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Cardamome - Cardamome

Cardamome - Cardamome
Charnues, les gousses de cardamome renferment de précieuses graines parfumées... La cardamome est une plante aromatique originaire des Cardamom Hills en Inde, dans la région du Kerala et de la côte de Malabar. Aujourd'hui, elle est également produite dans d'autres pays d'Asie dont le Cambodge, le Vietnam et le Sri Lanka. Fruit de l'Elleraria cardamomum, la cardamome est une plante de la famille des Zingibéracées au même titre que le curcuma ou le gingembre. Une fois récoltées, la cardamome est mise à sécher au soleil ou dans des chambres chaudes. (pour tout savoir sur l'usage de la cardamome en cuisine, cliquez ici) Related:  styloplume

Comment faire rapidement le ménage et le repassage dans la Maison de Marthe & Marie Bienvenue dans la Maison de Marthe & Marie, où vous trouverez les techniques, gestes et savoir-faire pour exécuter ménage et repassage de façon simple, efficace, et dans un temps limité. Le ménage en un temps record, cliquer sur : - les règles de base pour être efficace et réduire le temps consacré au ménage, - passer l'aspirateur rapidement et efficacement avec une rallonge électrique branchée une prise centrale de votre intérieur, - se débarasser de la poussière chronique, - un seul tour pour faire le salon, les chambres, le couloir, avec tout son matériel sur soi, de haut en bas, dans le sens des aiguilles d'une montre, - nettoyer les toilettes, la cuvette bien sûr, et sans oublier le siège, l'abattant, le réservoir et le bouton-poussoir, - un carrelage mural étincelant dans la salle de bains, - éliminer les traces de moisissures noires dans les pièces humides, - nettoyer la salle de bains en 15 mn, - entretenir les surfaces en inox ou acier brossé après avoir tout essayé, - des chemises,

Crackers crus vegan sans gluten aux graines de lin - Cuisine saine Suis-je tombée amoureuse de mon déshydrateur ? Peut-être bien ! En tout cas je m’amuse follement à créer des recettes originales et crues. C’est la folie pour les papilles toutes ses saveurs et textures inédites. Vidéo crackers crus vegan et sans gluten aux graines de lin Je vous invite vivement à la tester et à la faire gouter autour de vous, de plus plein de variantes sont possibles et vous allez devenir le roi de l’apéro cette été, ça va changer des crackers conventionnels bourrés d’additifs et de glutamate croyez-moi ! Je vous invite aussi à innover, je vous donne quelques variantes que j’ai testées mais toutes les fantaisies sont permises sur la base graines de lin / eau. La graine de lin est bien dotée en oméga 3. Les graines de lin peuvent avoir un effet laxatif (qui peut en arranger certains comme en ennuyer d’autres) alors ne vous bourrez pas tout de suite de crackers crus, allez-y tranquillement au démarrage. Recette de Crackers crus vegan et sans gluten aux graines de lin

English to French, Italian, German & Spanish Dictionary - WordReference.com Simple recipes for amateur cooks: Nobu's black cod to the Ivy's fishcakes 1. Nobu's black cod Serves 1 250g fillet black cod800g Nobu-style Saikyo miso1 stalk hajikami (pickled ginger stem) Black cod is available at Japanese supermarkets. Grill the fillet until brown and the bake for a further 15 minutes. 2. Serves 4 500g very fresh lean fillet, sirloin or topside steak, minced3 shallots, peeled and finely chopped2 tbs chopped capersa few dashes of brandy1 tbs tomato ketchup2-3 tsp Worcestershire saucea few dashes Tabasco or more if you wish1 tbs olive oilsalt and pepper Ask your butcher to mince the meat through a clean mincer or, better still, do it yourself if you have a mincer attachment for your mixing machine. Mix all the ingredients together and check the seasoning - you may wish to add a little more Tabasco, ketchup or Worcestershire sauce. 3. You can't go wrong cooking this unless you leave the pot on the stove and go on a long vacation. Heat the oil in a pan, add the bay leaf and pounded spices, and stir until the spices crackle and they change colour.

DIY Shibori Today marks HonestlyWTF’s four year anniversary. Four years! To celebrate, we’re revisiting the very first tutorial we ever featured on the site: shibori tie dye. You’ll need:an indigo dye kitnatural fiber clothing or fabric2 5 gallon bucketsrubber glovessmall wood squaresrubber bandstwinea PVC pipea long wooden sticka drop clothrubber glovesscissors When choosing fabric or clothing, it’s important that made of natural fibers. Itajime shibori is known as the shape-resist technique. Fold it again in the other direction – again, like an accordion. Arashi is the Japanese term for “storm” and it’s also known as the pole-wrapping technique. Wrap the twine around the fabric. Continue wrapping, scrunching and tightening until all the fabric is compacted. Kumo shibori is known as the pleat and bind technique. Do the same with the opposite side, in staggered sections. Keep binding until you can’t go any further. To set up the indigo dye vat, follow the accompanying dye kit instructions.

Les farines : les connaître, les utiliser Après avoir passé à la loupe les levures, j’aimerai maintenant vous proposer de mieux connaître les farines. C’est un ingrédient un peu complexe, on ne sait pas toujours laquelle choisir, ni pour quel usage elle est destinée. C’est donc un article qui va vous aider à mieux la connaître et à mieux l’utiliser. Je vous propose un tour d’horizon des différentes farines existantes. Au sommaire :Page 1 : Quelques questions.Page 2 : Les farines de blé, de seigle, de petit et grand épeautre, de kamut, d’orge, d’avoine, de millet brun.Page 3 : Les farines de quinoa, de manioc, de riz, de soja, de maïs, de chanvre, de coco.Page 4 : Les farines de châtaigne, de légumineuses, de sarrasin, les fécules. À quoi correspond le chiffre situé derrière le T ? Les farines de blé et de seigle sont classées par type, désigné par un « T ». Le gluten, qu’est-ce que c’est et à quoi ça sert ? Le gluten est un élément très important dans la réussite des pains. Avec ou sans gluten : le récap. Avec gluten : Sans gluten :

Exercices de gainage et d'étirements - Bien être, santé, relaxation, massage, stress, shiatsu, Qi Qong; phytothérapie, remède de grand-mère Le principe du gainage est de renforcer les muscles profonds et cela ne peut s'opérer qu'a travers des exercices qui les sollicitent eux et non les autres muscles. Ce sont principalement des exercices statiques prolongés et des exercices en équilibre. Les muscles profonds, dits les muscles bleus, ceux qui se situent le plus près du squelette, ont pour fonction le maintient de la charpente et des organes en place, le soutient et l'alignement du corps. Les autre muscles plus « superficiels » car proches de la surface de la peau, ceux-ci n'ont pas le rôle de soutenir le corps en continu mais de le mettre en mouvement par intermittence. Si les muscles profonds ne sont pas forts, les muscles superficiels doivent soutenir la charpente en continu à leur place et s'activer aussi pour le mouvement. Ce double emploi n'est pas leur rôle et les met à rude épreuve, à l'usure, avec le temps, ils finiront par se tétaniser, donc se rigidifier et être source de blessures et de douleurs chroniques. le-pilates

Coconut tart with cherry chia jam — Gotowanie bez gotowania, czyli zdrowa kuchnia na surowo... Ingredients (22cm tin): Base: 1/2 cup dates, soaked for 2 hours1 cup almonds (or walnuts) Coconut layer:1 and 1/2 cup desiccated coconut, ground1/2 can organic coconut milk, 200 ml1/4 cup coconut oil, melted 3 tablespoons marple syrop (or any other healthy sweetener)1 lime, juiced Cherry Chia jam:1/3 cup cherries (fresh or frozen)2 tablespoons marple syrop1/3 cup chia seeds Optional:1 handful pistachio nuts Directions: To make the base, start by processing the almonds in a food processor until finely chopped. Add the dates and then process both again. Line the tin with a piece of clingfilm. Transfer the tin to the freezer for 10 minutes. Transfer the mixture to the tin and spread evenly with a spatula. Place in the freezer for a few minutes until it sets. Transfer the jam to a bowl and put in the fridge for 15-20 minutes to start setting. Pop the tart into the fridge again for another 10 minutes. I hope you like the recipe. Enjoy! Adam (ilość odwiedzających 142, 73 w dniu dzisiejszym) W "English"

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