Gâteau moelleux aux Fraises de Thermomix, au Petit Bistro 1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 00:00 Une recette facile, rapide et délicieuse avec les Gariguettes du Jardin de Fille. Trouvée sur l' Espace Recette de Vorwerk (Thermomix ) Pour 8 personnes il vous faudra : 130 gr de beurre demi-sel ( pour le beurre doux ajoutez un peu de sel ) 3 œufs entiers 180 gr de sucre 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de lait 20 gr de Rhum 250 à 300 gr de Fraises. Commencez par allumer votre four à 180° Lavez et équeutez les Fraises. Faites fondre le beurre dans le bol : Programmez 1mn / 50° / vit 2 Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure, le lait et le rhum. Mixez 1 mn / vit 4 Versez dans le moule à manqué beurré. Disposez les Fraises entières sur le dessus du gâteau. Enfournez pour 40 mn environ Surveillez la couleur , s'il brunit trop mettez un papier alu à mi cuisson. Attendez un peu avant de le démouler puis laisser tiédir sur une grille. Dégustez froid, nature ou saupoudré le sucre glace. Je l'ai accompagné de quelques Gariguettes Bon appétit avec Mamigoz
mouna au thermomix - j'ai vue cette recette sur beaucoup de blogs et j'ai trouvée mon bonheur sur recettes-economiques,de Sophie la mouna est délicieuse et bien moelleuse.a refaire. j'ai pas attendue qu'elle soit froide pour la gouter!! ingrédients: 1 œuf entier du lait 15gr d'eau de fleur d'oranger de mon partenaire 20gr de levure fraiche 450gr de farine(supporte les 500gr) 100gr de sucre en poudre 60gr d'huile de tournesol 1 jaune d’œuf pour la dorure du sucre perlé pour le dessus préparation: mettre la balance du thermomix en marche,mettre l'oeuf entier dans le bol et ajouter du lait pour atteindre 250gr(l'oeuf+le lait). ajouter l'eau de fleur d'oranger+la levure fraiche. programmer 2mn / 37°c / vitesse 3, a la sonnerie,ajouter le sucre,l'huile et la farine. programmer 3mn 30 / épi. mettre la pâte dans un saladier fariné,couvrir d'un linge et laisser lever 1h30mn a 2h,la pâte doit doubler de volume(moi,je la mes a coter d'un radiateur). bon appétit!!
Recette Nems par vorwerk30 1. Introduire dans le bol le chou , carotte , escalope ( coupés grossièrement ). Ajouter l'ail , sauce soja , ciboulette , persil , sel et mixer 10 sec / vitesse 6. 2. 3. 4. 5. 5. Vinaigrette allégée - Un Par'Faim de Malice Pour environ 1/2L de vinaigrette : Valeur WW : 1pp pour 2 cs - 20 g de maïzena - 350 g d'eau (150 + 200) - 75 g d'huile d'olive - 75 g de vinaigre (de vin rouge pour ma part) - 1 grosse cs de moutarde - 2 ou 3 échalotes (2 pour moi) - 1 cc d'herbes de provence (ou autre selon les gouts) - sel/poivre Avec le Thermomix : Mettre la maïzena et 150 g d'eau dans le bol, programmer 4 min/vit 3/100°. Sans Thermomix : Diluer la maïzena dans 150 g d'eau préalablement tiédie au micro-ondes dans un récipient assez grand. Conservation : Verser la vinaigrette dans un shaker ou une bouteille, laisser refroidir et la conserver au frigo (jusqu'à 1 mois).
Recette de Baguettes magiques Thermomix Recette de cuisine 4.83/5 4.8/5 (6 votes) 12 Commentaires Temps de préparation: 2h Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 15 G de levure fraîche ou 10 g de levure sèche375 G de farine300G d'eau10G de sel Préparation: Mettre l'eau et la levure dans le bol 5 min/37°C/vit2A la sonnerie ajouter la farine et le sel, attention le sel doit être sur la farine, et pas en dessous pour éviter tout contact avec la levure. D'autres photographies Une portion (env. 180 g) : Calories 334 kcal Protéines 10,5 g Glucides 64,8 g Lipides 0,0 g Publié par Oh la gourmande Ça a l'air bon ! Ils ont envie d'essayer 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Marbré Savane Savane de papy qui? De papy Momix! En pique-nique, au goûter ou pour l'heure du thé, retrouvez les saveurs de ce cake oh combien célèbre... Ingrédients : 4 œufs150 grammes de beurre4CS de lait1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé 250 grammes de sucre 2 c à s de cacao non sucré250 grammes de farine Réalisation: Mettre dans le bol les œufs, le beurre, le lait, les sucres ; la farine, et la levure et mixer 1 min/vit 4 en vous aidant de la spatule. Prélever la moitié de la préparation et la mettre dans un moule à cake. Ajouter le cacao au reste de la pâte et mixer 20 sec/vit 4. Rajouter le reste de la pâte dans le moule à cake et touiller délicatement à l’aide d’une fourchette pour les marbrures. Mettre au réfrigérateur environ 20 minutes le temps de préchauffer le four à 180° (Thermostat 6). Enfourner 55 minutes environ à 180° et prévoir une bonne hauteur car il gonfle, il gonfle...
untitled Vinaigrette allegee (thermomix) Ingrédients : 375 g d'eau 10 g de maizena 20 g de moutarde 10 g de vinaigre de vin 75 g d'huile 1 c à c de sel fin 1/2 c à c de poivre Préparation : mettre dans le bol, l'eau et la maizena et… Star du jour : Mélodie La Star du jour est Mélodie elle a réalisé : LE FONDU CREUSOIS Bravo et merci Mélodie pour cette belle réalisation Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de… Top 3 : Février 2013 Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Cremes onctueuses (thermomix) Ingrédients : 5 g de feuilles de gélatine 250 g de lait 6 c à s de sirop d'érable 30 g de sucre 200 g de crème Préparation : faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide mettre le lait… Gâteau marbré - thermomix Aujourd'hui je vous propose un joli marbré à réalisé avec thermomix. Flan patissier (thermomix) Star du jour : Sandrine Gratin de poisson aux legumes (thermomix) Star du jour : Mamounette
Créatoi.fr : DIY pour les enfants ! Vous ne savez pas comment occuper vos enfants pendant les vacances scolaires et les week-ends pluvieux ? Créatoi.fr va faire le bonheur des parents et des enfants ! En effet ce site est une mine de DIY spécialement conçus pour les enfants : découpage, coloriage, bricolage, cuisine… Sa navigation ludique et facile d’accès est pensée pour les enfants qui pourront surfer librement et en toute sécurité dessus. Architecte de métier au départ, Audrey a souhaité consacrer plus de temps à ses trois enfants. C'est en voulant faire des activités manuelles avec eux qu'elle a constaté que les inspirations manquaient sur le web. Pour chaque idée proposée, vous trouverez la fiche technique et les motifs à télécharger. On aime particulièrement : Le livre à colorier, tous les mois téléchargez une page de l’histoire de la Belle au Bois Dormant. La galerie des Patas qui met en avant les réalisations des enfants. Le ton ludique et les idées adaptées aux enfants qui leur permettent de s’approprier le site.
Recette Crème dessert au lait de coco par Fabienne777 Imprimer Crème dessert au lait de coco Imprimer Crème dessert au lait de coco Recette non testée Créé: 25.08.2012 Modifié: 03.12.2014 Ingrédients 5 pot/s 80 g de sucre2 oeufs5 g de Maizena®, (1 cuil à soupe)200 g de lait coco, (1 briquette de 20 cl)300 g de lait La recette est créée pour Thermomix ® TM 31 La préparation de la recette Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 6 secondes à vitesse 5.Programmer 12 minutes à 90° vitesse 3.C'est prêt ! Astuce Cette recette n'est pas de moi ... mais je voulais la partager, car elle est très bonne ! Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®.
recette de génoise inratable et légère légère (thermomix) Liste des ingredients Génoise vanille 4 œufs, 120 g de sucre semoule 10 g de vanille liquide ou 2 sachets de sucre vanillé 70 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure chimique Génoise chocolat 4 œufs 120 g de sucre 50 g de farine 30 g de maïzena 20 g de cacao amer en poudre 1 sachet de levure chimique La recette Préchauffer le four à 180° Pour la génoise à la vanille – Mettre le fouet dans le bol, les œufs, le sucre et la vanille. – Programmer 15 mn / 37° / vit 3 – Pendant ce temps tamiser la farine, la maïzena et la levure. – Mettre le mélange tamisé dans le bol – Mélanger 1 mn / vit 2,5 – Verser la préparation sur une plaque (au min 30×40 cm) couverte de papier de cuisson et enfourner pour 15 mn. – Réserver le biscuit sur un torchon propre. Pour la génoise au chocolat (pendant les 15 mn de cuisson) – Remettre dans le bol le fouet, les œufs et le sucre puis programmer » 15 mn / 37° / vit 3 « . – Pendant ce temps tamiser la farine, la maïzena et la levure.
Recette Cube de bouillon de légumes par nini86170 Imprimer Cube de bouillon de légumes Imprimer Cube de bouillon de légumes Recette non testée Créé: 15.11.2013 Modifié: 06.04.2014 Ingrédients 50 g de parmesan en morceau200 g de céleri en branche2 carottes (250g)1 oignon (100g)1 tomate (100g)150 g courgette1 gousse ail50 g champignon frais1 feuille de Lauriers (Facultatifs)6 brins herbes aromatiques (Basilic, sauge, romarin)4 brins de persil frais200 g de gros sel30 g de vin blanc sec1 c. à soupe d'huile d'olive Moyen Nécessite une petite expertise culinaire. La recette est créée pour Thermomix ® TM 31 La préparation de la recette Accessoires dont vous avez besoin Astuce Un cube de bouillon pese environ 10gr. Cela permet de faire la conversion quand on demande de mettre 2 cubes , ca fait 20 gr dans une recette Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®.
Filet mignon séché aux herbes Réaliser sa viande séchée est vraiment très amusant et très facile. La seule contrainte est de le prévoir plusieurs semaines à l’avance avant de le servir à votre table. Je vous ai déjà proposé de réaliser un magret de canard séché maison, aujourd’hui c’est au tour du filet mignon. Suite à la parution du livre « Fumage et salaisons maison » que je vous ai présenté, certaines d’entre vous m’ont parlé du filet mignon séché. Vous m’avez donné envie de tester et je ne regrette pas car c’est tout simplement excellent ! Au niveau du goût, cela fait un peu penser à du saucisson parfumé aux herbes. Pour 1 filet mignon : 1 filet mignon de porc1 kg de gros sel (de Guérande si vous en avez)2-3 cs de sucre en poudre3-4 cs d’herbes de Provence1 cc d’un mélange de poivre (noir, baie rose, vert) 1- Coupez le filet mignon à ses extrémités pour obtenir un filet mignon de même diamètre d’une extrémité à l’autre. 2- Saupoudrez le sucre. 4- Entreposez au réfrigérateur pour 15h – 18h.
Feuilletage Méthode Escargot Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent La méthode est simple, je ne fais que celle-ci mais j'oubliais toujours de prendre les photos, bon il faut dire que lorsqu'on a les paluches pleines de farine ce n'est pas toujours simple mais voilà c'est fait il n y a plus qu'a regarder les photos :) Je precise ( après demande ) en plus qu'il n'y a aucun repos pour la pate au refrigerateur, je le fais uniquement s'il fait trop chaud, pour que le beurre ne ramollisse pas et que la pate se tienne Pour une pate feuilletée vous aurez besoin de : 150 gr de beurre coupé en cubes congelés, 150 gr de farine, 75 gr d'eau fraiche et d'une pincée de sel, proceder en mettant tous les ingrédients dans le bol du mixeur, 15 sec / Vit 6 puis 10 sec / Vit 2 sens inverse Etaler la pate, et utilisez là pour ce que vous voulez, ici ce sera un mille feuille Deposer sur une plaque munie d'une grille pour eviter que lors de la cuisson la pate se deforme