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Tourisme : l'évolution de l'offre et des attitudes de service avec Françoise Gri

Tourisme : l'évolution de l'offre et des attitudes de service avec Françoise Gri
Le secteur du tourisme est en pleine mutation, tant au niveau des usages et des besoins des consommateurs, que de la restructuration de la distribution de l’offre, bouleversée par la montée du numérique et l’arrivée de nouveaux acteurs. Françoise Gri, Directrice Générale du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, souligne ces évolutions et l’importance de la différenciation de l’offre et des attitudes de services dans ce contexte changeant. 1. Bonjour Françoise. Pour ceux qui ne vous connaissent pas, pouvez-vous vous présenter ? Je suis Directrice Générale du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs depuis le début de l’année 2013. 2. Le premier grand changement concerne la conception, l’usage des vacances, ses périodicités et ce qu’elles représentent aujourd’hui pour une grande majorité. La deuxième évolution notable est la façon dont on achète les vacances, qui change au fur et à mesure qu’Internet apporte de nouveaux modèles et de nouveaux usages. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Crédit photo : ©Rea

Le taux de départ en vacances des Français Le taux de départ en vacances est la proportion d'individus qui sont partis au moins une fois en vacances sur une année donnée. Ce taux se situe en France en dessous des 60 % (58 % en 2012) selon le Crédoc, pour la population âgée de 18 ans et plus. Il ne progresse plus depuis une vingtaine d'années. La "lutte contre la fracture touristique" est le thème d'une mission que Sylvia Pinel, ministre chargée du Tourisme, a confié à Claudie Buisson en décembre 2013. Débat autour des chiffres Concernant le départ en vacances de l'ensemble des Français, aucune donnée de dimension nationale n'est disponible depuis l'enquête réalisée par l'Insee en 2004. Ainsi, les données sur le taux de départ en vacances obtenues par le Crédoc dans le cadre de l'enquête Conditions de vie et aspirations des Français sont nettement inférieures à celles de l'INSEE, de l'Eurobaromètre ou de TNS Sofres. Mise en perspective historique Inégalités et facteurs explicatifs - Les différences liées au revenu.

« Nouvelles perceptions de la valeur des offres touristiques : quels impacts pour les opérateurs ? » Dans le tourisme comme dans les autres sphères de la consommation, depuis maintenant une décennie et avec l'appui des TIC, les consommateurs « prennent le pouvoir » et deviennent des acteurs quasi-professionnels de leur consommation, jusqu'à souhaiter demain devenir co-créateurs des produits qu'ils consomment. Leurs exigences croissent à la mesure de leurs nouvelles compétences : ils retournent à leur avantage, par leur science des « achat malins », le brouillage des prix introduit par les promotions, soldes, déstockages, « bas prix » (low-cost) ou encore la généralisation de la tarification en temps réel (yield management). La crise récente renforce la demande de « juste prix », mais aussi celle de nouveaux services associés ; le contexte favorise la recherche tout azimut d'expériences individuelles, mais aussi celle de « sens » et de vertus citoyenne et humaine. Comment les divers opérateurs de tourisme et de loisirs derniers perçoivent-ils ces changements et ces nouvelles demandes ?

Présentation presse - Les vacances des Français : comment lever les freins au départ? | Centre d'analyse stratégique Près d’un Français sur deux ne partira pas en vacances cet été et un tiers des plus de 15 ans ne partira pas dans l’année. Si la proportion de Français partant en vacances au moins une fois par an se situe au-dessus de la moyenne européenne, ce taux de départ ne progresse plus depuis près de dix ans. Pourtant, les bénéfices des vacances sont multiples tant sur le plan du bienêtre, de l’autonomisation, du lien social, du soutien à la parentalité ou de lutte contre l’exclusion. Dès lors, quels sont les freins au départ que l’on peut identifier ? Comment optimiser et coordonner les aides financières et services existants ? Au-delà des soutiens budgétaires, quelles actions restent à entreprendre pour favoriser l’accès aux vacances du plus grand nombre ? À travers un panorama exhaustif sur les vacances des Français, cette note formule six propositions afin de lever les freins au départ.

L'influence de l'âge subjectif sur les comportements de consommation touristique des seniors - ReVie Delphine LE SERRE, sous la direction de Joël Jallais. Résumé Le vieillissement des populations auquel nous assistons actuellement est un phénomène sans précédent dans l’histoire de nos sociétés. Les pays développés s’organisent progressivement pour faire face aux conséquences de l’arrivée de cette vague démographique. Les répercussions économiques, en particulier, sont au cœur de leurs préoccupations. Considérée dans un premier temps comme un frein à la croissance, cette population vieillissante se révèle porteuse d’un potentiel économique élevé. Mots-clés Comportement du consommateur ; définition du consommateur senior ; tendance d’âge subjectif ; motivations à partir en voyages ; âge de divergence

Réflexion engagée sur «les freins aux vacances» - 01/01/2013 - LaDepeche.fr Les professionnels du tourisme hivernal ont attiré l'attention de Sylvia Pinel notamment sur la baisse constatée des classes de découverte et classes de neige par l'éducation nationale. «J'ai profité de parler des rythmes scolaires avec Vincent Peillon pour lui demander d'analyser les freins aujourd'hui qui existent. Les professionnels parlent de contraintes fortes pour les directeurs d'école en terme de responsabilité, et d'organisation.» Au-delà de l'école, Sylvia Pinel travaille sur les vacances pour tous : «Je souhaite que l'attention soit portée sur le droit aux vacances pour tous. Et la ministre de l'artisanat, du commerce et du tourisme de rappeler qu'il existe de nombreuses aides au départ en vacance : «Il faut identifier ces aides.

Etude Tourisme d'Affaires Une étude de Coach Omnium sur les séminaires, conventions-congrès, incentive et événementiels — 23e édition Coach Omnium réalise pour la 23e année cette étude conjoncturelle sur l’évolution de la demande sur le marché du tourisme d’affaires de groupes (séminaires, conventions, congrès, incentive), appelé également « MICE » (Meetings, Incentives, Conventions, Events). L’intérêt de ce rendez-vous annuel est, justement, de pouvoir suivre, année après année depuis 1992, l’évolution de la demande et les changements de comportements des clients du tourisme d’affaires. Pour mieux comprendre le marché et agir/s'adapter en fonction de ces évolutions. Une rechute préoccupante de la demande en 2014 Le niveau de la demande ne cesse de se comporter en montagnes russes. Si cette dernière n’est plus une surprise, les entreprises fonctionnent désormais presque au jour le jour, sans vraie anticipation et sans visibilité pour ce qui concerne les réunions professionnelles. Commander

Des idées pour lutter contre la fracture touristique - L'Echo Touristique Claudie Buisson, contrôleur général économique et financier, a remis à Sylvia Pinel son rapport "Lutter contre la fracture touristique" pour réduire les inégalités d’accès aux vacances des Français. En 2012, 42 % des Français ont dû renoncer à partir en vacances. Ce taux ne cesse de diminuer. Le rapport de Claudie Buisson, remis le 17 décembre, au ministère du Tourisme, fait le point sur les freins au départ et donne "des pistes de travail" pour réduire la fracture touristique entre les Français. Valoriser l'offre de proximité Les propositions s'articulent autour de trois enjeux essentiels. Il s'agit ensuite de créer un support unique "qui rassemble toutes les aides publiques d’accès aux vacances de façon lisible et accessible, en fédérant les différents financeurs, ou en étendant le chèque-vacances aux entreprises non couvertes". Penser à tous les publics Enfin, "il faut animer le marché de l’offre abordable", en repensant l’offre touristique avec l'appui de l’ANCV.

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