Blog Dupéré Barrera
Fêtes Gourmandes
Coffret vin - Château La Mothe du Barry, Entre-deux-Mers, Mes Vignes en Bordeaux
Issue de pur merlot, cette cuvée « Mes Vignes » s'exprime par sa gourmandise et son velouté, soutenus d'une texture savoureuse. Voici un bel exemple de bordeaux supérieur, charmeur, plein d'allant et d'élégance, sans le boisé caricatural trop souvent présent dans cette gamme de vin, où la tendance est de compenser le manque d'ambition par des artifices outranciers. Mais ce vin-là ne se chauffe pas de mauvais bois ! Et pour cause… il est élevé en inox. Un vin fort plaisant à déboucher sans complexe, le vin des copains par excellence ! Cette cuvée fruitée, toute en finesse pourra bénéficier d’un passage en carafe. Les vins de La Mothe du Barry se montrent pleinement dans leur jeunesse, c’est pendant les trois premières années qu'ils s'expriment avec le plus d'éloquence. Decanter, la RVF, le guide Hachette les éloges de la presse spécialisée ! « Decanter » c’est la bible anglo-saxonne du vin pour les experts et les amateurs, un magazine lu dans plus de 90 pays. Joël et Sandrine Duffau
Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses
Quand l'appetit va, tout va? Le blog «bien manger» de Slate
Nous sommes régulièrement touchés par des scandales alimentaires, ce qui nous pousse à vouloir du vert, du “naturel”, vaste notion aux contours flous… “Critiques de l’alimentation industrielle et valorisations du naturel: sociologie historique d’une “digestion” difficile (1968-2010)”, c’est le titre de la thèse d’Olivier Lepiller, menée sous la direction de Jean-Pierre Poulain. Le désormais docteur en sociologie est venu présenter son travail lors d’une conférence organisée par le Fonds français Alimentation & Santé. On parle d’un sujet d’actualité brûlante. Allez, un peu de socio et des typologies qui nous aident à comprendre… Premier constat d’Olivier Lepiller: “il y a un problème de confiance entre les mangeurs nourris et les industriels nourriciers”, autour de thématiques comme les OGM, les additifs, l’huile de palme, les publicités abusives, les tromperies sur la marchandise… Alors les mangeurs critiquent, sous plusieurs formes selon Olivier Lepiller: lire le billet
Le blog de Francis Boulard - Journal d'un vigneron de Champagne
Miss GlouGlou - Blog LeMonde.fr
Le blog d'Olif
Libé food - du beau, du bon, du blog !
le blog du p'titphilou
Blog Bio à la Une | Les actualités du bio, de l'écologie et du développement durable
Chers internautes, La rédaction de Bio à la Une.com vous informe son arrêt de publication d’articles sur le blog, pour une redirection de ceux-ci vers le site lui-même. L’objectif reste le même : vous proposez une actualité sélectionnée et pertinente sur le Bio, le développement durable ainsi que l’écologie. En étant traitée directement sur Bio à la Une.com, votre navigation sera optimisée. Nous espérons que vous avez apprécié le contenu publié quotidiennement sur ce blog et que vous aimerez au même titre celui publié sur le site. L’équipe Bio à la Une.www.bioalaune.com Voici toute la vérité sur la position assise. Si vous êtes à la fois sportif et soucieux de l’environnement, que vous aimez la compétition et/ou la convivialité, participez à ECORUN92. Lié l’innovation aux produits utiles. Le pamplemousse, cet agrume à la chaire rose va vous surprendre. Voici une tendance écolo qui commence à prendre de l’ampleur chez les restaurateurs. Le Bio possède plusieurs vitesses.
