Focaccia alla Pugliese » Originaire de Gênes, la focaccia tout comme la pizza se retrouve partout en Italie sous forme ronde ou rectangulaire, moelleuse ou croustillante, épaisse ou fine, nature ou enrichie de condiments, salée ou sucrée… autant dire que les variantes ne manquent pas et qu’il y en a vraiment pour tous les goûts.La particularité de cette focaccia de la région de Puglia (Pouilles) à l’extrême sud de l’Italie est que la pâte est confectionnée en partie avec des pommes de terre, ce qui lui confère une mie extrêment légère malgré sa large épaisseur. L’huile parfumée à la tomate donne à la croûte molle des tons subtils de rouge. Coupée en carrés ou en lannières épaisses, cette focaccia accompagne parfaitement toutes sortes d’antipasti: légumes grillés, olives, charcuteries ou tout simplement une huile d’olive fruitée. (pour une focaccia rectangle 32 x 38 cm ou 2 focaccie rondes 23 cm) Dans un grand saladier, mélanger la farine avec la levure sèche et le sel. Notes D’autres focaccie??
Le Pétrin crimetcondiment Comment faire son liquide vaisselle Bio, écolo et pas cher Blog : Nafeuse'magazine - Voir faire son liquide vaisselle Bio Blog : La goutte - Voir tuto faire son produit vaisselle maison Blog : Douce nature - Voir faire son liquide vaisselle écolo Blog : Savons Soleya - Voir faire produits ménagers naturels Blog : Maman organisée - Voir faire son liquide vaisselle maison SAVEUR PASSION Broquilles et petits beurre La tarte au fromache Les Moutons de Kallou | L'artiste est un mouton qui se sépare du troupeau. La valisette dans le magazine Créative! Ma petite valisette joue la starlette et s’affiche dans le dernier magazine Créative! Vous retrouverez le pas à pas en image et pleins de conseils pour la réaliser! Vous aviez notamment pu apercevoir cette petite valisette dans le livre des Essentiels à coudre, où elle jouait déjà sous les spotlights dans les mains des enfants! Ici, chacun a la sienne, qu’il remplit au gré de ses envies pour partir en vacances : ça permet de limiter le volume de joujous emportés par enfants et ce , tout en diplomatie! Version fille ou garçon, croyez-moi, ces valisettes ont toujours beaucoup de succès! Vite vite, filez chez votre buraliste pour vous procurer le magazine, il y a en plus pleins d’autres projets DIY très alléchants à réaliser, présentés dans ce magazine! Bonne couture à tous! Soldes! La semaine prochaine, je préparerai l’anniversaire de mon Florent, alors je n’aurais plus vraiment la tête aux colis! Le peignoir des princesses! Continuer la lecture
Cuisine Guylaine Tuto Le sac façon pliage en toile de Jouy rouge Lundi 17 novembre 2008 1 17 /11 /Nov /2008 07:36 Deux pour le prix d’un !!! Elle est pas belle la vie. Ben oui quoi les étiquettes très sympathiques mais … trop fastoche quand même. Vous avez été très nombreuses à me demander un tuto du sac façon pliage en toile de Jouy rouge. Voilà votre patience est récompensée, super long à faire j’espère qu’il n’est pas trop confus. Pour imprimer (version PDF) les différentes étapes du tuto, cliquez sur les images. Partager l'article ! inShare Par comme un poisson - Publié dans : tutoriel de couture -Communauté : Cé Moi Ki Lé Fai 46
Les recettes d'Alicia Ingrédients (2pers.) : 2 pavés de saumon 4 petites courgettes du pays, lavées et émincées finement, 2 carottes pelées et émincées finement, 4 petites pommes de terre, 6 tomates cerises, 1 et 1/2 citron ciboulette, sel, poivre, huile d'olive, Papier aluminium Recette : Préchauffer le four Th°7 (210°C), Peler, couper en dès et nettoyer les pommes de terre, Les disposer dans 2 carrés d'aluminium, Saler, poivrer, ajouter le jus d'1/2 citron, un filet d'huile d'olive, de la ciboulette, Fermer la papillote et enfourner pour 1H. Préparer deux nouveaux carrés d'aluminium, Disposer les courgettes et carottes (lavées et émincées finement), Disposer par dessus, les filets de saumon, Ajouter de nouveau un petit filet d'huile d'olive, ciboulette, sel, poivre, jus d'1/2 citron, Décorer chacune de 3 tomates cerises, Fermer les papillotes et enfourner pour ~30min. C'est prêt ! Et encore 5 nouveaux Inscrits à la Communauté "Recettes, Créa, Art, Loisirs ..." ( que vous pouvez rejoindre en cliquant ici), bienvenue à :
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