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Blog de recettes et autres gourmandises

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bakerella.com Glace à la vanille (sans sorbetière) - Le Blog des gourmands! Après le chocolat tellement délicieux voici la vanille c'est à peu près la même recette declinée un peu autrement, en fait elle a a peu près le goût de la crème glacée des Magnums classiques mais en plus aérienne...génial quoi! *Fouetter 2 jaunes d'oeufs avec 5 càs de sucre ..je sais pas ce qu'ils avaient ces oeufs mais dans cette boite tous les oeufs ont 2 jaunes...bizarre! *Gratter les graines d'une gousse de vanille et les incorporer...j'ai utilisé de la vraie de vraie que ma cousine m'avait ramenée de son voyage de noce; Merci Laure! ;-) *Incorporer 2.5dl de crème battue en chantilly. *Battre en neige les 2 blancs avec 1càs de sucre et ajouter délicatement, mettre dans un récipient et congeler (et là encore pas besoin de sorbetière...)

jesuispasunecourge.com In the Food for Love le chou de bruxelles Le Palais des D?lices Beau ? la louche Mademoiselle Cuisine : recettes, astuces, actu cuisine Cakes in the city Le blog de Delphcôtécuisine B COMME BON Chef Damien Elo les Cupcakes Joyeuses fêtes mes canards ! Vous sortez de Noël, préparez peut-être le réveillon du 31 et pensez déjà à l'épiphanie ? Comment fêtez-vous les rois chez vous ? Si l'année dernière j'avais préparé une galette à la frangipane, cette année j'avais envie de vous présenter le gâteau de rois que l'on mange "chez moi", dans le sud : une brioche à l'eau de fleur d'oranger et aux fruits confits.Si vous habitez en Provence, vous connaissez évidemment ce gâteau. Pour les parisiens, j'en ai vu chez Monoprix et les boulangeries Kayser en proposeront à partir du 3 Janvier. Mais si vous voulez un gâteau des rois typiquement provençal, je vous propose cette recette maison. Avec cette recette vous obtiendrez deux gâteaux pour 8 personnes chacun. Pour le levain300gr de farine30gr de levure fraiche de boulanger200g d'eau Pour le gâteau400gr de farine3 oeufs battus150gr de sucre en poudre1 pincée de sel150gr de beurre mou100gr de fruits confits en dés (en supermarché)3 c à s d'eau de fleur d'oranger Jour 1

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