Test : Soylent, Joylent, la vie sans nourriture solide En 2013, l’ingénieur informatique Rob Rhinehart décide de lancer Soylent, un aliment complet prenant la forme d’une poudre à mélanger avec de l’eau. Sans expérience dans l’industrie agroalimentaire, le jeune homme promet aux consommateurs de manger correctement grâce à cette sorte de milkshake et de recevoir la quantité parfaite en matière de calories et d’apports journaliers. Pur produit de hackers, le Soylent réduit le concept de nourriture solide à néant pour le remplacer par une simple boisson sans réel goût à prendre en quelques minutes. Dans les composants, on retrouve des protéines de pois, du potassium alimentaire, des flocons d’avoine, du soja, du calcium sous forme de phosphates en poudre, de la vitamine C et de la maltodextrine (un sucre utilisé parfois par les sportifs) et bien d’autres choses encore plus ou moins ragoûtantes. 2,33 euros le repas “Tu es fou, tu ne vas pas quand même pas faire ça ?” Un étrange sentiment de satiété Une rapide lassitude
Les aliments où se cache le gluten Le pain, la farine de blé, les pâtes, tous ces produits sont interdits aux gluten free, mais attention, car il existe beaucoup d’autres aliments où se cache le gluten. Suivre un régime sans gluten peut parfois relever du casse-tête chinois. A priori, rien de bien compliquer : il suffit de supprimer tous les aliments qui contiennent du gluten, c’est à dire du blé, de l’avoine*, du seigle, de l’orge et du triticale (le fameux SABOT). Les produits industriels Au supermarché, mieux vaut éviter certains rayons ©Chat44 Le gluten étant souvent utilisé comme épaississant dans l’industrie agro-alimentaire, on le retrouve dans la plupart des plats tout préparés, surtout ceux contenant de la sauce, des aliments panés ou de la chair à saucisse (mélangée à du pain). Nous avons testé les chips sans gluten ! Aussi étonnant que cela puisse paraître, l’amidon et la farine de blé sont souvent parmi les ingrédients des mélanges d’épices, car cela permet d’augmenter le poids du sachet … Les boissons
E.chromi Soylent: What Happened When I Went 30 Days Without Food I spent the last 30 days eating nothing but Soylent, a new age powdered meal replacement. Why would I do something so stupid? I’ll explain. But first, if you aren’t familiar with Soylent, here’s the gist: In 2013, 24-year-old Rob Rhinehart created a powdered drink mix that met all of the nutritional requirements for an average adult. Basically, a meal replacement. After a 30-day Soylent-only diet, Rob launched a crowdfunding campaign so his friends could buy the product. Since then, Rhinehart and his team have raised $20 million in funding and have a cult-like following (along with an army of haters). But to answer your original question, here’s why I gave up traditional food for a month: 1. One of the reasons Rob Rhinehart created Soylent was to help maximize his efficiency. My wife, Jessica, and I live in the outskirts of Nashville. Jess and I run a photo/video business and travel quite a bit for it. Everyone wants more time. 2. For example, I’m a runner. I’m also an entrepreneur. 3. 4.
Le Régime Anti-inflammatoire du Dr Weil - Maigrir à long terme En bref Les origines Le régime anti-inflammatoire découle de découvertes (dans les années 1980) de l’impact de certains aliments sur la production de molécules pro-inflammatoires (cytokines, prostaglandines E2 et autres). Ces derniers, tout comme plusieurs autres chercheurs et professionnels de la santé, croient que trop d'inflammation est l’une des causes communes de plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers. Les grands principes Les objectifs Protéger le système immunitaire. Les grandes lignes Le régime anti-inflammatoire privilégie une alimentation semi-végétarienne qui s’apparente au régime méditerranéen. Recommandations générales : Manger le plus d’aliments du règne végétal possible. Manger le plus d’aliments du règne végétal possible Plusieurs milliers de phytonutriments ont été découverts dans le monde végétal et plusieurs centaines se retrouvent dans les plantes comestibles. Inclure beaucoup de poissons gras Aliments allergènes Allégués
Algaculture Near future algaculture symbiosis suit Far future New bodily organs This scenario is, among other sources, inspired by the work of scientists Debora MacKenzie and Michael Le Page who wrote about photosynthetic creatures, or what they call “plantimals” in the New Scientist (2010). Performance by Noah Young, Narration by Samuel Lewis Far future Algaculture Solarium. See also Supported by The Feast After Agri A world map of the Feast After Agri, year 3000 Other cultures in After Agri Algaculture Press list Publication Book ISBN-10: 9056628542 Food for the city, featuring Algaculture by NAi publishers, Stroom Den Haag, 2012, the Netherland ISBN-10: 1906908192 Material Futures 01 by University of the Arts London, 29 Nov 2012, UK Magazine NOW THEN Issue7. PiePaper Pie "Food" issue, New Zealand Article Cómo alimentar las ciudades del mañana on magazine Tapa pul, August 2012 Newspaper The Observer, Technology monthly September issue, Sunday 15th September, UK TV / Film Online article highlights English German
NARCISSE - CLIQUEZ SUR J'AIME - Théâtre Victor Hugo à Bagneux Inclassable Musicien, vidéaste, poète, champion de France de slam en 2013, Narcisse jongle avec les mots, à l’endroit, à l’envers, il étonne, touche, fait rire et grincer des dents. Sous son air imperturbable, il interagit au millimètre et comme par magie avec les images et l’éclairage de scène, il se mélange à son écran géant et va jusqu’à s’introduire dans les téléphones des spectateurs, sur lesquels se déroule une minute du spectacle. Il réunit différentes formes d’art et de technologies pour mieux magnétiser son public et l’emmener là où il n’est jamais allé. Ils en parlent « On ne peut être qu’impressionné. » Francis Cabrel « Le spectateur en prend plein des yeux ! « Un spectacle au cordeau, du swiss made avec la précision des enchaînements, des combinaisons entre le jeu de scène et les images diffusées sur l’écran. « Le premier spectacle où vous ne devez pas éteindre votre téléphone. » L’Express « Oubliez tout ce que vous croyiez sur le slam. « Cliquez sur j’aime ».
Intermittent fasting #101 – ce qu’il faut éviter : les 8 erreurs classiques qu’il ne faut pas commettre avec le jeûne intermittent – RÉMI RAHER En connaissant les principes et les bienfaits du jeûne intermittent, beaucoup décident d’essayer ce mode de vie pendant quelques temps en choisissant une méthode qui a fait ses preuves : Leangains, Warrior Diet, Eat Stop Eat… Avant de commencer, on se pose généralement les 3 mêmes questions. Et ensuite on commet généralement les mêmes erreurs… Parce que je reçois souvent le même type d’e-mails, voici une réponse générale aux 8 erreurs classiques que j’ai pu recenser. 1. Sérieusement ? Le jeûne intermittent est une méthode efficace mais il n’y a pas de miracle : vous n’allez pas subitement perdre 10 kilos en 15 jours parce que vous arrêtez les croissants au petit dej. 2. Avant de répondre à cette question, il faut faire le point sur votre alimentation : que mangez-vous lorsque vous ne jeûnez pas ? Si vous trouvez vos nutriments dans des kebabs ou des hot-dogs, il n’y aura pas de miracle là non plus. 3. En effet ! 4. Vous avez mauvaise haleine parce que vous êtes déshydraté. 5. 6. 7. 8.
Cornucopia — MARCELO COELHO STUDIO Robotic Chef Concept The Robotic Chef is a mechanical arm designed to physically and chemically transform a single solid food object, such as a steak, fish or a fruit. It allows for two types of transformations: localized and precise manipulations performed with an array of tools located in the toolhead; and global transformations performed through the underlying bed and two 5-degree of freedom robotic arms. The toolhead holds an array of interchangeable manipulation devices, such as a drill bits, mineral and spices injection syringes, and a lower power laser diode, which can programmatically cut, cook and spice the food held by the arm. The underlying bed houses a heating plate which can heat and cook the food while the arm can apply mechanical transformations, such as compressions, elongations, and torsion, as well as control the location of the food underneath the toolhead.
English - LENA the fashion library Wear beautiful clothing, but not at the expense of people and the environment. Being able to select by style and cut, but saying no to bulging wardrobes and fast fashion. Enjoy the feeling of new but without having to posses everything. That is the new fashionable according to LENA. LENA the fashion library is thé fashion library of Amsterdam, where you have access to a high quality collection of the finest vintage, upcoming designers and eco labels, which you can swap whenever you like. We put together the collection with care, from which you can buy as well as borrow everything. To be able to borrow items you need a membership. We gave all items in our collection points, based on uniqueness, quality and style. Everybody has a little accident every now and then when it comes to their clothing. Lost something? We have three different subscriptions you can choose from, all with a different amount of points. Subscriptions are valid for a period of 3 months. Used up all your points?
Last Meal Ribs Recipe: The Best Barbecue Ribs You've Ever Tasted! By Meathead Goldwyn "Do not eat the meat raw or boiled in water, but roast it over a fire."Exodus 12:9 Pork ribs are the holy grail. Mastering them marks the difference between the tyro, pyro, and pitmaster. We're talking Southern ribs here, a style created by African slaves and as uniquely American as their other great contributions to our culture: Jazz and the blues. The ribs that win championships are a melange of flavors: A complex spice rub, elegant hardwood smoke, tangy sweet sauce, all underpinned and held together by the distinct flavor of pork. You can make it happen. Here's a short video that shows the whole process: How to get meatier baby back ribs The best advice I will ever give you: Develop a relationship with your butcher. On baby back ribs are cut from the loin meat, the amount of meat on the baby backs is determined by your butcher. Even if they get their baby backs pre-cut, many butchers also get whole bone-in rib roasts. If you boil ribs the terrorists win Know your ribs
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