreneurs. Dans le Top 100 exclusif des enseignes de distribution réalisé par LSA (tableau interactif consultable ici), la franchise est la forme de commerce la plus dynamique derrière l’e-commerce, difficilement comparable. Gamm Vert, Jardiland, But, les cuisinistes et les enseignes alimentaires de proximité s’en sortent en moyenne mieux que les concurrents intégrés ou liés à un groupement, comme le résume le tableau ci-dessous. De plus, la franchise se permet même d’améliorer ses performances par rapport à la progression déjà enregistré en 2013.

Annuaire professionnel de l'emballage : Le Guide de l'Emballage Politique de confidentialité Les données à caractère personnel sont recueillies par IPD, SAS au capital de 1 045 200 euros immatriculée au RCS de Nanterre sous le numéro 490 727 633, et dont le siège social est situé 10 place du Général de Gaulle BP 20 156 92 186 ANTONY Cedex, et font l’objet d’un traitement nécessaire à votre demande. IPD, ou toute société du groupe Infopro Digital, pourra vous envoyer des sollicitations pour des produits analogues ou en rapport avec votre activité. Ces données pourront être cédées ou louées à des partenaires commerciaux à des fins de prospection commerciale. Cliquez ici si vous souhaitez vous y opposer. Conformément à la loi, vous disposez d'un droit d'accès, d’opposition, de rectification, et de suppression sur l'ensemble des données vous concernant.

Top 100 LSA des enseignes : découvrez le... Avec une activité de 44,8 milliards d’euros en 2014, Carrefour était le premier groupe de distribution en 2014. Dans le cadre du Top 100 des enseignes réalisé par LSA (tableau interactif consultable ici), un classement complémentaire par groupe a été effectué (voir ci dessous). Additionnant l’ensemble des activités et enseignes appartenant à un même groupe, il permet de raisonner à plus grande échelle, et représente les grandes masses en œuvre au sein du commerce tricolore. Leclerc, leader du classement par enseigne, est ainsi rétrogradé en deuxième position par Carrefour qui cumule des hypermarchés, des supermarchés, ses magasins de proximité, le cash & carry, l’activité banque, les ventes sur internet, etc. L'alimentaire aux 7 premières places

Emballage Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Un emballage est un objet destiné à contenir et à protéger des marchandises, à permettre leur manutention et leur acheminement du producteur au consommateur ou à l’utilisateur, et à assurer leur présentation[1],[2]. Emballage de fruits confits. Emballage d'un type de fromage. Étymologie[modifier | modifier le code] La MAIF ouvre un concept store à Paris L’information a été repérée par le blog « C’est pas mon idée », spécialisé dans l’innovation dans les services financiers : la MAIF va ouvrir au printemps un concept store rue de Turenne à Paris. Baptisé MAIF Concept, l’endroit sera « à la fois un espace culturel, un lieu d’expériences et de partages, un atelier créatif et un pôle de coworking », indique la mutuelle. La MAIF ne manque donc pas d’ambition pour cette agence expérimentale. C’est une des premières initiatives de ce genre dans le monde de l’assurance, les « agences concept » s’étant jusque-là surtout développées dans le secteur bancaire. Des innovations internes testées en conditions réelles MAIF Concept restera une agence ouverte aux sociétaires, proposant les services habituels de conseils et de vente, mais expérimentera en plus de nouvelles approches commerciales et relationnelles.

Vous mangerez bientôt l'emballage ! Voir la vidéo Francetv info Mis à jour le , publié le De nouveaux produits s'apprêtent à envahir les rayons. La nouveauté : les emballages seront désormais comestibles. Leader Price réduit les files d’attente à moins de trois personnes Le magazine LSA raconte comment Leader Price s’est attaqué au problème des files d’attente dans ses magasins. Un sujet crucial pour ce distributeur, comme l’explique son directeur exécutif, Franck Fras : « Réduire l’attente lors du passage aux caisses, c’est une dette qu’on a à l’égard du client ». En début d’année, Leader Price a donc mis en place de nouveaux outils sur le terrain. Objectif, décrit LSA : mesurer les flux réels et potentiels au sein de chaque magasin afin de mieux maîtriser le trafic et assurer ainsi le nombre de salariés adéquat, ceux-ci étant polyvalents. Résultat : « La moyenne est aujourd’hui de 2,5 clients par caisse », se félicite Franck Fras.

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