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Cute Food, Cute Cupcakes, Designer Cakes, Cupcakes Decorating, Kids Cupcakes, Cupcakes Ideas, Cute Cake

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Just for Fun! Web tools LULU la Tortue - Les-plaisirs-gourmands-de-thd Pour le biscuit roulé : - 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine - colorant vert (facultatif) - Nutella Préchauffer le four à 170° Dans le robot, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et double de volume (environ 10mn) Ajouter la farine et le colorant. Verser la pâte sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé, Enfourner 10mn environ Dès la sortie du four, retourner la plaque sur un torchon humide, rouler le biscuit et laisser le refroidir. Préparer la mousse chocolat : - 1 plaque chocolat au lait (170g) - 100g de beurre - 5 jaunes - 8 blancs Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde (ou au bain-marie) Ajouter les jaunes un par un, puis délicatement, les blancs battus en neige. Réserver 1/2 heure Quand le biscuit est bien ferme, découper des tranches de 1cm d'épaisseur. Tapisser un saladier de film alimentaire (plus pratique pour le démoulage) et disposer les tranches de biscuit bien serrées, Bonne dégustation ^^

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