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5 eaux de cuisson aux propriétés particulières qu'il serait dommage de jeter dans l'évier

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Faites vos jus (à l’extracteur) ! - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui ! Par Hélène Binet , Vous n’avez pas la pêche ? Buvez concombre et carotte ! Pour adopter la fraîche attitude et renforcer votre capital santé, rien ne vaut les jus de fruits et légumes frais. Pour les réussir sans les dénaturer, les extracteurs sont les mieux placés. Ceux qui sont passés par le célèbre Institut Hippocrate en Floride vous le diront : les jus de fruits et de légumes frais comptent parmi les meilleurs remèdes pour retrouver la frite et soigner la plupart de nos maux quotidiens. « Les jus de fruits et légumes frais, poursuit le Docteur constituent le seul moyen de fournir à toutes les cellules et à tous les tissus du corps, d’une manière qui leur permet d’être digérés et assimilés sans délai, les nutriments et leurs enzymes dont ils ont fondamentalement besoin.” L’extracteur, vainqueur par KO de la centrifugeuse Boire des jus frais d’accord, mais comment les extraire ? Multi-usages Certains peuvent même réaliser les jus d’herbes. A votre santé

Extracteur de jus : Comment faire son choix ? Casserole's cake - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui ! Vous connaissiez le Paic citron, voici le cake vaisselle, une recette ultra facile pour fabriquer son produit vaisselle maison. Chez moi c’est un peu une manie : faire tout moi-même. Après le savon, le dentifrice, le déo, la crème solaire et la lessive, voilà un moment que je cherchais une alternative aux produits vaisselle du commerce. Plusieurs essais infructueux avec des recettes glanées par-ci, par-là m’avaient obligée : 1- à laisser la vaisselle s’entasser dans la cuisine jusqu’à ce que je trouve la bonne recette ; 2- à manger sur des feuilles de bananier avec les doigts ; 3- à acheter un produit vaisselle classique, certes bio, mais tellement moins fun. On peut aussi l'utiliser pour laver les sols, la salle de bain, les WC. Jusqu’au jour où, au détour d’une conversation, une amie me dit : « cake vaisselle, tu connais ? Pour fabriquer un joli cake lavant, rien de plus simple si vous avez 5 minutes. – 20 g de vinaigre blanc – 10 g de jus de citron Allez, c’est parti.

Comment consommer mieux sans se ruiner Open Food Facts – Applications Android sur Google Play ▶ Trouvez et comparez plus de 830 000 produits L'app permet de décrypter les étiquettes de 830 000 produits (dont 500 000 pour la France et la Belgique) de la base de données libre et ouverte Open Food Facts, et d'ajouter des photos et informations pour les nouveaux produits. Pour découvrir notre projet citoyen : En bref, nous sommes une sorte de "Wikipedia de l'alimentation", comme beaucoup ont surnommé le projet. ▶ Choisissez les produits qui sont bons pour vous - Note Nutri-Score de "A" to "E" : qualité nutritionnelle - Groupe NOVA de "1" à "4" : aliments ultra-transformés ▶ Contribuez à la transparence alimentaire - Open Food Facts est une base de données de produits alimentaires faite par tout le monde pour tout le monde, un projet à but non lucratif porté par des milliers de bénévoles à travers le monde. - Les données peuvent être réutilisées par tous et pour tous usages (données ouvertes / open data) ▶ Soyez informé - l'empreinte carbone (émissions de CO2)

Epluchures, mixtures et pédicure (et bien plus encore) - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui ! Par Hélène Binet , Invitez Marie Cochard* dans votre cuisine et elle ira directement fouiller dans vos poubelles pour repêcher épluchures, noyaux, pépins. Elle en fera des masques de beauté, des répulsifs à insectes, des muffins incroyables… Toutes ses astuces, Marie les a consignées dans le Guide des épluchures (éditions Eyrolles). 144 pages que nous avons épluchées pour vous livrer, en avant-première, quelques-unes de ses riches idées. La beauté du reste Vous rêvez d’une peau de pêche ? Prenez une peau de banane. Notre conseil : les secrets de beauté doivent parfois rester secrets. À tort, nous pensons qu’une épluchure se résume à la peau d’un légume ou d’un fruit. Tartre Tatin et compagnie Il colle à nos dents autant qu’à nos bouilloires électriques. Notre conseil : ne pas interchanger les ingrédients. Ail ail ail, j’ai mal ! Notre conseil : rappelez-vous que vous n’êtes ni un cochon, ni un lapin. Peaux contre pots Notre conseil : la nature est bien faite, qu’elle disait ma Mamie.

Tisanes maison aux épluchures - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui ! Thérèse et Zézette avaient vu vrai : le Père Noël est une ordure. La preuve, les plus belles surprises se trouvent au fond de la poubelle. Que diriez-vous d’ailleurs d’offrir des cadeaux zéro biodéchet à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Mode d’emploi pour réaliser de belles tisanes aux épluchures. Alerte, alerte : après avoir coupé, épluché, effeuillé… ne jetez plus vos épluchures de pommes, oignons et autres zestes de citrons, transformez-les en infusions. Pour les épluchures-pelures surtout, choisissez des fruits et des légumes issus de l'agriculture biologique ou non traités : les vitamines et les fibres se concentrent dans la peau, les pesticides et autres traitements chimiques leur emboîtent le pas. Tisane au dodo aux pelures de pomme Vous raffolez des crumbles, tartes tatin et autres délicieuses compotes ? À offrir à qui ? Au cousin Germain qui ne sait jamais se coucher avant trois heures du matin. Le conseil du chef Tisane antitoux aux pelures d’oignon

Comment lutter contre l’obsolescence programmée ? - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui ! Cafetière en rade, smartphone refusant soudainement d’obtempérer ou lave-linge cassé… De nombreux objets sont victimes d’obsolescence programmée. À notre échelle de consommateurs, comment lutter contre ce phénomène énervant qui nous pousse à trop jeter ? Gaspillage, surconsommation, pollution, accumulation des déchets, exploitation des ressources terrestres… Voilà les joyeusetés engendrées par l’obsolescence programmée, « l’ensemble des techniques qui visent à raccourcir la durée de vie d’un produit en vue d’en renouveler l’achat » (d’après la définition du récent ouvrage Du jetable au durable, en finir avec l’obsolescence programmée, publié par les Éditions Alternatives). Mais tout un tas d’acteurs peuvent agir : les fabricants, les distributeurs, l’État… Et nous, consommateurs ! Bien s’informer, la base ! Et n’hésitez pas à discuter avec les vendeurs. Entretenir Privilégier l’usage Réutiliser les objets… … Mais aussi réparer au lieu de jeter ! Fabriquer soi-même Agir collectivement

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