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Recettes

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Plaisir Végétal Je vois d’ores et déjà vos mines décomposées à la simple idée des algues entremêlées dans vos pieds, après avoir fait un beau plongeon dans la mer cristalline de vos dernières vacances ! Vous pourriez bien évidemment vous rassurer en imaginant que l’algue que je vous propose prend racine dans une source utilisée juste à cet effet ! Pourtant, il va bien falloir vous rendre à l’évidence… Cette source n’existe pas ! L’algue présentée ici vient tout droit de la mer. Muffins très amande au gingembre confit Oh, ces petits muffins bien dodus à l'amande et au gingembre confit ! Ils sont parfaits pour combler les petites faims, pour les goûters des petits et grands enfants qui aiment les épices, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien, et aussi pour écouler les montagnes d'okara d'amande que nous générons pour notre lait d'amande maison. Ici, il remplace une partie des oeufs (complété par les bananes trop mûres) et de la farine. Ce sont donc des muffins parfaits pour faire le vide dans son réfrigérateur. Pour renforcer la délicieuse touche d'amande, j'ai ajouté du lait d'amande et de la purée d'amande blanche - on est accro ou on ne l'est pas. Et parce que le gingembre confit ne suffisait pas pour assouvir notre envie de piquant, un voile de gingembre en poudre a été ajouté à la pâte.

Recettes Nous avons envoyé un courriel avec les instructions pour la création d'un nouveau mot de passe. Votre mot de passe existant n'a pas été changé. Nous vous enverrons un lien pour créer un nouveau mot de passe. {* #forgotPasswordForm *} {* traditionalSignIn_emailAddress *}

cuisine végétale Quand j’étais enfant, il y avait un plat que j’aimais bien. C’est typique de la culture traditionnelle française : la cuisine des restes. Quand j’étais enfant donc, ma Maman faisait souvent des pot-au-feu (nous n’étions pas végétariens à l’époque). Et le lendemain, ou surlendemain, nous mangions le reste du plat, réchauffé, avec une sauce à la crème, et des cornichons. wheredoyougetyourproteins.tumblr Les cookies moelleux (un peu comme au subway) On est quasi tous d'accord pour dire que les cookies de subway, c'est un peu le graal du cookie. Croustillants sur les bords et moelleux au milieu. Après des milliards d'essais, j'en suis venue a une conclusion, c'est juste la cuisson qui compte. Donc voila la recette des cookies parfaits/moelleux et qui en plus vont vite a faire. Ingrédients (pour une grosse dizaine de cookies):

Végéburgers au quinoa Portions: 4 portions Angus Fergusson Tomates farcies au haché végétal maison // Stuffed tomatoes with homemade vegan ground « meat  English version below Je vous présente ma recette de tomates farcies dans laquelle j’ai glissé le petit secret de ma regrettée grand-mère qui nous rendait tous accros : un peu de sucre dans la farce. Mon secret à moi pour qu’elles soient parfaitement saines et savoureuses, c’est d’utiliser un haché végétal fait maison, inspiré de la recette que j’ai adaptée à mon goût après plusieurs essais. Vegan in Brussels Gâteau à la noix de coco L’aspect d’un énorme Raffaello, le goût d’un savoureux gâteau deux étages à la noix de coco. Ce dessert est un florilège de bons ingrédients. Le gâteau est exclusivement sucré au sirop d’érable, ce qui lui donne une couleur foncée.

Recette Voici un burger aux superfoods, super-facile à faire et super-nourrissant ! Ce burger contient 15 grammes de protéines complètes, du magnésium, du fer, des fibres…. bref, c’est que du bon ! Attention : sa réalisation requiert des graines de chia, des protéines de chanvre et des protéines de pois (il est possible de substituer les protéines de pois par des protéines de riz ou de ne mettre que des protéines de chanvre) Continuer la lecture « Burger de superfood ! » Voici ma version d’une recette trouvée dans le magasine chickpea, qui est un nouveau magasine vegan (dont je vous ai déjà parlé sur facebook pour ceux qui me suivent).

Riz épicé aux pois chiches Bonjour tout le monde, Voila un delicieux plat de riz basmati épicé aux pois chiche qui attendait sagement dans ma boite email, depuis le mois de Juillet, » Ramadan » plus precisement. Quand Lunetoiles m’avait envoyé cette recette, j’étais tellement submergé dans les préparatifs de mes vacances en Algerie, que cette recette m’est sortie de la tete, jusqu’a ce que je tombe hier sur l’album de Lunetoiles et je lui demande c’est quoi cette delicieuse recette au riz?

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