background preloader

Galettes de pommes de terre

http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/chercher-recette/livresansensavoi/galettes-pommes-terre-3318050-402.html

Related:  Boufferecettes rapidesLegumesPlat principalrecette

Nougat Ingrédients 175 g de miel doux ,300 g de sucre en poudre ,2 cuillères à soupe d’eau , 1 blanc d’oeuf ,200 g d’un mélange de noisettes, de pistaches et d’amandes non salées ,2 feuilles de pains azymes. Réalisation : Faire revenir les fruits secs au four à 150 ° en commençant par les noisettes et les amandes puis en rajoutant au bout de 10-15 minutes les pistaches qui cuisent beaucoup plus rapidement (surveillez attentivement ça brûle vite ou faite les griller sur une poêle) Pour la Chandeleur, pascade garnie, comme chez Alexandre Bourdas : chou-daikon-sésame 1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 16:48 Je n'ai pas eu la chance d'aller déjeuner au SaQuaNa, mais on y déguste depuis l'ouverture la fameuse pascade ciboulette-huile de truffe d'Alexandre Bourdas, triomphe d'un plat rustique du terroir aveyronnais, qui trouve dans la cuisine du chef une touche raffinée pour un amuse-bouche gourmand et parfumé. L'an dernier, le chef étoilé d'Honfleur a ouvert une table sans prétention dans Paris, intitulé Pascade , un néo-bistro dédié à la crêpe épaisse et soufflée du Rouergue, qui devient contenant pour des plats salés et sucrés (voir la carte).

Pain de courgettes Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette « made in mon Viking »! Mon homme est un cordon-bleu, je n’arrête pas de vous le dire. Cela fait plus d’une semaine qu’il est en vacances, et du coup, c’est lui qui cuisine. J’aime bien rentrer du boulot et mettre les pieds sous la table, c’est fort agréable :D

Curry aux légumes façon thaï Aujourd’hui je vous propose une recette de curry aux légumes façon thaï ! Nous avons été très marqués à tous les niveaux par notre voyage en Asie il y a 18 mois maintenant, du coup hier soir c’était une sorte de retour en arrière pour tous les deux. Une recette toute réconfortante [ et gourmande ] qui change un peu ! Ragoût de Pois Chiches Oriental Bonjour vous connaissez certainement Melle pigut ? son blog... ses tweets, et maintenant son livre ! je suis fan, on y peut rien ... c'est comme ça aussitôt acheté le livre je l'ai lu comme à mon habitude du début à la fin ... voire de la fin au début ;)

8 aliments qui font baisser la pression artérielle - traiter l'hypertension naturellement Comment Traiter l'Hypertension Naturellement ? Souffrez-vous d'hypertension ? Que vous a dit votre médecin ? De plus en plus de patients se plaignent que leur docteur ne leur donne que peu de renseignements pratiques sur la façon de s'alimenter mieux pour tenter d'abaisser la pression artérielle naturellement, plus préoccupés qu'ils sont à prescrire la dernière spécialité pharmaceutique antihypertensive à la mode ! Bien sûr c'est un cliché mais somme toute le reflet d'une certaine réalité en ce qui concerne un certain nombre de médecins de ville! Farz buan - L'Atelier de Lilly Une nouvelle recette bretonne : le farz buan. Il s'agit d'est une pâte à crêpe épaisse et cuite comme des oeufs brouillés. C'est avec les doigts que l'on dévore ces petits bouts de pâte.

Tarte aux pommes de terre et au brie Une belle tarte à savourer, bien dorée, croustillante et fondante, facile à réaliser. Quoi de plus réconfortant en ce jour de grisaille ! Recette de la tarte aux pommes de terre et au brie Recette épaule d'agneau rôtie au four Epaule d’agneau au four Epaule d’agneau au four Une épaule d’agneau au four, c’est tellement simple et tellement bon. Et puis, avec des petits oignons grelots caramélisés c’est même …. hummm … un p’tit délice. Cette recette astucieuse ne prend que 2 minutes. Vous en redemanderez! “L’astucerie“ est une page qui publie des trucs et astuces pour faciliter votre quotidien. Pour ne rien manquer, suivez la page L’astucerie sur Facebook et découvrez tous les jours de nouvelles idées. Il y a tant à faire avec les pommes de terres : des frites, des chips, des soupes, de la purée… Mais avez vous déjà essayé de faire des spirales de pommes de terre ? Non seulement parce que c’est facile, mais également parce que c’est dé-li-cieux !

Remèdes Naturels contre l'arthrose (mains, cervical, hanche, colonne vertebrale, etc) L'arthrose, que ce soit des mains, de la hanche, cervical, etc, est un vieillissement, une usure des articulations, du cartilage, entraînant de l'inflammation, voir des petites excroissances osseuses (ostéophytes) au niveau des articulations. Il faut savoir qu'une personne sur 4 souffre au niveau de ses articulations. L'arthrose est la plus fréquente des arthrites. Comme précisé plus haut, il peut s'agir d'arthrose des mains, cervical, de la hanche, de la colonne vertebrale, etc. Cette maladie chronique donne des douleurs ininterrompues dans une puis parfois plusieurs articulations. Les symptômes de l'arthrose sont variables d'une personne à l'autre...

Crêpes à la farine d'épeautre et de châtaignes L’épeautre, c’est un peu l’ancêtre du blé, une céréale très ancienne originaire de l’Europe du Nord. Elle est plus riche que le blé dans la mesure où elle contient tous les sels minéraux, notamment le magnésium en quantité importante. Pour une dizaine de crêpes 100 g de farine de châtaignes (de l’Aveyron pour moi : EARL la Châtaigneraie)100 g de farine d’épeautre (en magasin bio, sinon de la farine de blé T65)2 œufs300 ml d’eau ou de lait végétal (amande, avoine, riz, châtaigne…)De l’huile pour la poêleUne grosse pincée de bicarbonate de sodium Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte sans grumeaux et bien lisse. L’astuce : passer un coup de mixer, et au revoir les grumeaux !

Related: