Un potager surélevé qui prend zéro place ! -
Actu déco du 30/03/2016 Le soleil pointe le bout de son nez, il est temps de penser potager, plantations, arrosage et dégustation de salades, tomates, radis cultivés maison ! Quand les mètres carrés ne sont pas au rendez-vous dans le jardin, et encore moins sur la terrasse et le balcon, il y a la solution du carré potager sur pieds en bac bois ou fer et les résultats des cultures est très satisfaisants. Créez un potager surélevé sur un mur de la maison, choisissez un endroit propice, avec peu de passage et ensoleillé.
L'extraordinaire productivité d'un petit potager de 50 m2 : un exemple pour nourrir la ville de demain ? - Basta !
Là, des tomates rouges et noires qui commencent à grossir. Ici, des pieds de courges qui grimpent au-dessus de l’abri à bois. En dessous, des fraisiers et un myrtillier. 200 variétés de fruits et légumes différents s’épanouissent dans ce jardin de Sotteville-lès-Rouen, à dix minutes du centre de Rouen, la capitale normande. Cet incroyable petit potager n’est pas celui d’un maraîcher, travaillant d’arrache-pied pour y cultiver des légumes. Pour le jardinier, l’autonomie individuelle n’est pas un objectif en soi : « Si ma voisine produit des abricots et moi des salades, on peut se les échanger. Voici quelques pistes, non exhaustives, pour comprendre l’extraordinaire productivité de ce petit potager. Piste n°1 : Aménager l’espace « Quand on se lance dans la permaculture, il faut d’abord concevoir un plan d’aménagement de son jardin, qui, forcément, évoluera au fil du temps. Piste n°2 : Favoriser les échanges entre végétaux Piste n°3 : Protéger le sol Propos recueillis par Simon Gouin
Association de plantes - Encyclo-ecolo.com - l'encyclopédie écologique
Un article de Encyclo-ecolo.com. (Redirigé depuis Cultures associées) Les cultures associées ou l'association de culture L’alternance et l’association des cultures consistent à faire des cultures associées à leur mutuel bénéfice. Cette technique de cultures associées est aussi appelée "compagnonnage de plantes". Dans l'agriculture moderne, les associations d’espèces de plantes ont quasiment disparu. De nos jours, avec le retour de l'agriculture biologique, avec la montée des préoccupations liées à la pollution, à la qualité sanitaire des aliments et plus généralement à l’environnement, les associations de plantes sont à nouveau à l'honneur. Avec l'association des cultures, ce que cherche le jardinier ou l'exploitant agricole, c'est à "minimiser les intrants" (engrais, produits phtytosanitaires pesticides ou herbicides, azote, eau) et une plus grande efficacité des systèmes de production dans une logique de développement durable ou de jardinage écologique. Pourquoi associer les cultures ?
Plantes compagnes : maïs, haricots, courges
La culture dite des trois sœurs consiste à rapprocher maïs, haricots et courges au potager. Cette association assure des effets bénéfiques importants et meilleure productivité... Cultiver les trois sœurs La mise en place de cette technique de culture est très simple. Le maïs, les haricots et les courges sont des plantes qui ont besoin de chaleur. Formez des buttes aplaties d'environ 25 cm, espacées de 50 cm en tous sensSemez des graines de maïs en poquets (environ 3) au sommet de chaque butte10 jours après la germination, ne conservez que la pousse la plus vigoureuse de chaque butte et éliminez les autresLorsque les plants de maïs atteignent environ 15 centimètres, semez 3 graines de haricots rame autour de chaque plantUne semaine plus tard, semez les courges au pied des buttesLaissez les 3 plantes sœurs pousser ensemble en attendant la récolte... Les bénéfices de la culture des trois sœurs Le maïs, les haricots et les courges sont des plantes complémentaires. >> Lire aussi :
Légumes : les bons voisins
Quels légumes peut-on planter ou semer côte à côte sans problème, demandez-vous fréquemment. Est-il vrai que certaines plantes se protègent mutuellement des maladies ? Associations de légumes : bonnes et mauvaises Découvrez ci-dessous quelques associations favorables ou défavorables parmi les plus connues. Jusqu'à 1 m, ces plantes se font du bien ou... il faut éviter de les associer à tout prix ! Jeunes plants au potager Propriétés des plantes En puis, certaines plantes ont la propriété d'attirer sur elle les nuisibles. La capucine attire les pucerons jusqu'à s'en couvrir entièrement. Feuille de capucine couverte de pucerons Et inversement, les plantes aromatiques peuvent protéger vos cultures ornementales, comme la ciboulette qui, plantée à côté des rosiers empêcherait les attaques d'oidium et de taches noires. Les oeillets d'inde et le ricin attirent à eux les insectes du sol, au rang desquels les fâcheux nématodes... >> A lire aussi : Cultiver les 3 soeurs : maïs, haricots, courge
Le pot plante recyclé - 30 pots de fleurs créatifs
Les plantes ont toujours fait partie de notre vie. Mais que faites vous quand vos plantes d’intérieur ont besoin de plus d’espace pour se développer et les pots plantes ordinaires ne répondent pas à vos besoins spécifiques? Liens commerciaux Aujourd’hui nous vous proposons d’essayer le pot plante recyclé et utiliser ce que vous avez déjà pour fabriquer vos propres pots de fleurs à la maison. Les pots pour plante recyclés ne sont pas chers mais sont au même temps très originaux. Pot de fleurs en bois, céramique et métal recyclés Une autre idée très intéressante est de transformer un livre en pot de fleur. Pots pour plantes en pots de yaourt Les caisses en bois peuvent aussi devenir des pots de fleurs. Pot de plantes recyclés de pots de yaourt Idée très originale de recyclage Poussette transformée en pot de fleur Pot de fleurs en bois Pots en plastique transformés Caisse en bois transformée en pot de fleur Idée de décoration de pots de fleurs Pots de fleurs extérieurs Pots de fleurs déco
Plantes Sauvages
Recette du velouté de cosses de fèves
Le 12 avril j’ai posté sur le blog un article consacré à la Culture de fèves d’automne au jardin. Je récolte depuis fin mai et les rendements sont excellents cette année. Lorsque j’ai cuisiné les premières fèves, il y a 10 jours, je me suis rendu compte, une nouvelle fois, que la quantité de cosses était plus importante que la quantité de grains. Conformément à mon habitude je me suis mis à la recherche d’utilisations alternatives de ces cosses. Ingrédients pour le velouté de cosses de fèves présentés dans la revue : – 500 gammes de cosses de fèves – 3 oignons de printemps avec leurs tiges. – 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive – Du thym frais – Une gousse d’ail – 100 ml de crème fraîche – Du sel et du poivre. Ma recette personnelle de velouté de cosses de fèves : J’ai souvent beaucoup de mal à adopter une recette telle qu’elle. Cette fois encore j’y ai mis mon grain de sel. J’ai d’abord coupé les cosses de fèves, la pomme de terre et les carottes en morceaux de petites tailles (2 centimètres).
Cuisinez les plantes sauvages comestibles, récolte, cueillette et recettes.
Les plantes sauvages comestibles : La nature nous offre des merveilles, des plantes poussées librement, et qui peuvent être utilisées en cuisine, pour leur saveur agréable ou pour leurs vertus thérapeutiques, en tisanes, infusions, décoctions, en onguents, en crème, en macérats... Certaines sont intéressantes par la totalité de la plante, d'autres par leurs feuilles, leurs bourgeons, leurs fleurs, leurs fruits, leurs écorces... Certaines plantes serviront pour les assaisonnements : thyms, romarins, sariettes,... ou les tisanes et décoctions à consommer pour le plaisir ou pour leurs propriétés médicinales. Certaines plantes sont des versions sauvages de légumes courants comme les poireaux et les asperges sauvages. Vous trouverez sur les sites proposés des conseils pour reconnaître, cueillir, préparer et cuisiner les plantes sauvages comestibles et des recettes pour confectionner avec les plantes récoltées des : La cueillette ou la récolte N'optez pas pour des espèces protégées ou menacées.
Plantes Comestibles Entretien - Liste de Plantes Sauvages Comestibles
