background preloader

La carotte en quatre recettes originales

— Article publié le 18 mars 2015 Quand j’étais petite, on me disait souvent de manger des carottes. Je suis super pâle et j’ai souvent entendu les adultes me répéter qu’elles donnaient bonne mine. Comment cuisiner les carottes ? Malheureusement, je détestais les carottes cuites. Jusque là, vous vous dites « ben c’est super ça nous fait une belle jambe », et je vous comprends, mais ça a son lien avec le reste de l’article ! Moi qui écris cet article Voici quatre recettes pour enfin savoir quoi faire avec des carottes (article garanti sans jardinière). À lire aussi : Cuisiner la pomme en cinq recettes originales Idée recette de carottes : les boulettes J’aime tellement les boulettes. Les ingrédients des boulettes de carottes Pour 4 personnes il vous faudra : 1 oignon jaune épluché et coupé en morceaux2 petites pommes de terre râpées2 grosses carottes râpées1 cuillère à soupe de jus de citron1 gousse d’ail1 cuillère à soupe de poudre tandoori (ou de chili, comme vous préférez !) Allez c’est prêt !

Tarte à l'avocat et au citron vert — Recette onctueuse La tarte aux avocats et au citron vert, un dessert à la fois frais et gourmand, simple comme bonjour et original ! En voici la recette. J’ai un petit faible pour les avocats, ce n’est une nouvelle pour personne. À lire aussi : Six façons de cuisiner l’avocatBurgers au Babybel et à l’avocat — Recette décadenteAvocats au bacon et sauce Bloody Mary — Idée d’entrée pour Noël J’ai aussi un faible pour le sirop d’érable, les speculoos et le citron vert alors ça tombe bien, vu que je viens de citer les trois quarts de la liste des ingrédients qu’il vous faudra pour cette tarte ! Mon histoire d’amour avec les avocats J’avais déjà testé et approuvé l’avocat en smoothie et j’étais curieuse de le goûter en tarte. Pour ne rien gâcher, c’est un dessert tout à fait sain et frais, comme une répétition générale avant l’arrivée du printemps. Coût estimé : une petite dizaine d’eurosTemps de préparation estimé : 20 minutesTemps de repos au frais : 5 heures Les ingrédients La recette Salut bébé, ASV steuplait

Les bonheurs d'Anne & Alex: Rillettes végétales aux lentilles et noix Après le végé-pâté, voici les rillettes végétales ! Une recette saine, de saison, à base de noix et lentilles qui ne nécessite pas trop d'ingrédients et qui en bluffera plus d'un. Ces rillettes ont un léger goût fumé (obtenu naturellement grâce à la torréfaction des noix et à la caramélisation des oignons) et une belle texture agréable et tartinable. Servies chaudes ou froides, elles sont idéales à l'apéritif, tartinées sur du bon pain, des crackers ou en dips avec des carottes, cornichons, céleri branche et autres crudités... Au quotidien ou sur une table de fête, elles se prêteront à toutes vos idées ! Rillettes végétales aux lentilles et noix Ingrédients pour 1 bol (environ 4-5 personnes)215 g de lentilles vertes cuites 85 g de noix 1 gros oignon de l'huile d'olive2 cuillères à soupe de tamari (ou sauce soja) 2 cuillères à soupe de jus de citron sel, poivre, piment au goût paprika (facultatif) Torréfier les noix 5-8 minutes au four à 200°C.

12 plantes sauvages à cuisiner >> Ateliers de cuisine sauvage à Bais, avec Marie-Renée Rupin Découvrez 12 plantes sauvages à consommer et cuisiner au fil des saisons. Amarante réfléchie (Amaranthus retroflexus) Famille des AmaranthacéesOn déguste ses jeunes feuilles en salade, ou ses feuilles plus avancées cuite à l'étouffée 10 min. A déguster comme des épinards. L'amarante réfélchie contient des protéines, de la vitamine A et C et des sels minéraux. Bourrache (Borago officinalis) Famille des BoraginacéesOn utilise ses fleurs à l'étonnante saveur iodée pour les mélanger avec du beurre et obtenir ainsi un délicieux beurre au goût d'huitre. Camomille matricaire (Matricaria chamomilla L.), famille des AstéracéesSon goût de pomme verte et ananas est délicieux dans une salade ou pour aromatiser un vin apéritif ou une crème. Carotte sauvage (Daucus carota), famille des Apiacées (Ombellifères)La carotte sauvage est presque identique à la ciguë. Puis, on la fait sécher sur torchon. Crédit photos : AE

Halva crémeux fait maison Halva crémeux fait maison Publié par Petite Cuillère et Charentaises Partager la publication "Halva crémeux fait maison" Posté dans : Sans gluten Sans lactose Sans oeuf Sucré Végétalien Mot-clés : dessert , fait maison , goûter , grèce , Halva , liban , miel , miel d'acacia , Miel de Bourdaine , moyen-orient , Pâte de sésame , sésame , tahiné Les recettes similaires Tarte aux Petits Fruits, Granola d’Amandes & Miel Cookies banane, coco & graines aux cerises séchées Tarte Myrtilles & Pâte dattes/coco/noix Tarte framboise-raisin blanc ~ Pâte croustifondante au muesli Cookies Kale & Chocolat Thé vert à la grenade et au gingembre Cookies Double Chocolat Smoothie chocolaté à la banane & cannelle

Smoothie chocolat banane & cannelle · Lady & Mint Lady & Mint Ingrédients. (pour 2 personnes) 2 bananes congelées1 tasse (250 ml) de lait d’amande (nature ou à la vanille)1 c. à table de beurre d’amande2 c. à table de cacao en poudre1/2 c. à thé de cannelle ne poudre Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu’à consistance onctueuse et lisse. C’est vraiment tout simple comme smoothie, mais des fois, c’est ce qui est le plus simple qu’on apprécie le plus! Smoothie aux baies d'hiver Un merveilleux smoothie, riche en antioxydants, parfait pour les matins d'hiver ou encore les collations d'après-midi. January 6, 2015 In "Collation" Smoothie bowl au melon miel Une nouvelle recette de smoothie bowl, superbe pour le petit-déjeuner! March 22, 2015 Muffins santé aux carottes Ces muffins sont si délicieux, moelleux et épicés!

madmoizelle Blanche Neige et sa tarte aux pommes sont à l’honneur dans cette nouvelle Recette Disney ! Blanche Neige aime siffler en travaillant, et elle prépare avec tous ses potes de la forêt une savoureuse tarte aux pommes pour ces bons vieux nains qui rentrent du boulot. En voici la recette ! À lire aussi : Les gougères aux épinards de Kronk (Kuzco) — Recettes DisneyLe Suprême de crème à la Edgar (Aristochats) — Recettes DisneyLa ratatouille de Rémi — Recettes Disney

Cinnamon roll (roulés à la cannelle) (Etats-Unis) : Recette de Cinnamon roll (roulés à la cannelle) (Etats-Unis) z de zouille66 • 15 janvier à 20h55 Très complet pour moi mais au final le goût est là et l'aspect à peu près bien mais loin de ceux de chez ... j'ai fait la pâte avec ma machine à pain c'est plus long mais la pâte est parfaite. m de mel973 • 24 mai 2015 à 4h09 Très bonne recette. Lire la suite de Nikoune • 29 avril 2015 à 12h18 Très bon de GegeD78 • 29 novembre 2014 à 11h39 Recette complètement ratée car beaucoup trop liquide et trop grasse. de maggiejolie24 • 3 août 2014 à 9h37 Catastrophe ! de mounphoe • 18 mai 2014 à 22h59 PAR-FAIT et plus diet que ceux dégustés aux states. s de santalili • 6 avril 2014 à 8h38 Très bonne recette ! i de ines_108 • 26 mars 2014 à 18h51 Bonne recette q de qintin • 11 novembre 2013 à 0h56 Les souvenirs de Toronto hummmm à servir tiède avec un peu de glace vanille excellent je referai (donne très soif 1 part par pers sauf si gourmand) de GladysB • 22 août 2013 à 20h08 c

Recette Taboulé de quinoa germé aux amandes et aux herbes TypePlatPrix basPréparation10mnDifficulté facile Savourez un délicieux taboulé de quinoa germé aux amandes et aux herbes avec cette recette tirée du livre "Je mange paléo (ou presque !)", d’Amandine Geers et Olivier Degorce Zoom sur... le quinoa : Cette petite graine ivoire germe facilement. Recette extraite du livre « Je mange paléo (ou presque !) >> Voir le descriptif complet du livre Crédit photo : ©Olivier Degorce Découvrez les magazines Hors-série FemininBio en version PDF et iPad ! >> Je découvre le Hors-série spécial Végétarien & Gourmand >> Je découvre le Hors-série spécial Desserts et goûters sans gluten Préparation 1. 2. 3. 4. 5. Intolérance au gluten ?

Recette Rouleau de printemps ultra léger détox TypeEntréePrix basPréparation30mnDifficulté facilePersonnes10 Un rouleau de printemps revisité pour se sentir toute légère après le repas... Le fenouil et pamplemousse sont choisis pour leur richesse en potassium : ils relancent les échanges cellulaires, décongestionnent les tissus, limitent le stockage lipidique, en clair la peau d’orange. Céleri et concombre ont des propriétés diurétiques qui vont faciliter le drainage. La sauce au soja et thé vert est riche en flavonoides, et contribue à renforcer les tissus et retour veineux. Préparation 1. 2. 3. 4. 5 Ingredient Black Bean Chili Are you surviving winter? Are your chilled to your bones? Sometimes the only fix is some hot tea and a giant bowl of soup. Trust me, I know. May I suggest warming up with this 5-ingredient sweet potato black bean chili? I think it’s just what we all need. For as much soup and chili as I eat, I have no idea why I don’t have more chili recipes on the blog! The ingredients are things you likely have on hand right now. Onion Black Beans Sweet Potato Veggie Stock Salsa That’s it! I’ve also included a few optional spices to amp up the flavor, as well as a few topping ideas if you’re into that (hand raised, very high). You all know I have a thing for sweet potatoes and black beans together, and this soup marries them perfectly. Savory Naturally sweet Slightly smoky Soul warming Satifying Healthy & quick! I made a batch and then froze several servings in mason jars to reheat throughout the week when I’m feeling particularly lazy (or cold). I hope you guys love this simple chili! Recipe type: Soup

Related: