background preloader

CutestFood.com - Cute Food

CutestFood.com - Cute Food

http://cutestfood.com/

Related:  FOOD RECIPES

LULU la Tortue - Les-plaisirs-gourmands-de-thd Pour le biscuit roulé : - 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine Printables Printable Holiday Tags and Wrap by Amy Moss Argh! It’s the last minute frenzy in those precious few days leading up to Christmas. The big day draws frightening close and, remaining true to form, I have an astounding number of gifts yet to be bought and wrapped. Granita di Mandorle La granita di mandorle, come detto per la granita di limone, è un’altro piccolo capolavoro della cucina siciliana. Quando si parla di granita viene subito in mente la classica colazione estiva che i siciliani, e non, prediligono. Originariamente, questa semplicissima prelibatezza, veniva preparata utilizzando la neve che veniva conservata nei pagliericci e che, quando era il momento, la innaffiavano con sciroppi. Oggi, per fortuna, è molto più semplice!

Treatpouch.com – Online Dog Training Classes, Clicker Training Paris-Brest comme à "La pâtisserie des rêves" (^_^) - Et voilà le travail! (^_^) Paris-Brest comme à "La pâtisserie des rêves" (^_^) Vendredi dernier, j'ai fait un détour par "la Pâtisserie des rêves". Il était temps me direz vous, depuis le temps que c'est ouvert!

A l'ombre du pommier...: Paper skull Un petit modèle en papier, animé grâce à un simple ressort en papier. C'est un premier essai, j'en ferai d'autres... Voici la vidéo Pour télécharger cliquez sur l'image ci-dessous. Un dejeuner de soleil: Praliné maison selon Philippe Conticini Versione italiana più giù Voici la suite de l'aventure. Je vous avais confié, il y a quelques jours, sur ma page Facebook que je m'étais enfin lancée dans le praliné maison avec succès (et le mixer n'est pas mort ;-). Comme vous savez, le praliné (maison ou pas ;-) c'est absolument délicieux et il peut facilement finir à la petite cuillère avant que les projets de desserts ne voient le jour. Et ce n'est pas la mer à boire je vous assure. Avec juste des noisettes et des amandes, de l'eau et du sucre... et un bon mixer.

Gâteau feuille d'automne {Lenôtre} : Il était une fois la pâtisserie Je continue dans ma série des recettes techniques du meilleur pâtissier avec la Feuille d'automne au chocolat de chez Lenôtre. Rien de compliqué dans la recette en elle-même : des meringues aux amandes et une mousse au chocolat. Là où ça se corse, c'est au niveau de la déco : normalement, il faut réaliser de grands copeaux de chocolat de la taille du gâteau ! » La Feuille d’Automne, 5e épreuve technique le Meilleur Pâtissier Saison 4 Cette semaine pour la 5e épreuve technique du Meilleur Pâtissier saison 4 voilà un entremets que j’aime beaucoup et que je réalise depuis largement plus de 30 ans, il s’agit de la Feuille d’Automne de Gaston Lenôtre. J’ai découvert ce gâteau très chocolaté dans un des premiers livres de pâtisserie de chef destiné à la ménagère, pardon à la responsable des achats comme on dit maintenant, c’est moins péjoratif, peu importe, vous l’aurez compris, un livre adapté aux maîtresses de maison gourmandes, Faites votre Pâtisserie comme Lenôtre. Au départ cet entremets était composé de 3 disques de meringue. La recette a un peu évolué avec l’adaptation de Guy Krenzer directeur de création chez Lenôtre et nos pâtissiers amateurs ont eu à réaliser deux fonds de succès et un seul fond de meringue.

Les Macarons-coeur Les macarons et moi, c’est un peu « Je t’aime, moi non plus ». J’aime à la folie les macarons et le résultat est tellement satisfaisant quand ça marche! Mais ce qui me gêne c’est que ce n’est pas une recette dans laquelle on se lance sur un coup de tête (raison principale pour laquelle j’adore au contraire les Cookies). Avant de lancer ce blog, j’étais la reine des macarons, j’en faisais tout le temps en suivant les instructions de Marina du sublime site Pure gourmandise. Cupcakes cinnamon rolls aux pommes - Féerie cakeFéerie cake Dites donc, c’est pas en automne que la pomme s’invite dans tous nos desserts ? Alors, on ne déroge pas à la règle et on utilise avec gourmandise ces jolies pommes parfois trop injustement laissées à l’abandon dans la corbeille à fruits. Pour notre premier dessert aux pommes de la saison, on revisite le cinnamon roll version cupcake. Chez Féerie Cake on est fous de cannelle et de pommes. Alors les deux allant bien ensemble, on se lance dans un cinnamon roll aux pommes !

Related: