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Quelle pate à tartiner bio pour remplacer le Nutella ?

Quelle pate à tartiner bio pour remplacer le Nutella ?
En famille chez Abonéobio nous avons testé une dizaine de pâtes à tartiner bio pour essayer de trouver une alternative au fameux Nutella, afin d'échapper aux problèmes de phtalates présents dans la composition du célèbre pot fétiche des goûters (cf mon article : Le Nutella contient du DEHP le phtalate le plus dangereux ! ). Voici nos résultats Le Nutella est la pâte favorite des enfants et des grands. Sauf que...le Nutella contient de l'huile de palme, du sucre raffiné mais surtout le Nutella contient un phtalate dangereux, qui agit comme un leurre hormonal, induisant une stérilité de l'homme et pourtant interdit dans l'industrie du jouet. Alors comment remplacer cette recette fétiche par une pâte à tartiner bio ? Chocolade Jean Hervé : goût noisette prononcé, avec des morceaux, texture qui a tendance à s'émietter, elle contient du sucre de canne (goût sucré). Et le vainqueur de ce test de pâte à tartiner bio est : Chocolatte Bella Bio par Coeur, notre choucou !

http://www.aboneobio.com/blog/post/2011/02/02/Quelle-pate-a-tartiner-bio-pour-remplacer-le-Nutella

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Vert la Santé: Collation santé crue à la pulpe de carottes et ananas Pour la boîte à lunch en dessert ou en collation une autre belle alternative santé. J'avais accumulé de la pulpe de carottes et ananas au frigo. Ce matin, j'ai créé cette recette. Pâte à tartiner fruitée express Avertissement pour les personnes fortement sensibles aux gourmandises « Cette pâte à tartiner possède un fort pouvoir addictif. Elle est donc à consommer avec modération. Pâtes à tartiner au banc d'essai, bio et sans huile de palme Pâtes à tartiner au banc d'essai, bio et sans huile de palme {contre recettes maison et Nutella} Après les essais de ketchup, et de compotes, voici les pâtes à tartiner. L'objectif ambitieux est de se battre contre le numéro 1 dans nos papilles et nos souvenirs d'enfance, le Nutella. Oui mais voilà, le Nutella c'est 17g d'huile de palme pour 100g de produit, sans compter la quantité phénoménale de sucre. Trop c'est trop. Je veux bien acheter des choses pour faire plaisir à mes enfants, mais suicider leurs artères et la planète en même temps, ça y est, c'est fini en ce qui nous concerne.

Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait Gratin de chou-fleur aux noix de cajou, sans blé, sans lait Tout chaud sorti du four... ou presque : le gratin d'hier soir ! Il y a un an, j'associais le chou-fleur et la purée de noisette dans un velouté tout doux. Le Nutella est mort 15 petites dattes (environ 90 g.)*125 g. [1/2 cup] de purée (‘beurre’) d’amandes entières60 ml. [4 Tbsp] de sirop d’agave ou d’érable (voire miel très liquide)30 g. [1/3 cup] de poudre de caroube15 ml. [1Tbsp] d’eau * Même indication que pour la Choconette si vous n’aimez pas les dattes ou que les dattes ne vous aiment pas. Préparation :

Pâte à tartiner maison à la citrouille … ou comment faire manger de la citrouille aux enfants !!! Vous allez être surpris si vous testez cette recette, elle est à tomber par terre cette pâte à tartiner maison à la citrouille. Je me questionnais dernièrement sur ce que j’allais faire avec la citrouille qui me restait suite à Halloween et une amie présente m’a proposé de tester une recette de pâte à tartiner maison à la citrouille (qu’un autre ami appelle « nutella à la citrouille ») et je viens donc la tester, que de bonheur pour les papilles. Je peux vous dire que, pour une fois, mon fils ne rechigne pas à manger de la citrouille, c’est une vraie agréable et bonne surprise, merci pour l’idée Jenny.

Les recettes pour allergiques de Papilles et Pupilles Sablés au citron sans gluten possible sans lait Sablés citrons et oranges sans gluten Sablés citrons et oranges sans gluten La semaine dernière, j’ai assisté à un atelier culinaire proposé par Maizena concernant la cuisine sans gluten. "Son Nutella" "Son Nutella" Ingrédients:100 g chocolat noir45 g noisettes en poudre200 g lait concentré sucré125 g beurre1 trait vanille liquidePréparartion:Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux.Ajouter le beurre par fractions, puis le lait concentré et bien mélanger.Incorporer les noisettes en poudre. Mélanger jusqu'à obtention d'une crème homogène.Laisser refroidir avant de déguster !

Pâte à tartiner choco-miel Pâte à tartiner choco-miel Là, je peux dire que j'ai enfin trouver The pâte à tartiner . Après moult essais avec et sans noisette, plus ou moins réussi . En effet, celle ci a une texture parfaite, un goût subtil et parfumé même si il'a fallu rappeler à Mr qu'une pâte à tartiner ne contient pas forcément de noisettes. Avec les températures actuelles, je la conserve à température ambiante, et y'a même pas besoin de la réchauffer avant utilisation, je suis ravie d'autant plus qu'elle est légère et qu'elle ne contient pas de lait concentré sucré (la bête noire) qui se cache dans toutes les recettes de pâte à tartiner. Maintenant, je la déclinerai selon l'envie, en ajoutant des zestes d'agrumes, du gingembre confit, de la cannelle......et peut être même des noisettes, pour voir ce que ça va donner.

Mousse au chocolat sans oeufs, sans beurre Voici une « spéciale dédicace » pour Anne de Papilles & Pupilles, qui collecte sans relâche les recettes « sans » pour son blog allergies… Même si, en réalité, je ne l’ai pas faite en pensant à elle en premier lieu. Cette mousse magique au chocolat aurait dû être le dessert du repas du dimanche soir 22 janvier. J’avais invité mes parents à dîner… Mais une avalanche en a décidé autrement deux jours plus tôt. Mon papa aurait fait de grands yeux en goûtant cette mousse et en apprenant qu’elle ne contenait ni oeufs, ni beurre – tous ces aliments qui lui étaient déconseillés à cause de ses problèmes de cholestérol. Depuis quelques années, il était privé, sauf circonstances exceptionnelles, de tout ce qu’il aimait : fromage, beurre, tiramisu et autres desserts gourmands… Mais ma maman et moi rivalisions de créativité pour lui confectionner des petits desserts « gourmands quand même », mais « sans »….

Pâte à tartiner aux Carambars Pâte à tartiner aux Carambars® Roulement de tambours … Voici ma deuxième participation à un tour en cuisine sur le tour n°38. J’ai pioché une recette dans le blog Pour la petite histoire, cette pâte à tartiner a été recyclée en fondue aux carambars pour le dessert du réveillon de la Saint-Sylvestre. Pâte à tartiner à l’Ovomaltine Voilà encore un parfum de mon enfance … Celui des barres Ovomaltine que notre maman glissait dans la poche de nos anoraks quand, avec mon frère, nous allions prendre nos leçons de ski. Et on en a gardé un délicieux souvenir … C’est aussi cette publicité culte des années 80 qui nous faisait marrer : « J’ai 8 secondes pour vous dire que la barre Ovomaltine c’est de la dynamique ! » disait le gars au fort accent suisse … Ça vous parle aussi ? J’ai donc un petit faible pour ce produit.

Brownie chocolat noisette sans gluten : Recette de Brownie chocolat noisette sans gluten Ingrédients (pour 8 Personnes) : - 175 g de sucre glace- 125 g de poudre de noisette- 6 blancs d'oeuf- 125 g de beurre demi-sel- 75 g de farine de châtaigne- 250 g de chocolat à dessert Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol. Mélanger le sucre glace, la farine et la poudre de noisette dans un récipient. Ajouter les blancs puis le mélange au chocolat dans le récipient (ne pas battre les blancs en neige). Verser dans un plat rectangulaire après l'avoir beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

Alternative au Nut-nut ! Hello à tous ! Ça fait longtemps que je ne suis pas passée par ici je sais... Ce sont les aléas de la vie qui m'ont fait m'absenter ces derniers temps.

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