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Gâteau de courgettes au safran et au parmesan - la fameuse et délicieuse recette d'Eryn - KiyaKuisine

Gâteau de courgettes au safran et au parmesan - la fameuse et délicieuse recette d'Eryn - KiyaKuisine

http://kiyakuisine.canalblog.com/archives/2012/01/11/23211779.html

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Purée épinards et courgettes - Recette de Purée épinards et courgettes Une recette végétarienne, sans gluten, pour bébé. Degré de difficulté : Très facile Type de plat : Plat Nombre de personnes : 1 Pain de courgette - Croqueuse d' images Pain de courgettes 1 kg 300 ou 1 kg de courgettes3 échalotes1 gousse d' ail5 oeufs50 g de chapelure3 cuil. à soupe d' huile d' olivemuscade en poudresel, poivre du feu Faire dorer les courgettes en rondelles sans les éplucher dans une poêle 45 min avec de l' huile d' olive, l' ail, l' échalotes. Puis ajouter le sel, poivre et la muscade et prolonger de 5 min. Retirer du feu. Préchauffer le four à th.7 180°C.

GÂTEAU INVISIBLE À LA COURGE BUTTERNUT Le gâteau invisible aux courgettes d'Eryn a fait le tour de la blogosphère. Aujourd'hui, je vous en propose une version automnale et fondante à base d'un délicieux légume de saison : la courge butternut. Son petit goût beurré-sucré confère au gâteau douceur et subtilité. L'épluchage est un peu sportif, mais le résultat en vaut la peine ! HAPPY THANKSGIVING ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Mais quoi donc ? Pommes de terre au four Pomme de terre au four crème et ciboulette C’est si bon les pommes de terre au four aussi appelées pommes de terre en robe des champs ou en robe de chambre. Quand elles sont bien cuites, leur chair est moelleuse et leur peau croustillante. C’est vraiment facile à préparer, il suffit de bien choisir sa variété de pommes de terre.

Ma Cuisine du Dimanche Si comme moi vous avez la chance de voir pousser vos légumes dans votre jardin, vous savez à quel point les courgettes peuvent être abondantes pendant l’été. Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une délicieuse entrée à base de courgettes que j’aime réaliser à la saison chaude car je la trouve très fraîche et particulièrement bien adaptée aux repas domenicaux pris en famille (mais si, imaginez-vous atablé avec tous les convives sous une tonnelle ombragée ;-) ) Le pain de courgettes n’est pas un pain à proprement parler puisqu’il ne contient ni farine ni levure. C’est plutôt en raison de sa forme qu’on appelle cela un « pain ». En réalité, c’est une sorte de flan composé de gros morceaux de courgettes, d’oignon, d’oeufs et de crème. Personnellement, je le mange toujours très frais accompagné d’une mayonnaise maison mais vous pouvez aussi choisir de le servir tiède.

Pain de courgettes Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette « made in mon Viking »! Mon homme est un cordon-bleu, je n’arrête pas de vous le dire. Cela fait plus d’une semaine qu’il est en vacances, et du coup, c’est lui qui cuisine. MOELLEUX SIMPLISSIME AU CITRON 18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 11:30 Essalamou alaikoum... bonjour....tous les amateurs du citron en redemanderont une tranche de ce gateau au citron !!! une recette si simple à réaliser !! ce gateau est fabuleux et d'une legereté i,comparable !!! 1 verre = 200 ml....

Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…) Qu’on les appelle légumes secs ou légumineuses, les lentilles, pois et autres haricots secs font partie intégrante de la cuisine indienne. Accompagnés de céréales (riz ou galette) et de légumes, c’est même la base de l’alimentation indienne. Les légumes secs sont des protéines végétales et peuvent donc naturellement remplacer la viande ou le poisson. Ils permettent de préparer des recettes végétariennes simples, délicieuses, équilibrées et économiques ! Les légumineuses sont d’autant plus écologiques qu’elles ont pour vertu d’enrichir les sols sur lesquelles elles sont cultivées, contrairement à n’importe quel autre plante.

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