Les secrets de la taille et de la greffe des arbres fruitiers bio : Apprenez à tailler la vigne, les secrets de la taille ancienne de la vigne 1 - La circulation de la sève Il est très important de comprendre comment circule la sève pour bien visualiser et comprendre les gestes de la taille. Les arbres agissent comme de véritables pompes. La sève monte plutôt à l'intérieur du tronc en provenance des racines. On parle alors de sève brute. Elle s'étale au final dans les feuilles ou elle est mise en contact sur une grande surface avec les rayons du soleil. Elle fixe alors l'énergie solaire pour s'alourdir et redescendre plutôt à l'extérieur du tronc. Elle nourrit lors de sa descente toutes les cellules qu'elle rencontre. Le tronc s'élargit, et au final de sa descente permet aux racines de s'allonger. Voilà pourquoi pendant la taille, il faut aussi laisser suffisamment de feuilles ce qui assure une croissance importante des racines et de belles récoltes pour les années suivantes. 2 - Le choix des variétés selon les régions Plus vous êtes au nord de la France plus les variétés doivent être précoces. - larges.
Les secrets de la taille et de la greffe des arbres fruitiers bio la taille en vert La taille en vert ou taille d'étéCommencez la taille à partir du 15 juin ! Abricotiers, cerisiers, pêchers, poiriers, pommiers, pruniers... La taille en vert ou la taille d'été.La véritable taille de fructification... Vidéo : La taille en vert intelligente Pourquoi cette taille d'été ? C'est la clé de la réussite pour obtenir rapidement d'abondantes récoltes et d'augmenter considérablement la qualité et la précocité... Le but de la taille en vert est de faire développer les bourgeons à la base des rameaux afin qu'ils se transforment en bourgeons à fruits. Les rameaux, directement attachés à la charpentière, reçoivent de grande quantités de sève, si les boutons à fleurs sont à la base de ces rameaux ils produiront en abondance une quantité considérable de fruits énormes et succulents... Si vous ne taillez pas en vert, les rameaux partant de la charpentière s'allongeront et donneront aux mieux de petits fruits au bout de 2 à 3 ans si tout va bien... Poiriers Pommiers Fleurs de poiriers
Restaurer les vieux arbres fruitiers Restaurer les vieux arbres fruitiers Le sol : Vous devez impérativement nettoyer le sol sous vos arbres fruitiers et biner l'herbe éventuelle sur toute la surface que couvre votre arbre ou à 1 m de chaque coté s'il s'agit d'un arbre en espalier. Vous devez mettre de l'engrais chaque année à dose d'environ 70 à 100 g d'engrais complet par m² pendant l'hiver et la même chose en corne qui apportera l'azote nécessaire Vous devez aussi mettre de la potasse (scorie potassique), du magnésium (magnésie ) du calcaire (lithotame ) selon les recommandation des fabricants, tous ces engrais doivent être compatible avec l'agriculture biologique. Ensuite recouvrez le sol d'environ 30/40 cm d'un mélange de terreau, de feuilles, de tonte de gazon à part égales selon la disponibilité. Oui, les arbres ont besoin d'engrais, vous verrez alors une explosion de rameaux à fruits, vous verrez vos fruits plus nombreux et plus gros même dans de vieux arbres que vous croyez épuisés... La taille : L'hiver :
restauration des arbres anciens Restaurer les vieux arbres fruitiers Le sol : Vous devez impérativement nettoyer le sol sous vos arbres fruitiers et biner l'herbe éventuelle sur toute la surface que couvre votre arbre ou à 1 m de chaque coté s'il s'agit d'un arbre en espalier. Vous devez mettre de l'engrais chaque année à dose d'environ 200 g d'engrais complet par m² pendant l'hiver et la même chose en corne qui apportera l'azote nécessaire Vous devez aussi mettre de la potasse 200 g par m² (scorie potassique), du magnésium (magnésie ) du calcaire (lithotame ) selon les recommandation des fabricants, tous ces engrais doivent être compatible avec l'agriculture biologique. Ensuite recouvrez le sol d'environ 30/40 cm d'un mélange de terreau, de feuilles, de tonte de gazon à part égales selon la disponibilité. Oui, les arbres ont besoin d'engrais, vous verrez alors une explosion de rameaux à fruits, vous verrez vos fruits plus nombreux et plus gros même dans de vieux arbres que vous croyez épuisés... La taille : L'hiver :
Les secrets de la taille et de la greffe des arbres fruitiers bio : 10 - Petits secrets de la taille des arbres en Octobre Travaux en Octobre au verger Les 7 secrets pour la réussite de la taille d'hiver : 1 - Taillez par ordre de précocité des espèces. Commencez par les espèces qui végètent les premières : Abricotiers (pour voir la taille complète cliquez ici)AmandiersPêchers (pour voir la taille complète cliquez ici)Cerisiers (pour voir la taille complète cliquez ici)Pruniers Poiriers (pour voir la taille complète cliquez ici)Pommiers (pour voir la taille complète cliquez ici)L'encyclopédie de la taille cliquez ici 2 - Ne pas tailler quand il gèle ou lorsque des gelées sont annoncées. 3 - Taillez à la chute des feuilles les arbres faibles. 4 - Taillez après les gelées les arbres en bonne forme. fin janvier / mi février 5 - Avancez la taille les années ou l'été a été sec et reculez la date les années pluvieuses... 6 - Vous pouvez commencer la taille de la vigne à la chute des feuilles ! J'ai testé cette formule et cela m'a paru plus judicieux. Pourquoi ? Pour voir la taille de la vigne : cliquez ici Plantation