Yaourts bio bio à la gelée de groseille
1 litre de lait + 1 yaourt nature = des yaourts si fermes, si bons et si doux que les autres vous les aimerez plus du tout. Pour 7 pots de yaourt 1 litre de lait entier bio 1 yaourt nature bio 200 g de gelée de groseille "maison", ou pas 1 yaourtière (les modèles 1er prix à moins de 20 euros marchent très bien) Faire fondre la gelée de groseille à feu doux dans une petite casserole et la répartir au fond des pots de yaourt. Faire chauffer le lait à feu vif et le retirer du feu dès l'ébullition (cette opération est importante car elle permet d'obtenir des yaourts très fermes). *Pour un bon résultat, choisir un yaourt dont la date de péremption est la plus éloignée possible... ben oui, les ferments doivent être en pleine forme !
Nos recettes pour fabriquer ses produits ménagers - Le nettoyant multi usages
Découvrez huit recettes 100% naturelles pour fabriquer vos produits d'entretien pour la maison. Les ingrédients sont peu onéreux et la réalisation assez simple. Lancez-vous pour un ménage au naturel. Les ingrédients pour un litre de nettoyant : 1 litre d'eau, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe d'huile essentielle au choix : lavande, romarin, citron jaune ou vert. La recette : dans un bidon d'un litre, versez le bicarbonate, le vinaigre blanc et l'huile essentielle. Les usages : cette recette convient aux éviers en porcelaine en acier ou inox, aux robinetteries, aux baignoires, lavabos et wc et à toutes les surfaces carrelées et revêtements stratifiés ou mélaminés. Autre recette : dans un pulvérisateur vide, versez : 2 cuillères à soupe de Savon de Marseille en copeaux, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 100 ml d’eau chaude. Secouez vivement le flacon et pulvérisez sur les surfaces à nettoyer. Vous avez aimé cet article?
5 Plantes Sauvages pour gayer vos Salades !
Si vous avez la chance de pouvoir aller souvent vous promener dans la nature, dans des parcs, combien de fois pensez-vous être passé à côté de plantes formidables, qui pourraient apporter un plus à votre assiette et parfois votre santé ? Voilà pourquoi je voudrais vous présenter quelques plantes qui sont plus ou moins présentes autour de nous et qui mériteraient plus d’attention. L’Abondance est dans la Nature. Alors, profitons-en !! (bien sûr, loin de toute source de pollution ou de traitement Reconnaitre l’ail des ours (famille des liliacées). L'ail des ours est reconnaissable à son odeur. Vous l’avez peut-être croisé au bord d’un ruisseau. A la floraison, les fleurs de l’Allium Ursinum sont blanches, à 6 pétales. Quelles parties de la plante ? On peut tout utiliser dans cette plante : les feuilles, les fleurs (qui sont jolies dans une salade) et les bulbes (ils sont plus petits que ceux de l’ail cultivé). Ses vertus ? Quelle utilisation en cuisine ? Feuilles Fleurs Les feuilles Les fleurs
Yaourts maison
Cela fait plusieurs années que je fais mes yaourts maison. Vous aussi, non ? Avec les yaourtières, de nos jours, difficile de prétendre que c’est long ou compliqué. Même pas besoin de faire chauffer du lait ! Ma recette favorite consiste à mélanger un yaourt de mes fournées précédentes avec 1 litre de lait de soja à la vanille (Biosoy ou Bjorg, les deux sont très bien). Le yaourt obtenu est très crémeux, onctueux même. Avec ce petit laïus, vous savez tout, ou presque (la marque de ma yaourtière ? Et puisque nous sommes dans les papotages, je viens de créer une page consacrée à mes coups de coeur de maman, pour des objets, des livres, de la déco, et tout un tas d’autres choses que j’ai découvertes depuis la naissance de ma petite demoiselle.
Multicuiseur Philips | On s'fait une bouffe
Ça fait bien longtemps que je n’avais pas mangé un chili con carne ! J’en ai préparé un à ma façon dans mon Multicuiseur Philips, vous pouvez très bien l’adapter avec le cuiseur que vous possédez ou tout simplement dans une cocotte en fonte. Servir tel quel, avec du riz blanc ou avec des tortillas de maïs. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 poignée d’oignons surgelés1 poivron rouge500 g de viande hachée de bœuf500 g d’haricots rouges en boîte240 g de tomates pelées en boîte400 g de coulis de tomate½ c.à.c. d’ail en poudre½ c.à.c. de coriandre1 c.à.c. de piment doux en poudreSel, poivreHuile d’oliveTabasco® (facultatif) Préparation Démarrer le programme « frire » et ajouter un peu d’huile d’olive, y faire revenir les oignons. Toujours sur le menu « frire », ajouter la viande hachée et la faire revenir. Égoutter les haricots rouges et les rincer à l’eau. Ingrédients pour ~ 9 moules à muffins 200 g de chocolat pâtissier120 g de beurre3 œufs100 g de sucre60 g de farine Ingrédients
Recette de la soupe DETOX !
La période des fêtes a été fatale pour notre estomac ! Il gargouille, il se tord, il nous demande de l’aide… Notre conseil : donnez-lui une bonne soupe de grand-mère. Salvateur, sain, c’est le plat qu’il vous faut pour vous remettre des excès de la fin d’année. Voici donc la recette d’une bonne soupe DETOX. Suivez le chef ! Soupe detox au céleri rave : Ingrédients : 1/2 céleri rave 1 bulbe de fenouil 1 oignon moyen un petit bout de gingembre frais 1 cube de bouillon de légumes Préparation :Dans une cocotte, versez 1 litre d’eau et le cube de bouillon de légumes.Faites chauffer.Pelez et coupez en cubes le céleri, émincez l’oignon, le fenouil et le gingembre. Servez bien chaud devant la cheminée… Bon appétit ! Partagez cet article avec vos amis
JCasa *handmade | blog: make it : yogurt
who knew it was so simple? we have a thing for (addiction to) greek yogurt, that very thick slightly sour dreamy stuff that's packed with protein. mix in some preserves and a drizzle of honey and you have instant breakfast that even the most finicky eater will devour. but that stuff is pricy, and the number of plastic yogurt containers now in the girls' play kitchen is getting out of hand. fast forward a year to this past Easter sunday when she hooked my arm and proceeded to dictate her recipe to me, making certain that i was writing down each and every step just as her mother had taught her. we laughed about some of the steps, as they run contrary to our modern day conventions, but i promised to try it and get back to her on our results. oh my. mickie's yogurt 1/2 gallon 2% milk (preferably organic)1 6-8oz. container plain yogurt (we used 2% greek yogurt) temper a heavy-bottomed saucepan with hot water. lid back on and into the fridge. check out what happens. amazing, right? important!!
