Flore mellifère L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsque celle-ci est exploitable par l'abeille domestique. Valeur apicole[modifier | modifier le code] La valeur apicole d'une plante décrit sa capacité à fournir des matières premières à la ruche pour son exploitation par l'apiculture, ces matières étant : Le nectar fournit essentiellement des hydrates de carbone[3]. L'abondance et la qualité de ces produits dépendent des espèces et de leur environnement. Les besoins en pollen d’une colonie d’abeilles sont estimés entre 20 et 40 kg par an et la consommation individuelle d'une abeille est évaluée entre 3,4 et 4,3 mg de pollen par jour[7]. La qualité d'un pollen et sa teneur en protéines influencent fortement les performances de l'abeille qui le consomme. Les protéines consommées déterminent la taille et la longévité de l'insecte[9]. Meilleures plantes mellifères[modifier | modifier le code] En Europe[modifier | modifier le code] Parmi les arbustes et les arbrisseaux, on peut citer :
Abeille Les abeilles peuvent être classées selon leur mode de vie : abeilles domestiques ou sauvages, solitaires ou bien sociales, etc. Elles sont nettement distinctes des guêpes par leur morphologie et leur comportement, notamment leur alimentation. Les bourdons en revanche sont un groupe particulier d'abeilles[3],[4]. Les abeilles, et les autres espèces pollinisatrices, sont actuellement gravement menacées, avec un taux d'extinction qui est "de 100 à 1000 fois plus élevé que la normale", selon l'ONU [5]. Dénominations[modifier | modifier le code] Étymologie[modifier | modifier le code] Le mot abeille est attesté en français pour la première fois au XIVe siècle[6]. D'abord mentionné sous les formes abueille, abele, aboille ou encore abeulle, ce mot est un emprunt à l'occitan abelha [aˈβeʎo][6],[7], lui-même issu du latin ăpĭcŭla « petite abeille », diminutif d’apis « abeille »[8]. Noms vernaculaires et taxons correspondants[modifier | modifier le code] Classification[modifier | modifier le code]
Miel Nourriture des abeilles[modifier | modifier le code] Abeille butinant une fleur de lavande L'élaboration du miel commence dans le jabot de l'ouvrière, pendant son vol de retour vers la ruche. L'invertase, une enzyme de la famille des diastases, est ajoutée, dans le jabot, au nectar. Il se produit alors une réaction chimique, l'hydrolyse du saccharose qui donne du glucose et du fructose. Arrivée dans la ruche, l'abeille butineuse régurgite le nectar à une receveuse (trophallaxie), qui, à son tour, régurgitera et ré-ingurgitera ce nectar riche en eau, en le mêlant à de la salive et à des sucs digestifs, ayant pour effet de compléter le processus de digestion des sucres. La chaleur de la ruche ainsi que les ouvrières ventileuses, qui peuvent entretenir un courant d'air pendant 20 minutes dans la ruche, provoquent l'évaporation de l'eau. Produit de consommation humaine[modifier | modifier le code] Histoire[modifier | modifier le code] Symbolisme[modifier | modifier le code] France : Italie :
Présentation - Joël GROSS apiculteur à Geudertheim proche de Brumath en Alsace (Bas rhin). L'apiculture avec "Le rucher des plaisirs". Comment suis-je arrivé à l'apiculture ? Boucher, charcutier, traiteur de métier, je suis un amoureux de la nature depuis toujours, donc près de 50 ans .... Oh, oui déjà ! le temps passe trop vite. J'ai acheté mon premier livre en 1994 "l'apiculture aujourd'hui" (enfin aujourd'hui il y a plus de 20 ans maintenant). Il y a quelques années, un ami apiculteur , m'a offert mes deux premières ruches peuplées (Merci Alain) . En apiculture , pas de place à "l'à peu près". Je conduit actuellement (2018) plusieurs dizaines de ruches de tout format avec une préférence pour l'élevage en Mini plus et la production de miel en ruches Alsacienne couchée. C'est sans mal que mes enfants se sont pris au jeu. Les jours d'extraction du miel, c'est en famille que nous travaillons. J'ai découvert un univers fantastique et fascinant d'ordre, de rigueur, d’anticipation et de partage. Les abeilles ont de plus en plus de mal à survivre sans le soutien de l'apiculteur. Ce sont de sacrées bosseuses ces abeilles...
Apis mellifera Abeille européenne, Avette, Mouche à miel Abeille européenne Espèce Répartition géographique L'Abeille européenne, avette ou mouche à miel (Apis mellifera) est une abeille à miel originaire d'Europe. Le nom de genre Apis est le terme latin signifiant « abeille », et l'épithète spécifique mellifera signifie « qui donne du miel », en référence à la tendance de l'espèce à produire une grande quantité de miel pour le stocker au printemps et en été avant consommation pendant l'hiver. L'abeille européenne occupe désormais tous les continents sauf l'Antarctique. Sous-espèces[modifier | modifier le code] Apis mellifera comporte vingt-huit sous-espèces (toutes fécondables entre elles) réparties en cinq groupes majeurs (selon leurs évolutions et leurs répartitions géographiques) basés sur le travail de Friedrich Ruttner (en) et confirmés par l'analyse de l'ADN mitochondrial : Les plus utilisées en apiculture[modifier | modifier le code] Les variétés les plus utilisées en apiculture sont[3] :
Le génome de l’abeille ? C’est quoi ? (2007) Avec l'aimable autorisation de la revue de la FNOSAD - Abonnez-vous à la Santé de l"Abeille Abeilles noires, italiennes, africanisées ? Comment savoir ? Le génome de l’abeille ? On parle beaucoup de gènes, de génétique ou d’ADN dans les différents médias (journaux, radio, télévision). Les techniques développées ces dernières années et utilisées pour décoder le génome humain peuvent bien entendu s’appliquer pour analyser le génome d’animaux ou de végétaux. Si dans le cas de maladies génétiques, on imagine un peu ce que l’on espère obtenir de ces recherches, même si le commun des mortels n’y comprend pas grand-chose, que peut-on en attendre dans le cas d’insectes et plus particulièrement de l’abeille ? Compte tenu de mon grand âge, je n’ai pas eu la chance d’apprendre des notions de biologie à l’école. Les gènes -Tout d’abord essayons de rappeler (très) simplement de quoi il s’agitCellules L’abeille est un être vivant. Chaque cellule est déjà quelque chose de complexe. Par Yves Layec
Un Toit pour les Abeilles : s'engager pour la sauvegarde de l'abeille Un Toit Pour Les Abeilles est un réseau d’une soixantaine d’apiculteurs qui militent pour une apiculture artisanale, locale et respectueuse des abeilles. Depuis plus de 10 ans, les apiculteurs du réseau sont engagés pour la sauvegarde de l’abeille notamment grâce au parrainage de ruches qui vous permet de participer et d’apporter votre soutien aux abeilles. Un Toit pour les abeilles s’est donc peu à peu transformé en un mouvement d’envergure nationale pour devenir un vaste réseau de soutien. Ce sont donc au total 5 500 ruches qui ont pu être installées grâce à cet élan de générosité ce qui représente plus de 230 millions d’abeilles parrainées.Ces abeilles participent aussi au maintien de la biodiversité par leur action de pollinisation. Depuis le démarrage, plus de 40 000 particuliers et 1 500 entreprises, ont soutenu ou soutiennent encore les abeilles et les apiculteurs.Et vous ? Je parraine des abeilles
LES ABEILLES, CREATURES MAGIQUES MENACEES DE DISPARITION ! - pairet.org Quand mes petits enfants ou mes copains me demandent comment fait notre ami Philippe pour récolter le miel de mes ruches (elles sont à demeure chez lui au bord d'un champ de lavandes du village des Taillades, près de Cavaillon), j'en ai pour un bon moment à le leur expliquer, et c'est pas évident; alors, rien ne vaut quelques bonnes images pour l'illustrer ! Profitant de la visite de la Miellerie de l'Oratoire à la Cadière-d'Azur pendant nos vacances d'été 2015, nous avons voulu être pédagogues. Seulement voilà, au cours de la visite notre petite fille Noémie (6 ans) est tombée toute entière par mégarde dans une cuve de miel; sur le coup on a eu peur, mais après quelques minutes tout le monde a rigolé... manquaient plus que les plumes pour la transformer en Papagaio (cf. Alors, après ce bon souvenir, commençons par le symbolisme... L’abeille a de tous temps été considérée comme un emblème de résurrection et d’immortalité. Les abeilles sont des créatures uniques dans le règne animal.