Cuisine en Scène - CotéMaison

Comme le temps passe vite! Il y a déjà 5 ans que Nelly, la journaliste à la rédaction de Côtémaison.fr , m’a proposé de quitter Blogspot pour aller m’installer chez eux Depuis, les recettes n’arrêtent pas de débarquer, les tendances s’enchaînent, les idées s’accumulent… J’essaye d’être prolifique sans m’épuiser, puisque mon premier métier c’est quand même d’être danseuse dans une chouette compagnie et ça c’est vraiment crevant! Comme vous pouvez le constater si vous me lisez régulièrement, je suis une personne plutôt curieuse et j’aime bien expérimenter dans la cuisine, mais mes recettes restent très faciles à réaliser. Lire la suite de Le top 10 de Cuisine en Scène pour ses 5 ans

Torchons & Serviettes Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet, côtes de porc, cuisses de lapin ou escalopes de veau, je vous propose cette recette très facile à préparer et qui donne un résultat à chaque fois succulent, pour l’avoir réalisée plusieurs fois… La marinade, sucrée grâce au jus d’abricot et au miel, pénètre moins vite. Il faut donc prévoir environ 2 heures de repos pour que les saveurs parfument votre viande. A la cuisson, le sucré reste à la surface et donne un délicieux goût caramélisé quelque soit votre mode de cuisson : plancha, barbecue, four & poêle. Et dernière chose… ça sent super bon ! Ingrédients : 40 cl de jus d’abricot 2 branches de romarin 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curry 10 cl d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel poivre du moulin Prévoir de tout préparer dans une boîte plastique ou un bocal qui se ferme : c’est plus pratique à conserver au réfrigérateur. Votre marinade est désormais prête !

Savoirs et saveurs Tout un régal ! Cuisine Campagne Passion culinaire pour une cuisine passionnante Le blog de Pierre cuisine Péché de gourmandise passionnés de cuisine sur OverBlog Coq pop Cocorico!! C'est l'heure de faire des cakepop Pour 12 cakepop Ingrédients: - 1 oeuf - 50g de sucre - 50g de farine - 1 cac de levure - 20g d'huile - 1 cas de crème de cacahuètes - 100g de pistoles de… Une nouvelle semaine de menus pour la méthode :) En attendant le 4ème tome de la méthode équilibre, qui paraîtra en juin, je vous propose une nouvelle semaine de menus pour la méthode :) Ces semaines type, permettent de perdre, entre 500g et 1kilo… Cuisse de dinde et toutes ses saveurs... Ingrédients : 1 cuisse de dinde 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 3 cs de moutarde 1 bol d’eau chaude 1 cube de bouillon de volaille Thym, laurier, herbes de provence Sel, poivre 3 cs d’huile… Petits lapins briochés ♥ Parfaits pour Pâques ♥ Dans quelques jours on fêtera Pâques..Et j'adooore cette fête! Tomate à la courgette Ingrédients: 2 tomates, 1 courgette Assaisonnements: 3 gousses d’ail, 20 ml d’huile de tournesol, 1 pincée de sel Etapes: 1. Muffins moelleux... Pate feuilleté maison Omelette paysanne

B COMME BON Chocolate & Zucchini en VF