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Galettes de pommes de terre et de courgettes — Patate

Galettes de pommes de terre et de courgettes — Patate
Hello hello ! Tu ne sais pas trop quoi becqueter pour le dîner et tu n’as pas trop envie de te casser la tête ? On va te donner une recette super simple et, c’est le moins que l’on puisse dire, pas très contraignante : des galettes (ou râpées) de pommes de terre et de courgettes. À Russ, dans la région d’Alsace, on appelle les galettes de pommes de terre totsche. Et il y a même une fête de la totsche ! Ben oui, c’est parfait pour un repas convivial ! On a souvent l’habitude de mettre des oeufs dans les galettes de pommes de terre. Tu peux accompagner ces galettes d’une bonne salade et tu auras de quoi combler toute la compagnie ! Galettes de pommes de terre et de courgettes Ingrédients 550g de pommes de terre 1 courgette 50g de farine Un peu d'huile d'olive Sel, poivre Préparation 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Éline & Kévin Voir toutes les contributions de Éline & Kévin

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Soupe d’automne à la betterave Soupe d’automne à la betterave Je ne sais pas vous, mais j’adore la betterave. Son petit goût sucré et légèrement terreux, le fait qu’on puisse la manger crue, cuite, râpée ou non, et sa jolie couleur si particulière et si profonde. Ça faisait donc assez longtemps que je voulais la goûter en soupe, donc quand on a en a trouvé à notre ruche (La ruche qui dit oui, vous connaissez? Il faudra que je vous en parle), j’ai sauté sur l’occasion et rempli le panier. Elles étaient jolies les betteraves, toutes petites, encore pleines de terres, un peu biscornues.

les_alternatives [wiki.vegan.fr - La boîte à outils des végans !] Remplacer la viande Tofu Seitan Protéines de soja Tempeh simili carnés association Légumineuses-Céréales (type Semoule-Lentille) galettes végétale de légumes/céréales Remplacer le lait Lait de soja Lait de riz Lait de noisette Lait d'amande Lait d'épeautre Lait d'avoine Lait de châtaigne Lait de millet Lait de souchet Lait de quinoa Ces “laits” se trouvent sous la forme liquide en briques ou sous forme de poudre que l'on mélange à de l'eau pour obtenir la quantité de liquide souhaitée.

Le fabuleux gratin aux courgettes et viande hachée - Lulu.LSDP's cooking POUR 6 PARTS à 350 kcal/part Ingrédients : 2 grosses courgettes (1.6 kg cuit)500 gr de viande hachée 5%5 tomates30 gr de chapelure250 gr de gruyère râpéde l'ail (quantité en fonction de vos goûts)des échalotes (quantité en fonction de vos goûts)du sel, du poivreCoupez vos courgettes en grosse tranches, mettez-les à cuire dans une poêle ou à la vapeur comme vous préférez.Pendant que vos courgettes cuisent, coupez l'ail et les échalotes en petits morceaux.

Galettes aux légumes râpés {pommes de terre, courgettes, poivrons} - Sashamismaï Etape 1 Recouvrir une passoire d’un torchon propre. Râper les pommes de terre, la courgette et l’échalote. Déposer ces légumes dans le torchon Spaghetti sauce tomate et pois chiches Quel bel article impromptu ! J’ai un peu de mal à croire moi-même que je suis sur le point de vous livrer une recette que j’ai réalisée pour la première fois hier midi, réitérée ce midi en prenant moult photos et voilà qu’elle se retrouve aussi digérée, aussitôt publiée. C’est que cette recette, voyez, c’est un petit régal qui ne paye pas de mine.

FALAFELS MAISON (vegan & sans gluten) ~ pois chiches Je ne sais pas vous, mais moi, il y a des mots qui me mettent instantanément l’eau à la bouche… Le mot falafel par exemple, ou bien le mot hummus (ça marche aussi avec houmous, tiens). Dites-moi, suis-je la seule à fantasmer dès que ces quelques successions de lettres se font entendre ? Non ? Vous, c’est pareil ?

Recette Merguez et pommes de terre au four de la cuisine Tunisienne Merguez et pommes de terre au four Ingrédients: 1 oignon 500 g de merguez 4-5 pommes de terre Huile d’olive Romarin Sel et poivre Préparation: Coupez finement l’oignon en lamelles Dans une poêle, chauffez environ 6 cuillères d’huile d’olive Faites drire l’oignon dans l’huile sur feu doux pour 5 minutes en remuant Ajoutez ensuite le merguez et laissez cuire pour 5 minutes en remuant Galettes épicées aux lentilles et carottes Du salé et des épices …! Serais-je moins devenue moins gourmande tout à coup ? Ne délions pas toutes les langues mais disons plutôt et simplement que je reprends de bonnes habitudes après toute une série de desserts gourmands ! Et après l’artichaut, place aux carottes ! Des carottes, un légume que j’ai toujours un peu de mal à accommoder, en fait ! Hormis la soupe dont je raffole et dont une devrait, par ailleurs, bientôt parvenir jusqu’ici … Sérieusement, je crois que je n’y pense pas suffisamment à ce légume gorgé de bienfaits et qui plus est, un légume que j’aime !

Recette des spaghettis véganes au sésame et au tofu fumé #PastaWeek Les spaghettis véganes au tofu fumé et aux graines de sésame, c’est la nouvelle recette de la #PastaWeek de Margaux ! On poursuit notre #PastaWeek avec le choix de Clémence, caution végane de la rédac. Elle et Fab sont même venu•e•s approuver la recette chez moi alors autant vous dire qu’on est pas sur de la recette de merde, si vous voyez ce que je veux dire. À lire aussi : Être vegan (végétalienne)Être vegan et manger équilibré : à bas les idées reçues ! (1/2)Être vegan et manger équilibré : à bas les idées reçues ! (2/2)

{Plat végan} La tartonoireaux {Plat végan} La tartonoireaux Une pâte à tarte végétale en 3 ingrédients revêtue d’une onctueuse et généreuse couche de poireaux mélangés à des noix et quelques autres ingrédients pour relever leur saveur, ça donne une tartonoireaux… {L’histoire de la tartonoireaux} Je serais bien incapable de vous dire quel fruit à coque je prefère mais si je devais faire un Top 3, les noix de Grenoble en ferait partie !

Croquettes de cougettes : Cuisine Crètoise Il y'a des cuisines qui parlent beaucoup à mes papilles, la cuisine Grecque en fait partie puisqu'elle baigne dans le bassin Méditerranéen, bassin de mon enfance. J'ai eu l'occasion de goûter à la cuisine Crétoise lors d'un séjour sur cette "île des Dieux de l'Amour". La cuisine Crétoise est une cuisine traditionnelle qui s'enrichit des coutumes alimentaires, des festivités, des produits de saisons, des saveurs ensoleillées... Elle est une cuisine saine et bénéfique qui peut s'adapter à tous les modes de vie. Grâce aux produits locaux, naturels et traditionnels, cette cuisine est dite "pure" , elle est considérée aujourd'hui comme idéale pour l'homme, un bien précieux ! Contrairement aux autres cuisines, elle ne cherche pas à mêler les goûts même si elle utilise divers ingrédients, chaque aliment et chaque ingrédient conserve sa saveur, son identité et son autonomie.

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