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CUISINE JAPONAISE FACILE

CUISINE JAPONAISE FACILE
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Club-Sandwich.net, le site du sandwich : recettes de sandwiches, recette hamburger, tartines Recette de Gyoza (raviolis japonais) faits maison 77x Recette de cuisine 4.47/5 4.5/5 (38 votes) Ingrédients (4 personnes): Pour la pâte : 2 verres de farine à gyoza (à acheter en épicerie asiatique : « dumpling flour ») à défaut on peut utiliser de la farine de blé 1 verre d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile (facultatif) Pour la garniture : 200g de viande porc hachée 2 gros poireau un petit morceau de gingembre 4 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce de soja sel et poivre Pour la sauce : 6 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz (ou de vinaigre blanc) Préparation: Les gyoza sont la version japonaise des raviolis chinois. Commencez par préparer la pâte : Mélangez la farine, l’eau tiède et une cuillère à soupe d’huile jusqu’à obtenir une pâte homogène. Puis préparez la garniture : Epluchez et retirez les germes des gousses d’ail. Roulez la pâte en un boudin de 3 cm de diamètre et coupez des tronçons de 1 cm. Ça a l'air bon ! 4.5/5 (38 votes), 56 Commentaires Votes

La toque de travers Cuisine Brésilienne Retrouvez nos meilleures recettes de cuisine brésilienne. Feijoada Note moyenne: (4.3 / 5) Découvrez un des classiques de la cuisine brésilienne : la feijoada, épaisse soupe de haricots noirs, viande de porc variée - parfois, viande de boeuf - le tout accompagnée de feuilles de choux émincées, de farine de manioc et de rondelles d'oranges.Lire la suite Cuisine brésilienne Note moyenne: (4.3 / 5) La cuisine brésilienne est un mélange de plusieurs cuisines : portugaises, indigènes et africaines. La cuisine brésilienne est connue pour ses délicieux parfums de mélange d'herbes et d'épices spécifiques à la cuisine brésilienne qui éveillent la curiosité et l'appétit de tous. Lire la suite...Des ingrédients comme, la viande, le poisson, les légumes, les herbes et les épices assurent une très grande variété.

Plan du site - Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par <img width="39" height="25" src=" alt="WebAnalytics" /> Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal © Nouilles sautées à la japonaise Le Yakisoba, littéralement "Nouilles sautées " est un plat populaire japonnais, et oui, il n'y a pas que les sushis au Japon! Ce plat est un peu l'équivalent du Hot-dog ou du sandwich français, il est cependant bien plus light et nettement meilleur! Il est notamment vendu lors des fêtes foraines et autres festivals. Ces nouilles sont accompagnées de viande (poulet, porc) et de légumes (carottes, choux, poireaux...). Ne vous inquiétez pas si vous faites trop de bruit en mangeant les nouilles: au Japon faire du bruit signifie que l'on apprécie! Yakisoba # 1 Ingrédients 4 personnes-250 g de nouilles soba - 500 g de filet de porc en tranches fines - 2 cuillère à soupe d'huile végétale - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 140 g de chou chinois - 60 ml de sauce tonkatsu - 60 ml de sauce sukiyaki Faites cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Yakisoba 2#

Plats - Began ka bharta… - Cuisine indienne… - Recette Burger… - Le daal recette… - Cuisine… - Brochettes de Tofu… - Recette indienne… - Recette indienne… Lundi 1 février 2010 1 01 /02 /Fév /2010 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des Gombos, qu'on appelle aussi Bhindi en Hindi (ou Okra ou lady's fingers). Je vous présente la boîte à épices indiennes traditionnelle, le Masala dani, dans laquelle on trouve la coriandre, le curcuma, le piment, la moutarde, la cardamome, les clous de girofle et le sel. Pour cette recette, nous allons utiliser : 1 cuillère à soupe de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de piment 1/2 cuillère à café de graines de moutarde du sel 150g de gombos 1 oignon coupé en tranches du jus de citron de l'eau de l'huile Laver puis sécher les gombos. Chauffer un peu d'huile dans une poêle. Quand les oignons sont roussis, ajouter les gombos (mélanger). Ajouter les épices : la coriandre, le curcuma et le piment et le sel (mélanger). Eteindre et ajouter un peu de jus de citron. Accompagner avec du riz, des chapatis ou des lentilles. Pour la farce :

Cuisine Italienne Index des recettes ... - Emilie Cuisine - Blog Culinaire ♥ Recettes Thermomix ... Index des recettes Alouette à la provencale ... * Apple Pie * Ma 1ère Brioche ... Boeuf à la crème de parmesan ... Bananes chaudes au chocolat ... Brioche aux pralines roses ... Brioche au sucre Candi ... Bavarois de framboises et myrtilles ... Béchamel express ... Beignets de crevettes ... Barbecue "Bul go gi" Brioch'escargots au chocolat ... Brochette de boeuf et fromage ... * Burger au foie gras / oignon confit * * Brownies au Nutella * * Boulette épicée et sa semoule Crumble Salé Ensoleillé ... Cuisses de lapin à la moutarde Chaussons aux pommes ... Cube de Polenta à la tapenade .. Croustade aux pommes ... Croc croc au fromage "Raclette" ... Cannelés ... Cake saucisse à la moutarde ... Chocolat chaud Banania ... Côtes de porc à la sauce crémeuse au comté ... Chaussons aux pommes et aux coings ... Chocolat chaud au Nutella ... croissants au foie gras et confit d'oignon ... croissants de saumon fumé ... Croque foie gras et pain d'épice ... Confiture de Clémentines aux épices de Noël ...

Riz vinaigré pour sushis 1 Lavez le riz à l'eau froide dans une passoire, en remuant bien, jusqu'à ce que l'eau qui s'en écoule soit bien claire. Laissez-le égoutter dans la passoire pendant 30 minutes. 2 Placez le riz et les 30 cl d'eau dans une casserole et posez un couvercle dessus de façon à ce que l'ensemble soit totalement hermétique. Portez à ébullition sur feu moyen en vous fiant à vos oreilles sans jamais soulever le couvercle de la casserole. Continuez alors la cuisson pendant 5 minutes. 3 Baissez le feu au minimum et laissez cuire pendant 10 minutes environ. 4 Dans une casserole, faites chauffer le vinaigre, le sel et le sucre sans porter à ébullition. Pour finir Déposez le riz dans un hangiri ou un saladier pour le refroidir à l'aide d'un éventail ou d'une feuille de papier. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Cuisine Portugaise Retrouvez nos meilleures recettes de cuisine portugaise. Cuisine portugaise Note moyenne: (4.3 / 5) Les entrées portugaises sont très variées, elles sont composées de morue, viandes, poissons ou légumes. Les entrées les plus connues sont : les bolinho de bacalhau en portugais, les rissois, sorte de beignets frits à la viande (rissois de carne en portugais) ou aux crevettes (rissois de camarao en portugais).Lire la suite Cataplana Note moyenne: (4.3 / 5) La cataplana est un plat de cuisson typique de la région l'Algarve, région portugaise. Desserts portugais Note moyenne: (4.3 / 5) Le dessert n'est une grande spécialité de la cuisine Portugaise. Depuis le XV siècle, les portugais ont en enrichi leurs gastronomie grâce à la découverte de la route des épices par Vasco de Gama. Lire la suite...Les plats Traditionnels portugais ont été revisités et agrémentés par les épices.

La cuisine d'or

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