Retour d'utilisation d'Open Food Facts en tant qu'outil informatif pédagogique
Mots-clés : Rencontres, Grasse, Evaleco, Atelier L'association évaléco basée à Grasse (06) est dédiée au Développement Durable. Entre autres activités d'éducation populaire et de recherche, évaléco est un ERIC (Espace Régional Internet Citoyen) et un EOEP (Espace Ouvert d'Education Permanente). Carole, animatrice de l'ERIC/EOEP au sein d'évaléco est dernièrement intervenue auprès d'un groupe de jeunes adultes en ETAPS (Espaces Territoriaux d'Accès aux Premiers Savoirs) sur le thème de la consommation responsable. C'est dans ce cadre que l'outil Open Food Facts (OFF) a été utilisé. 3 séances ont été réalisées sur le thème de la consommation responsable : - La 1ère séance consistant à prendre connaissance des diverses formes d'alimentation dans le monde à l'aide des posters « Tous à table! - La 2nde séance au cours de laquelle les problèmes liés à l'alimentation ont été posés. Bon à savoir : un prochain atelier OFF est prévu !
IARC - INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER
L'obésité en France : les écarts entre catégories sociales s'accroissent
Imprimer la page Thibaut de Saint Pol, division Conditions de vie des ménages, Insee Résumé En France, la corpulence des femmes comme des hommes a fortement augmenté depuis 1981, avec une accélération depuis les années 1990. Sommaire Encadré L'indice de masse corporelle et la mesure de la corpulence Publication 1m75 et 77 kg pour les hommes, 1m63 et 63 kg pour les femmes Actuellement, la taille moyenne déclarée par les hommes ayant entre 18 et 65 ans est de 1m75 et celle des femmes de 1m63. Retour au sommaire La corpulence moyenne augmente de plus en plus vite Alors que la corpulence moyenne des hommes, mesurée par l'IMC, était stable entre 1981 et 1992, elle augmente nettement entre 1992 et 2003 (graphique 1). Vont de pair avec ce phénomène général une augmentation des cas d'obésité et de surpoids et une diminution chez les femmes des cas de sous-poids (tableau 1). Graphique 1 - Indice de masse corporelle moyen selon le sexe et l'âge Source : enquêtes Santé, Insee. Encadré IMC < 18,5 : sous-poids
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Régime dissocié
Le régime dissocié, monotone, conduit à une réduction des quantités qui induit une perte de poids. A l’arrêt du régime, on assiste a une reprise de poids rapide. Le régime ATKINS : Tous les glucides (céréales, légumineuses, laitages) sont supprimés. Les aliments riches en lipides ou en protéines (viandes, poissons, œufs, fromages, huiles, beurres, margarines, mayonnaises…) sont consommés à volonté. Vous cherchez un point conseil en nutrition et diététique ? Trouvez votre nutritionniste ! En savoir plus sur les régimes avec Questionregime.com
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Obésité. L'emballement pour la chirurgie - Santé
/ Catherine Le Guen / Traitement de dernier recours, la chirurgie de l'obésité connaît une forte progression en France. Le nombre d'opérations a triplé en sept ans et l'Assurance-maladie s'est inquiétée de la façon dont se développent ces techniques chirurgicales, qui ont concerné plus de 40.000 Français l'an dernier, sur les 600.000 souffrant d'obésité morbide. L'obésité morbide est une maladie multifactorielle, chronique, dans laquelle l'émotionnel joue un rôle important. L'anneau, méthode réversible Alors, que faire ? Plus de by-pass en Bretagne L'Assurance-maladie avait tiré la sonnette d'alarme en 2013 en s'interrogeant sur les choix des techniques chirurgicales, variables, selon les régions, et sur la pertinence des indications. Des effets secondaires La chirurgie bariatrique peut donner lieu à des complications. Suivi à vie Le problème ? En complément
