Home - Pierre Delavie Les Pâtisseries du Plaza Athénée, Automne-Hiver 2010 2011 Christophe Michalak, chef Pâtissier du Plaza Athénée, nous présente un aperçu du “lookbook” automne-hiver de ses délicieuses créations. Biscuit imbibé au jus de fruits exotiques, recouvert de sabayon à la vanille et d’une gelée de fruits : Ananas, banane et mangue des Philippines (ci-dessus). Baba au rhum enrobé de chantilly vanille, de meringue et de bavaroise aux marrons de l’Ardèche. Dacquoise aux pignons, enrobée de caramel fondant et d’une mousse aérienne au café de Colombie. Biscuit imbibé de citronnelle et de gingembre, recouvert d’un crémeux et d’un sabayon de chocolat des caraïbes. Vous l’aurez compris, nous ne restons en aucun cas de marbre devant cette esthétique culinaire et allons tenter le jeu de la dégustation le plus vite possible ! Biscuit financier sur lequel viennent se poser quelques poires pochées en brunoise, recouvertes d’une mousse au sirop d’érable du Québec.
Jennifer Brial FACTORY FIFTEEN François Rouan Qu’est-ce qui fait tableau ? Une journée avec François Rouan Samedi 10 février 2018 – (14h-18h) 25 rue de Lille, 75507 Paris Responsable : Esther Tellermann En présence de l’artiste, avec Marc Darmon, Charles Melman, Esther Tellermann, Pierre Wat, et la participation de Bernard Noël plus d’infos ici Présentation des films «De la Ressemblance» et «Il n’y a pas de rapport» Dans le cadre d’un colloque sur l’amour et Lacan,au théâtre de la Criée à Marseille le 15 février 2018 Parution du film «Objet Tressage» en dvd Ce chorégraphe met les monuments en mouvement au Panthéon - GOLEM13.FR : GOLEM13.FR By Elodie C. Twitter : @ | 19 octobre 2017 Un petit côté Around The world, le clip de Dafk Punk réalisé par Michel Gondry, dans cette performance réalisée autour du célèbre pendule de Foucault, située au point le plus haut de la coupole du Panthéon. Il faut dire que la carte blanche « La Mécanique de l’Histoire, une tentative d’approche d’un point de suspension » offerte par le Panthéon au chorégraphe et danseur Yoann Bourgeois à l’occasion de la 3e édition de « Monuments en mouvement » annonçait la couleur. Pour la mécanique : une structure façon bois, un trampoline, un plateau tournant et des danseurs-acrobates auront suffi à mettre en image les notions d’équilibre et de gravité chères à l’artiste. C’est au début du mois d’octobre que l’artiste multi carte (acrobate, jongleur, acteur, danseur) a investi ce lieu emblématique de la capitale, lieu de repos éternel des grands hommes et femmes français. Via : Paris Panthéon
Bernard Pras Accroche étoiles Travaux - Baptiste Debombourg Dimensions :4x11m (III), 450 000 agrafes sur supports en bois 1,10x0,8mx0,06 (IX)1,10x0,8x0,06m (VIII)1,10x0,8mx0,06 (XI)1,10x0,8mx0,06 (X)1,85x2,80mx0,06 (IV)1,10x0,8mx0,06 (XVIII)1,20x1mx0,06 (XVI)1,50x1,2x0,06 (XVII)0,6x0,5mx0,06 (XIX)1,10x0,8x0,06 (XX)1,10x0,8x0,06 (XXI)2,3x2,1mx0,06 (XV)3x 2,1mx0,06 - deux panneaux (XXV, Prix Meurice)2,30x5x0,06m - en 5 panneaux 2,3x1m Dimensions :4x11m (III), 450 000 agrafes sur supports en bois 1,10x0,8mx0,06 (IX)1,10x0,8x0,06m (VIII)1,10x0,8mx0,06 (XI)1,10x0,8mx0,06 (X)1,85x2,80mx0,06 (IV)1,10x0,8mx0,06 (XVIII)1,20x1mx0,06 (XVI)1,50x1,2x0,06 (XVII)0,6x0,5mx0,06 (XIX)1,10x0,8x0,06 (XX)1,10x0,8x0,06 (XXI)2,3x2,1mx0,06 (XV)3x 2,1mx0,06 - deux panneaux (XXV, Prix Meurice)2,30x5x0,06m - en 5 panneaux 2,3x1m
Levi van Veluw Banksy Art (FR)