background preloader

The Yummy Life - Easy, Healthy, Delicious Recipes

The Yummy Life - Easy, Healthy, Delicious Recipes
Related:  Yummy food

GASTROCENICIENTA My New Roots | How to make healthy choices every day The Social Cooking App - allthecooks Portion Sizes Estimating Your Portion Sizes Estimating portion sizes is arguably the most important, yet difficult aspect of approximating your daily caloric intake. To make our nutrition search as quick as possible, all our foods are standardized to a portion size specific to that food type illustrated on this page. Getting familiar with these portion sizes will make searching our database and counting calories a piece of cake (no pun intended). Using Your HandsFruits or VeggiesPasta, Rice or MeatsChips, Nuts or BeansDrinks or Liquids On PlatesFruits, Veggies, or NutsPasta, Rice, or MeatsJuice, Wine, or SoupDressing or Sauces Other FoodsEggs, Bread, or PizzaPre-Packaged FoodsButter or Olive OilLiquor or BeerCake or Ice CreamCheeses Growing PortionsSteakVegetablesSpaghettiPotato chipsSteak, Zucchini, Pasta Search ExamplesPasta, Tomato Sauce & WineSalmon, Rice & Zucchini Using Your Hands: Fruits & Veggies 1 cup of broccoli – 36 caloriesVegetables: 1 cup cooked or raw Pasta, Rice & Meats Chips, Nuts & Beans Meats

Carlota Cassou: De vuelta a casa... Buenos días!! Ya estoy aquí de vuelta! La experiencia ha sido "brutal", impresionante, inigualable... Os lo recomiendo a todos muchísimo. Como que he estado fuera una semana, sin poder cocinar mi propia comida, me llevé algunas cositas para picar entre horas, hechas por mi, como por ejemplo "Chips de col". Receta "Chips de Col": Vamos a usar "col pluma" para estos "chips". Vamos a usar un racimo para cada opción, o unas 15 hojas. Ingredientes: Opción 1 (Chips de "queso") - 1 racimo de col pluma - 1 taza de anacardos - 1 cucharada de "nutritional yeast" (la traducción al español sería "levadura nutritiva", que no es lo mismo que "levadura de cerveza") - 1 cucharada de aceite de oliva - 2 cucharaditas de Tamari (soja) - 1/3 de taza de agua - 1 pizca de sal Opción 2 (Chips "a la italiana") - 1 taza de macadamias o piñones - Medio pimiento rojo - 1 cucharadita de hiervas provenzales u oregano - 1/3 taza de agua Procedimiento: Propiedades nutricionales de la "col pluma":

Living Homegrown — Exploring how to live homegrown, local and fresh from the garden What's cooking? Sopas y cremas vegetarianas Nuestra naturópata Alexia siempre nos dice: “Chicas, comed rico y de colores”. Una lectora le toma la palabra y nos regala 6 recetas fáciles, sanas y diferentes. Preparaos para salivar. Sopa de Cebolla 4 cebollas grandes cortadas en juliana un poco de coñac (opcional) 1.5 litros de caldo vegetal salsa de soja pimienta negra molida romero sal aceite de oliva queso cheddar (opcional) Elaboración: En una olla, pon un chorro de aciete de oliva. Añade la cebolla y sofríe hasta que se tueste. Pon el romero y una buena cantidad de pimienta (en este momento puedes poner el coñac y dejar que se evapore el alcohol durante unos segundos). Echa el caldo (puedes hacerlo en casa o usar agua y una pastilla de caldo) y añade un chorro generoso de salsa de soja. Rectifica de sal y cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos. Sirve caliente y ralla un poco de queso cheddar por encima. Crema de Setas 1 cebolla grande picada 900gr de setas variadas congeladas o frescas 200ml de nata liquida para cocinar 50gr de almendras picadas

Skinnytaste A Girl Called Jack Manjula's Kitchen | Indian Vegetarian Recipes | Indian Cooking Videos | Vegan Recipes | Gluten Free Recipes Food & Drink Infographics | Infographic Journal Which Countries Wine Down The Most? Wine drinking isn’t a contest, at least not a close one. In fact, wine has been a dietary staple since the beginning of recorded human history. It may not surprise you to learn that Italy, France, and Spain produce the most wine in the world, but did you know that Vatican City is the greatest consumer per capita? A Bottle of Red, A Bottle of White: Europe’s Wine Regions Once you’ve made it to Southern Europe you’ll find that there is an incredible variety of wines produced in a wide variety of wine regions. Beginner’s Guide To Homebrewing You might think that brewing your own beer is a big hassle, but once you learn the basic technique, your craft will pay off. 5 Best Herbs for Energy Everyone has those days when they just can’t seem to find enough energy. The Truth About Superfoods This infographic offers an insight into the world of superfoods and questions some of many claims that are made about them. Snack Stash – What Snack Personality Are You?

Hummus : Cientos de maneras creativas de hacer hummus Foto de : slashfood El hummus, un delicioso plato muy popular en oriente medio que consiste en puré de garbanzos más otros añadidos (tahina, pimentón, aceite de oliva…). Fácil de preparar, sano (quizás sea la receta vegana por antonomasia), nutritivo… el hummus se sirve normalmente frío, y aguanta bien varios días en el frigorífico. Vídeo-receta para hacer el típico hummus de garbanzos Pero también hay cientos de maneras de hacer Hummus, estás son algunas de ellas: - Al curry: añade 1/2 cucharadita de curry en polvo a los ingredientes y bátelo todo junto. - Al pimentón: aumenta la cantidad de pimentón de la receta hasta obtener un hummus de color anaranjado. Algunas ideas extra: Hummus de altramuz. Hummus de alcaparras y de pimiento asado. Hummus de calabacín. Dip de hummus mediterráneo Añadiendo algunos ingredientes típicos de la cocina mediterránea le daremos un toque personal muy interesante. Hummus con zanahorias asadas. Hummus de remolacha asada. Aliño de hummus. Vía: Gastronomiavegana

Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves from Korea, Japan, China, India, and Beyond - Karen Solomon - Food Writer/Cookbook Author

Related: