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Naans au Poulet a la Tomate

Naans au Poulet a la Tomate
Salem Bonjour, Une petite recette qui fera le bonheur des grands et des petits, vous qui n’aimez pas rester trop longtemps en cuisine, elle est pour vous! Facile, rapide et surtout très bonne. La pâte préparée en qqs minutes et même ma farce rien n’est compliqué. Ingrédients pour la pâte: 250g de farine t55 2 c a s d'huile d'olive 1 c a c de sel 2 pots de fromage blanc nature ( T calin 125g x 2) 50ml d'eau tiede 1 c a c de sucre 5g de levure boulangère en graine ou 8 fraiche. Ingrédients pour la farce: 600g de blanc de poulet 2 tomate 2 échalotes 2 gousse d’ail rouge Persil ciselé 1 c à c de curry Madras 3 c à s d’huile d’olive sel et poivre Préparation: Mettre la levure dans un petit bol et ajouter le sucre et l’eau tiède, laisser agir. Dans un récipient verser la farine, le sel, l’huile et mélanger pour incorporer cette dernière. Ajoutez le fromage et malaxer, ensuite ajoute la levure diluée et pétrir 2 minutes pour avoir une pâte lisse et élastique. Filmer et laisser reposer 15 à 20 minutes. Related:  Pains farcies cuis sur gazTapasalimentation

Msemmens feuilletés (sans pétrissage). Un événement inédit en France : Les primaires socialistes.Quoi qu'on en pense, c'est une pratique démocratique des plus intéressantes.L’Europe est en crise et pas de solution en vue.Alors, allons voir ce qui se passe ailleurs.Après le Liban, je vous emmène au Maroc pour des msammens feuilletés.Une recette trouvée dans La cuisine de Oumo Talal, un blog riche en astuces et recettes aussi bien du Maroc que d'ailleurs.La particularité de ces galettes feuilletées est qu'elles se font sans pétrissage aucun : un mélange de farine/ semoule/ eau, une nuit dans le frigo et le tour est joué.Le mot clé de la réussite est le repos de la pâte. Elle doit, à chaque fois, reposer pour être facilement maniable.La finesse et la qualité de la semoule ont aussi certainement leur importance.Pour celles et ceux qui n'ont aucune idée de ce qu'est une pâte bien pétrie, la question ne se pose plus ici.Bonne semaine à vous tous. P/ 20 galettes 600 gr de semoule fine (extra-fine pour moi) 300 gr de farine Couvrez.

1.aspx?osde=OSD Les « egg boats », ça vous parle ? Ce sont des petits pains fourrés à l’œuf sous diverses formes et de multiples saveurs. Découvrez plusieurs de leurs recettes avec CuisineAZ. Vous n’en perdrez pas une miette, c’est obligé ! Agrémentés de fromage râpé, de dés de jambon, de petits légumes et/ou de crème fraîche, les « egg boats » s’invitent sur toutes les tables tant ils sont gourmands et variés. Pour réaliser des egg boats dignes de ce nom, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Avec ce dossier de 15 recettes de egg boat, dégustez des œufs cocotte de façon plus originale et décalée.

Pâte feuilletée facile & express - 4 versions - Souvent, lorsque je publie des recettes avec une pâte feuilletée express, on me dit préférer la vraie … Moi aussi ! Mais réaliser une pâte feuilletée dans les règles de l’art est très très long et pas vraiment simple. J’ai déjà essayé ! Et je pense que Dada et Tiuscha seront d’accord avec moi … Avant, j’étais une adepte de la pâte feuilletée de Mr P, la seule que j’avais trouvé dont la composition me convenait. Avez-vous déjà lu les ingrédients des pâtes feuilletées prêtes à l’emploi, industrielles ? Puis j’ai déménagé à la montagne et Mr P était situé à une centaine de kilomètre de chez moi. J’ai eu envie de vous faire une petite récap de mes versions habituelles, plus ou moins feuilletées, en raison, principalement, de la quantité de matières grasses utilisées mais pas que ! Mais si vous vous sentez le courage de réaliser une vraie pâte feuilletée, n’hésitez pas ! Mise à jour du 09 avril 2010 : Une 4e version, à la ricotta, vient rejoindre cette liste. Ajouter la farine et le sel.

Panini à la tunisienne | La Tunisienne Je ne sais pas vous, mais moi je voue une véritable passion aux panini (il faut un -s à la fin?). Je les aime parce qu’il sont faciles à manger, chauds, croustillants, qu’ils fondent dans la bouche… Ce qui m’énerve par contre, c’est le prix (parce qu’on a souvent envie d’un second), et le temps d’attente, et surtout qu’il faut une machine spéciale et du pain spécial pour s’en faire des pareils à la maison. Bref, vous l’aurez compris, quand on veut se faire des panini (-s), c’est la galère… Mais ne soyez pas triste, j’ai enfin trouvé la solution! Elle ne coûte rien, il ne faut ni pain spécial, ni machine spéciale, ni quoi que ce soit. D’ailleurs je vous invite, si jamais vous vous rendez en Tunisie, à aller manger les sandwichs des petites gargotes disséminées ici ou là, vous ne trouverez jamais ces sandwichs-là en France! Panini à la tunisienne Dans un grand plat, mélanger la farine avec la levure et le sel, puis ajouter 3 cs d'huile. Sur le même thème

KitchenTrotter - Chips de courgettes et parmesan mardi 26 août 2014 Les recettes Kitchen Trotter A l'apéro ou en entrée, voici une recette de chips de courgettes au parmesan! Ingrédients (4 personnes ) : 120 ml d'huile végétale 100 gr de chapelure 50 gr de fromage parmesan râpé 2 courgettes émincées en rondelles 50 gr de farine 2 gros œufs, battus Préparation : Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile.Dans un grand bol, combiner la chapelure et le parmesan. Au tour de vos courgettes, faites tremper les rondelles de courgettes dans la farine, dans les œufs, puis roulez dans le mélange de chapelure et parmesan. Faites cuire vos courgettes à la poêle, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 1 minute de chaque côté. Miam !! Photo by Damn delicious

Pâte feuilletée minute au Mascarpone Crêpes Turques Farcis | Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Selem alaykoum/Bonjour Voilà le genre d’entrée qui fait fureur chez moi,mes enfants raffolent de feuilletés et chaussons en tout genre ,d’ailleurs il y a pas mal de recettes de chaussons salés sur le blog que vous pourrez retrouver ICI .Et le mois dernier,je vous avais déjà proposé une recette similaire,les crèpes Turques au poulet qui avaient eu un véritable succès sur ma page Fb et sur le blog!Vous aviez été très nombreuses à les testées et les appréciées,j’en profites donc pour vous remercier de vos beaux partages et de votre fidélité! Pour en revenir à nos crèpes ,cette fois-ci je vous les propose farcis à la viande hachée, avec des épinards et de la vache qui rit ,elles sont super légères ,savoureuses et fondantes en bouche, juste extra!! la pâte est un vrai plaisir à travailler,sans oeufs,sans beurre et sans huile elles sont aussi très économiques,n’hésitez-plus…chers lecteurs…vous allez les adopter sans aucun soucis! ingrédients: pour 10 longues crêpes 400 grs de farine 1 càs de sel

1.aspx?osde=OSD Un repas express ? Pliez la pâte et cuisinez sans stress, le feuilleté salé se fait pressé ! Pour des plats malins qui croquent sous la dent, comptez 15 minutes montre en main… Pas le temps d’enfiler le tablier, les invités qui débarquent et les idées qui dérapent : ne cherchez plus, pensez feuilleté. Avec les restes du frigo ou les basiques du placard, palmiers, croissants, roulés ou torsades pimentent les plats salés comme l’apéro. Une pâte toute prête et une recette, fini le stress et bonjour l’express ! L’heure de l’apéritif approche et le drame se joue là, sous vos yeux impuissants. Express, d’accord… Mais vous gardez certains standards. Quant à dénicher vos idées pour un apéro inoubliable, ou simplement agréable, piochez sans compter, les feuilletés ont tout bon. Plus de feuilletés ? Un repas express ? L’heure de l’apéritif approche et le drame se joue là, sous vos yeux impuissants. Express, d’accord… Mais vous gardez certains standards. Plus de feuilletés ?

Faire ses pâtes fraîches ou sèches maison : recettes et méthode à la main Faire ses pâtes soi-même Dans le commerce vous trouverez des pâtes sèches classiques en sachet et des pâtes fraîches au rayon frais. Vous pouvez aussi fabriquer vous-mêmes vos pâtes fraîches ? Recettes de pâtes pour faire des pâtes fraîches Il existe de multiples recettes pour confectionner les pâtes, en utilisant différentes farines ou semoule fine ou mélanges de farines. Ici des crozets faits maison sans machine à base de farine de sarrasin. Recette de base pour pâtes à ravioli, pâtes à nouilles ou à pâtes fraîches Ingrédients : 300 g. de farine ou de semoule de blé dur fine, ou alors moitié farine de blé tendre et moitié semoule de blé dur 3 oeufs (180 g. pesés avec la coquille), Un peu d'huile d'olive ou d'eau pour compléter le poids des oeufs. Préparation : Vous pouvez tamiser la farine dans un chinois (en option) et réaliser un nid de farine sur le plan de travail, faites un trou au milieu de votre tas de farine. (Merci à Dominique pour la recette). Pâtes fraîches à la farine complète

بالصور والخطوات :طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت المكونات والمقادير : 4 كوب دقيق. 2 كوب ماء. 1 كوب زبدة ذائبة. القليل من الملح. طريقة عمل الفطير المشلتت: يمزج الدقيق مع الملح جيداً ثم يضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة متماسكة. تقسيم العجينة إلى 6 كرات تكفى لعمل فطيرتين وتوضع فى طبق عميق، ثم يغطى سطح الطبق بالزيت (مثل زيت الزيتون) ثم يغطى الطبق ويترك حتى يرتاح العجين. يسخن الفرن على درجة حرارة عالية حوالى 550 درجة.تفرد كرة العجين حتى تصبح رقيقة جدا جداً ويدهن سطحها بالزبدة. يلف العجين على شكل دائرى، ثم توضع الكرة الثانية فوقها بعد فرد مثلها ثم تطوى إلى دائرة، وتكرر نفس الخطوات مع القطعة الثالثة. تدهن جميع طبقات الفطيرة بالمزيد من الزبدة ثم توضع فى صينية الخبز. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الفطير بنى فاتح ثم يصب الزبدة فى الأعلى وتُخرج الصينية من الفرن وتتركه لتبرد ثم تقدم.

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